Delta Martini Dio Deka

Resep dari Dio Deka Restaurant, Los Gatos, California. Minuman yang dikembangkan oleh Julian Abbott, direktur minuman dan mitra pengelola. www.diodeka.com

3/4 ons Bailey’s Irish Cream
3/4 ons Kahlua
1/4 ons ouzo
1/2 ons setengah-setengah
1 ons coklat
2 sendok teh kopi instan Nescafe
2 sendok teh gula pasir
2 ons air

Gabungkan Bailey's, Kahlua, ouzo dan half-and-half dalam pengocok koktail berisi es dan kocok dengan baik. Aduk cokelat ke dalam gelas martini dan tuangkan bahan sebelumnya melalui saringan. Dalam pengocok berisi es yang bersih, campurkan Nescafe, gula, dan air, lalu kocok kuat-kuat. Sendokkan buih kopi ke atas martini dan layanan. Untuk 1 porsi.