Paket tortilla adalah makanan pokok di dapur yang menjadi awal dari banyak resep. Kemungkinan Anda memiliki tas di lemari es Anda untuk membungkus, taco, atau quesadillas buatan sendiri. Satu paket tortilla tepung bisa bertahan di lemari es hingga 10 hari. Tetapi jika Anda memiliki lebih banyak tortilla daripada yang dapat Anda gunakan dalam waktu tersebut, Anda mungkin bertanya-tanya, bisakah Anda membekukan tortilla? Baik Anda memilih tortilla jagung atau tepung, kabar baiknya adalah tortilla dapat dengan mudah dibekukan dan dicairkan. Inilah cara melakukannya.

23 Resep Taco Lezat yang Wajib Anda Coba

Cara Membekukan Tortilla

Paket tortilla yang belum dibuka dapat dimasukkan ke dalam freezer apa adanya. Cukup letakkan secara mendatar dan Anda siap melakukannya. Jika Anda ingin menambahkan lapisan ekstra pelindung terhadap luka bakar di freezer, masukkan kemasan tortilla yang belum dibuka ke dalam kantong tahan freezer dan keluarkan udara sebanyak mungkin sebelum disegel. Pastikan untuk memberi label dan memberi tanggal pada tas sebelum memasukkannya ke dalam freezer.

Rachel Markus

Jika kantong tortilla sudah dibuka, Anda masih bisa membekukannya. Ini hanya membutuhkan sedikit persiapan ekstra. Tempatkan lembaran kertas lilin di antara setiap tortilla sebelum dimasukkan ke dalam kantong tahan freezer. Ini akan memudahkan Anda memisahkan setiap tortilla setelah dikeluarkan dari freezer. Keluarkan udara sebanyak mungkin dan masukkan ke dalam kantong freezer zip-top lainnya untuk membantu mencegah freezer burn. Tambahkan label dan tanggal.

Untuk tortilla buatan sendiri, petunjuk pembekuannya hampir sama. Pastikan tortilla buatan Anda benar-benar dingin sebelum dibekukan dan masukkan ke dalam kantong freezer berlabel, idealnya dengan lembaran kertas lilin di antara setiap tortilla.

Cara Membuat Tortilla dalam 3 Langkah Mudah

Berapa Lama Tortilla Bertahan di Freezer?

Jika dibekukan dengan mempertimbangkan langkah-langkah berikut, tortilla Anda akan bertahan 6 hingga 8 bulan di dalam freezer. Itu selalu merupakan ide yang baik untuk menulis tanggal Anda membekukannya dan memberi label pada paket dengan tanggal penggunaan juga. Hal ini dapat ditulis dengan pulpen atau spidol permanen pada lembar label dan kemudian ditempelkan pada kemasannya.

Cara Mencairkan Tortilla

Anda dapat dengan mudah mencairkan tortilla, baik tortilla jagung atau tepung, di lemari es semalaman. Jika Anda perlu mencairkan tortilla beku dengan cepat, Anda bisa membiarkannya di atas meja hingga satu jam. Satu tortilla akan memakan waktu sekitar 10 menit, sedangkan satu kantong akan membutuhkan waktu sekitar satu jam untuk dicairkan. Cara lainnya adalah dengan mencairkan tortilla di dalam microwave. Tempatkan satu tortilla atau sebungkus tortilla ke dalam microwave dan panaskan secara bertahap dalam interval 10 detik sampai tortilla benar-benar mencair. Setelah dicairkan, Anda dapat menggunakan tortilla seperti yang Anda lakukan pada hidangan apa pun. Misalnya, Anda bisa membuatnya menjadi keripik tortilla, atau menggunakannya untuk taco, wraps, quesadillas, enchilada, atau casserole panggang.

Cara Membuat Tortilla dalam 3 Langkah Mudah

Bisakah Anda Membekukan Tortilla Jagung?

Sama seperti tortilla tepung, Anda bisa membekukan tortilla jagung. Ikuti langkah yang sama untuk membekukan tortilla jagung. Jika belum dibuka, masukkan ke dalam kantong tahan freezer dan tambahkan label dan tanggal. Untuk tortilla jagung kemasan terbuka, lapisi dengan kertas lilin dan masukkan ke dalam kantong tahan freezer untuk dibekukan. Tortilla jagung yang dicairkan memang enak, tetapi juga dapat digunakan untuk membuat keripik buatan sendiri atau casserole yang terinspirasi dari Meksiko.

Bisakah Anda Membekukan Keripik Tortilla?

Ini mungkin tampak seperti ide yang aneh tetapi Anda bisa membekukan keripik tortilla. Jika dikemas dengan benar, hasilnya akan renyah tanpa rasa freezer. Kuncinya adalah menyimpannya dengan rapat di dalam kantong freezer kedap udara. Jika ada kelembapan yang bersentuhan dengan keripik selama pencairan, keripik akan menjadi basah dan teksturnya akan berubah. Untuk rasa terbaik, rencanakan untuk menyimpan keripik tortilla beku hingga dua bulan.

Sekarang setelah Anda mengetahui cara membekukan tortilla, Anda dapat menyimpannya saat tortilla dijual lagi di toko kelontong atau memperpanjang umur tortilla buatan sendiri. Coba gunakan tortilla yang sudah dicairkan dalam resep burrito favorit Anda atau masukkan ke dalam penggorengan udara untuk membuat keripik buatan sendiri. Berkat waktu pencairannya yang singkat, Anda dapat menikmati tortilla segar kapan pun Anda membutuhkannya.

Apakah halaman ini membantu?Terima kasih atas tanggapan Anda!Beritahu kami alasannya! Lainnya Kirim