Musim barbekyu akhirnya tiba, dan anggur apa yang lebih baik untuk diseruput dengan iga, ayam, sosis, dan burger yang sehat selain Zinfandel? Rasa pedas dan bertubuh penuh membungkus dengan tanin yang keras dan kasar yang menjadikan Zin pasangan yang baik untuk daging dan unggas yang diolesi saus tomat. Berikut sepuluh Zins, semuanya tersedia sekarang, yang telah mendapatkan penunjukan Pilihan Editor kami, yang berarti mereka menawarkan perhatian khusus pada harganya. Perhatikan prevalensi Dry Creek Valley, tempat Zinfandel tumbuh subur di bawah terik matahari musim panas. Jadi letuskan gabus dan serap Zins pada barbekyu Anda berikutnya.

---

95 Dry Creek 2007 Beeson Ranch Zinfandel (Lembah Dry Creek) $ 34. Kebun anggur berada di West Dry Creek Road yang berliku dan indah dan terdiri dari tanaman merambat yang sangat tua. Di tangan yang salah, anggur dengan hasil rendah ini mungkin telah salah penanganan, tetapi Dry Creek Vineyard mengenal Zinfandel. Hasilnya spektakuler, inti dari anggur tua Sonoma. Kaya, kering dan murni, sangat kompleks dalam briary, beri liar pedas dengan sedikit kismis manis. Minum sekarang untuk kelezatan yang luar biasa.

92 Miro 2008 Old Vines Zinfandel (Lembah Alexander) $ 25. Zinfandel yang luar biasa, indah untuk diminum karena kekayaannya yang lembut. Meratakan langit-langit dengan isian ceri hitam dan pai raspberry yang dalam dan bertahan lama, rasa vanilla, bumbu India, dan cendana, tetapi benar-benar kering dengan tanin yang kaya dan rumit. Hanya 190 kasus diproduksi, tetapi layak untuk ditelusuri.

92 Ridge 2009 East Bench Zinfandel (Lembah Dry Creek) $ 26. Zinfandel yang kaya dan memuaskan, menampilkan rasa varietas klasik dari buah beri merah liar yang matang, tembakau, kecap, bacon, dan lada putih. Alkohol menonjol dalam sedikit rasa panas dan manisnya gliserin, tetapi unsur-unsur itu diterima sebagai bagian dari kepribadian anggur.

92 Kunde 2007 Reserve Century Vines Zinfandel (Lembah Sonoma) $ 30. Tanaman merambat tua ini terkenal dengan konsentrasinya, dan Zin ini tentunya merupakan salah satu anggur paling kuat di zaman itu. Ini kaya akan rasa beri liar, kismis, licorice, cokelat hitam, bacon, dan rempah-rempah eksotis yang terus berlanjut. Untuk semua kekayaan, itu sangat seimbang, dengan tanin halus dan tulang punggung keasaman yang tajam.

91 Puccioni 2007 Old Vine Zinfandel (Lembah Sungai Kering) $ 28. Sebagai Dry Creek Zinfandel yang definitif, ia memiliki berton-ton rempah-rempah, beri liar, dan ceri, serta kayu cendana asap manis. Ini menangani alkohol tinggi dengan baik, dengan aksen panas pada paprika. Zin yang sehat dan kompleks untuk diminum sekarang.

91 Neal Family 2008 Zinfandel (Lembah Napa) $ 24. Zinfandel yang bagus, sepadan dengan harganya. Lembah Napa masih membuat Zins bergaya claret yang paling seimbang, dan keindahan yang dipoles ini ada di sana. Kue ini kering dan dibuat dengan elegan meskipun memiliki kekuatan yang besar, menampilkan rasa raspberry dan ceri liar yang kaya, kismis merah pekat manis, moka, licorice, dan sedikit bumbu pedas.

90 Bonterra 2008 Zinfandel (Mendocino County) $ 16. Ada kualitas buku teks di Zinfandel ini. Ini mengekspresikan atribut California klasik dari varietas tersebut. Ini benar-benar kering, tidak terlalu tinggi alkohol, keras dalam tanin, dan beraroma kuat pada buah dan beri batu gelap. Dan kemudian ada merica yang baru dihancurkan, hitam, merah, hijau dan putih, menjadikannya anggur barbekyu yang sempurna.

90 Pezzi King 2008 Zinfandel (Lembah Sungai Kering) $ 18. Classic Dry Creek Zin, kering, pedas, dan briary, memiliki tanin pedesaan yang menyukai keju, saus tomat, barbekyu yang diolesi bumbu, atau taco daging sapi yang enak. Kematangannya juga sempurna, penuh dengan raspberry, blackberry, dan blueberry.

90 Kenwood 2008 Kebun Anggur Jack London Zinfandel (Lembah Sonoma) $ 20. Zinfandel indah yang mengambil variasi rasa pedesaan, beri liar, tembakau, adas manis, herba, dan merica dan membuatnya seanggun Zinfandel. Tanin yang kuat dan menggenggam membutuhkan steak sayap yang asin dan pedas.

89 Main & Geary 2009 Zinfandel (Lembah Sungai Kering) $ 18. Anggur ambisius, jelas ditanam dari tanaman merambat dengan hasil rendah yang rasa buahnya telah terkonsentrasi menjadi blackberry dan ceri liar, diakhiri dengan rempah-rempah eksotis yang menjadi ciri khas Dry Creek Zinfandel. Zin yang sangat bagus untuk harganya.