Apakah Anda berfantasi tentang bubuk segar, mogul yang menantang atau half-pipe, musim ski dan papan seluncur salju tidak berarti Anda harus melepaskan anggur yang enak. Kota dan resor ski di AS telah berkembang pesat dengan daftar anggur mereka, dan jika Anda pernah mencapai pegunungan di Eropa, Anda tahu bahwa menyesap di sisi lereng dan après-ski sama pentingnya dengan olahraga itu sendiri. Berikut adalah delapan tujuan yang menggabungkan anggur lokal dan minuman enak.

Bersantai di luar Cloud Nine di Gunung Aspen / Foto oleh Dan Bayer

Aspen, Colorado

Destinasi legendaris ini memiliki kepribadian ganda. Di beberapa kalangan, Aspen adalah tempat mewah dengan harga tinggi yang memikat orang-orang cantik yang tidak mengenakan topi penjebak bulu dan menikmati $ 125 Janda Clicquot Mandi sampanye pukul Cloud Nine . Tapi itu juga tujuan serius untuk makanan dan anggur, reputasi yang telah lama dibangun oleh hotel Little Nell dan gudang anggur 20.000 botol.

Ada banyak minuman di sekitar kota, dan ada juga Colorado pembotolan untuk dipilih. Elemen 47 di The Little Nell , telah menawarkan Cinsault dari Kebun Anggur Sutcliffe di Cortez, dan a Tempranillo dari Alfred Eames Cellars di Paonia. Tempat lain untuk gelas termasuk St. Regis Aspen , Aspen Jimmy , Daging dan Keju dan Ajax Tavern dekat gondola, penuh dengan tontonan orang yang luar biasa.

Foto milik Uncorked Wine Bar

Danau Tahoe, California

Meluncurkan lereng berlian hitam ke pemandangan Danau Tahoe yang berkilauan di bawahnya, menjadikan bermain ski di resor terbaik di daerah ini sebagai kesenangan yang luar biasa. Dua dari resor yang lebih besar di utara danau adalah Squaw Valley dan Bintang Utara , dengan kota sekitar Truckee dan Tahoe City menawarkan akomodasi terjangkau. Di mana pun Anda tinggal atau bermain ski, selalu ada banyak minuman — itu California , Lagipula.

Koktail Après-Ski ke Channel Winter Delight

Untuk kehangatan dan pengamatan orang, api di sekitar Squaw Valley tidak ada duanya. Di Desa Northstar , pergilah ke arena seluncur es. Banyak restoran dan bar mengelilingi pusat skating seluas 9.000 kaki persegi. Dekat, Kisi-kisi di Sawtooth Ridge menyimpan pilihan anggur California yang sangat baik, seperti halnya kastil The Ritz-Carlton, Danau Tahoe . Wine Bar yang tidak ditutup memiliki beberapa lokasi di sekitar North Shore dan Truckee dan menawarkan penerbangan dan Temui Winery makan malam. Tahoe Pourhouse di South Lake mengkhususkan diri pada anggur keran.

Foto milik River City Saloon

Gunung Hood, Oregon

Jika Anda ingin bermain ski di gletser, pergilah ke Mount Hood . Jika Anda ingin minum Oregon anggur, pergilah ke Mount Hood. Gunung berciuman salju yang buka sepanjang tahun di negara bagian ini nyaman bagi kilang anggur di Columbia Gorge . Ada 30 operasi dan lebih dari 45 kebun anggur di dekatnya, membuat banyak minuman baik di kilang anggur dan ruang mencicipi Sungai Hood .

Kunjungi salah satu dari lima area ski, termasuk Timberline, Meadows, atau Skibowl yang luas untuk lari malam. Mampir Alpenstube restoran di South Lodge at Meadows untuk bersenang-senang setelah bermain ski, lalu pergi ke Sungai Hood, tempat pesta berlanjut. Itu River City Saloon memasangkan musik live dengan minuman lokal, dan Pin 1852 dan Pabrik Anggur Telanjang mencicipi kamar adalah beberapa langkah lagi.

Negeri ajaib musim dingin di sekitar Danau Okanagan / Getty

Lembah Okanagan, Kanada

Lembah Okanagan, di British Columbia , telah mendapatkan pengakuan atas anggur merah dan putihnya yang kering. Dari kencang Riesling untuk bersemangat Pinot Noir , wilayah tersebut adalah salah satunya Kanada paling hangat untuk pematangan anggur. Tetapi kerangka pegunungannya juga memberikan kondisi yang sempurna untuk olahraga salju, karena setiap area penghasil anggur diberkati dengan kompleks ski sendiri.

Adegan Anggur Budding British Columbia

40 menit berkendara dari Kelowna akan membawa Anda ke Resor Ski Putih Besar , yang mengadili pemain ski dan penghuni asrama dengan luas di bawah 2.800 hektar. Di Lake Country, Resor Gunung SilverStar memiliki kursi gantung terdekat. Dekat kilang anggur Naramata Bench adalah Resor Gunung Puncak . Dan di lembah selatan, di sekitar Olive dan Osoyoos, Area Ski Gunung Baldy menarik penduduk lokal dan turis. Sebagai Grant Elio Biggs, pembuat anggur untuk Kitsch Wines, mengatakannya, 'anggur dan penata rambut berjalan bahu-membahu di Lembah Okanagan'.

Cortina d'Ampezzo, Italia / Getty

Dolomit, Italia

Matahari, salju, dan pegunungan megah: kombinasi sempurna untuk seorang Italia liburan ski. Tentu saja, makanan dan anggur juga kuncinya. Terletak di utara, budaya Trentino dan South Tyrol wilayahnya adalah perpaduan Austro-Italia, seperti yang terlihat pada masakan Tyrol-speck- dan spaetzle-heavy.

Ada beberapa desa untuk digunakan sebagai basis, semuanya kaya Semprotan Aperol peluang après-ski. Sesap regional, dari gelembung Trentino hingga Pinot Grigio , Lagrein dan Pinot Noir (Noir) dari Alto Adige, mengisi daftar anggur. Jika Anda pergi ke Val Gardena untuk yang terkenal Sella Ronda sirkuit, berhenti untuk makan siang berbahan bakar anggur, garam dan karbohidrat di Perlindungan Emilio Comici . Piz Seteur adalah hotel kecil dengan dek besar yang menarik banyak orang pasca-lari. Di kota resor apik Cortina d'Ampezzo, sampel dituangkan dari pilihan label Italia di Cortina Wine Bar .

Foto milik Le Relais de l'Aiguille

Haute-Savoie, Prancis

Lewati kemewahan, glamor, dan Moët -pencuri Courchevel untuk kawasan ski dan anggur yang diremehkan ini. Tentu saja, Prancis sudah lama mengetahui tentang sudut Alpine yang berciuman dengan perbatasan Swiss dan Italia ini. Anggur termasuk Jacquere , putih muda yang segar seperti bunga dan buah di udara pegunungan Kebesaran dan Mondeuse , merah Alpine yang renyah. Semua cocok dengan hidangan klasik Savoyard: roti berusia sehari yang dicelupkan ke dalam fondue Comté yang meleleh.

Spesialisasi ini dapat ditemukan di kota pegunungan seperti La Clusaz. Di lereng, nikmati pemandangan dengan gelas Relais de l'Aiguille . Setelah menuruni lereng, pergilah ke teras di pusat ski après pedesaan Gua Paccaly . Lakukan pemanasan dengan kentang sarat keju dan karaf anggur di Ladang . Mampirlah ke La Braise, bar anggur yang populer dengan penduduk setempat, lalu nikmati meja perapian di Penggergajian .

Foto milik Hotel Almhof Schneider

Lech am Arlberg, Austria

Lech adalah rumah bagi beberapa ski alpine terbaik dan di antara gudang anggur Alpen terbesar di Austria . Hotel Almhof Schneider's Cache anggur yang membuat iri dilindungi oleh pembuat anggur dan pembuat anggur internasional. Pertunjukan anggur di Burg Vital dijalankan oleh Maximilian Lucian dan Kepala Sommelier Michael Boauer. Ada banyak tempat untuk makan siang atau après-ski dengan anggur Austria, keduanya di tengah jalan menuruni gunung Rud-Alpe , dan di pangkalan, Pondok ski Schneggarei .

Pemandangan dari atas Cerro Catedral Resort / Getty

Cerro Catedral, Argentina

Anjing bubuk apa pun tahu bahwa ketika musim panas di Amerika Utara, di selatan sedang musim dingin. Andes memiliki beberapa lereng terbesar di Belahan Bumi Selatan, dan Cathedral Hill adalah salah satu yang terbaik. Di Lake District Argentina, Cerro disebut 'Budget Tahoe.' Di gunung, pesan meja di tempat yang nyaman Gua untuk hidangan penghangat tulang seperti daging domba Malbec disajikan di sebelah api yang berderak. Sampai di sana dengan quad atau mobil salju.

Di Bariloche, kota ski utama Argentina, nikmati après-ski di bar anggur La Cava Catedral dan Dua Toko Anggur . Yang terakhir ini berfungsi ganda sebagai toko anggur. Ambil Malbec dan Torrontés untuk menyesap setelah prandial di kamar hotel Anda. Untuk makanan dan anggur Argentina kontemporer, pesanlah di tepi danau Cassis atau pendatang baru Anima .