Apakah Drone Kebun Anggur Terbang Menciptakan Anggur Lebih Baik?
Lembah Bennett California adalah potret kesempurnaan pastoral. Dekat Santa Rosa di selatan Sonoma County, perbukitannya menjulang seperti gelombang terestrial dari laut. Kabut pantai berganti dengan sinar matahari, dan angin sejuk berlimpah. Jika Anda mendengarkan dengan cermat, Anda bahkan mungkin mendengar apa yang terdengar seperti kawanan lebah yang berdengung.
Kecuali, kemungkinan besar, itu bisa jadi drone.
Secara harfiah dan kiasan, drone di kebun anggur sedang naik daun karena industri ini merangkul pemeliharaan anggur presisi dan pengambilan keputusan berbasis data.
“Kami memiliki dua drone, dan mereka cukup sibuk,” kata Randy Ullom, ahli anggur di Kendall-Jackson . Perusahaan induknya, Anggur Keluarga Jackson , telah menerbangkan drone di atas Bennett Valley sejak 2015 dan menggunakannya untuk pemasaran, keamanan, survei, dan yang terpenting, analisis tanaman.
“Mereka memberi kami lebih banyak — dan lebih tepat — informasi, yang membantu kami membuat anggur yang lebih baik,” kata Ullom.
Drone terbukti berguna karena anggur semakin merangkul sains canggih, yang menambahkan kemilau abad ke-21 pada kerajinan kuno.
Bagaimana Drones Memetakan Kebun Anggur
Jalan dari awan ke gabus diaspal dengan cahaya tak terlihat.
“Tanaman yang memiliki aktivitas fotosintesis tingkat tinggi lebih sehat daripada tanaman yang memiliki aktivitas fotosintesis tingkat rendah,” kata Kevin Gould, pendiri dan CEO Hawk Aerial , yang pilot drone untuk kebun anggur.
“Drone mengambil foto menggunakan kamera multispektral. Mereka kemudian menggabungkan gambar-gambar itu dan kemudian gambar komposit diproses oleh algoritma komputer Indeks Vegetasi yang Ditingkatkan. Ini mewarnai gambar yang membuat tanaman merambat terlihat. '
'Hal itu mengingatkan manajer kebun anggur dan ahli anggur akan berbagai tingkat kesehatan atau kesehatan yang rendah di kebun anggur mereka,' kata Gould, yang menyamakan 'peta kekuatan' dengan kompas. Meskipun mereka tidak memberi tahu para petani alasan mengapa tanaman merambat lemah — baik itu irigasi yang buruk, pemupukan yang tidak memadai, atau hama — mereka mengarahkannya ke arah yang benar.
“Air hari ini lebih berharga dari emas. Teknologi ini dapat membantu mempertahankan kebun anggur kita untuk berada di sana lebih lama. ” —Randy Ullom, winemaster di Kendall-Jackson
“Jauh lebih cepat daripada berkendara naik turun setiap baris tanaman merambat di kebun anggur Anda untuk melihatnya dari jalan,” kata Ullom.
Karena GPS lebih berguna daripada kompas, para ilmuwan data belajar untuk menunjukkan masalah tertentu dengan mengukur lebih banyak pita cahaya tak terlihat. Perusahaan analitik data VineView dan SkySquirrel, misalnya, telah berkolaborasi dalam sistem berbasis drone yang mengukur kadar air di dedaunan dan mendeteksi penyakit tanaman merambat yang membandel seperti leafroll, flavescence dorée, red blotch dan esca, yang penyebarannya dapat dihentikan dengan mengidentifikasi dan membuangnya. tanaman merambat yang terinfeksi.
“Data diagnostik semacam itu dapat membantu manajer kebun anggur memilih masalah alih-alih harus menebaknya,” kata Bryan Soderblom, kepala pilot dan direktur pemasaran di VineView.
Bagaimana Drone Meningkatkan Efisiensi
Drone dapat membantu penjual anggur mengatasi ancaman tidak hanya pada tanaman merambat, tetapi juga pada bisnis mereka. Kekurangan tenaga kerja, misalnya, sama beracunnya dengan penyakit.
Yamaha Motor Co. RMAX helikopter tak berawak menargetkan keduanya. Awalnya dikembangkan di Jepang, yang telah menyajikan sawah sejak 1997, drone mereka mulai terbang di Napa pada 2016 dan tahun ini di Sonoma. Drone menyemprot kebun anggur dengan fungisida untuk mencegah embun tepung, salah satu penyakit jamur paling umum yang memengaruhi anggur.
Bisakah Sains Menyelamatkan Anggur Favorit Kita? “Ini jauh lebih efisien daripada menyemprot dengan tangan,” kata Brad Anderson, manajer pengembangan pasar untuk Divisi Sistem Tak Berawak Yamaha. “Daripada menyuruh empat orang menyemprot ladang sepanjang hari, mereka memiliki waktu sehari penuh untuk melakukan kegiatan lain seperti pemeliharaan kanopi atau pemangkasan.”
Drone sedang berpatroli / Foto milik SkySquirrel
“Karena Anda tidak bisa mendapatkan semua tenaga yang dibutuhkan lagi, Anda harus memprioritaskan kebun anggur berdasarkan berapa kali Anda bisa melewatinya,” kata Ullom. Dia mengatakan para petani dapat menargetkan sumber daya untuk mengurangi penggunaan air, pupuk dan pestisida, yang menghasilkan keuntungan finansial dan lingkungan saat kebun anggur mengatasi dampak perubahan iklim.
“Air hari ini lebih berharga dari emas,” katanya. “Teknologi ini dapat membantu mempertahankan kebun anggur kita untuk berada di sana lebih lama.”
Bisakah Drone Membantu Menghasilkan Anggur yang Lebih Baik?
'Anggur yang dibuat dari anggur yang sakit memiliki rasa yang tidak enak, jadi anggur bebas penyakit menawarkan pengalaman minum yang lebih baik kepada peminum anggur,' kata Melissa Staid Ph.D., salah satu pendiri dan CFO VineView , yang mengatakan kekuatan tanaman juga memengaruhi rasa. “Ada tingkat kekuatan optimal yang terkait dengan anggur berkualitas, sehingga sejauh mana penanam proaktif dalam mengelola kekuatan akan menghasilkan anggur dengan kualitas yang jauh lebih baik.”
Peta level EVI kebun anggur drone (Enhanced Vegetation Index), juga dikenal sebagai kekuatan / Foto milik SkySquirrel
Kualitas anggur bergantung pada konsistensi dan juga kekuatan.
Pengalaman Gould adalah penggunaan drone untuk mensurvei kebun anggur menjelang panen dapat menghasilkan blok dengan kualitas yang lebih konsisten. “Keseragaman balok berarti Anda memanen anggur yang semuanya sangat mirip. Jika jus yang berasal dari anggur Anda memiliki standar yang sama, itu menghasilkan botol anggur yang lebih baik, terlepas dari kisaran harga yang Anda minum. ”
Penjual anggur generasi kelima Ryan Kunde, yang merupakan pembuat anggur dan salah satu pendiri DRNK Wines , menggunakan drone untuk mengeksploitasi variabilitas. Dia memadukan anggur dari beberapa balok untuk mencapai profil rasa yang diinginkannya, perpaduan yang kompleks antara kekuatan dan kematangan.
'Kami memilih dari situs mana kami ingin mendapatkan buah, dan dari bagian mana dari kebun anggur di dalam situs tersebut kami ingin membuat anggur,' kata Kunde, yang memproduksi anggur dengan anggur yang bersumber dari Lembah Sungai Rusia. “Menggunakan citra dari drone membantu kami membidik bagian kebun anggur yang paling kami minati.”
Apakah Ada Kerugian Pada Drone?
Saat para pendukung merayakan apa yang ditambahkan drone pada pembuatan anggur, para skeptis bertanya-tanya apa yang mungkin mereka kurangi darinya: seni, naluri, romansa, dan tradisi.
Thomas Haun menegaskan bahwa pecinta anggur tidak perlu takut.
'Informasi dari drone adalah informasi titik waktu yang tidak memiliki sejarah, konteks, dan pengetahuan yang dimiliki oleh pengelola dan operator kebun anggur berpengalaman,' kata Haun, wakil presiden eksekutif PrecisionHawk , penyedia solusi drone yang pelanggan pertamanya adalah kebun anggur. “Orang-orang yang menjalankan kebun anggur memiliki semangat yang tinggi untuk apa yang mereka lakukan. Maksud kami adalah untuk meningkatkannya, bukan menggantikannya. '
