Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Okanagan,

Primer Okanagan

GAMBARAN:
Olimpiade mungkin akan segera berakhir, tetapi musim untuk mengunjungi Lembah Okanagan masih beberapa bulan lagi. Dengan danau yang menyaingi Tahoe, destinasi anggur Amerika Utara yang kurang terkenal ini tidak mengurangi pemandangan. Satu-satunya masalah dengan anggur adalah bahwa mereka terjual habis di rumah mereka dan jarang sampai di selatan perbatasan.



WILAYAH ANGGUR:
Lembah Okanagan

PROPINSI:
British Columbia, Kanada

TANGGAL DIDIRIKAN:
1990, dua tahun setelah perjanjian NAFA antara AS dan Kanada, British Columbia Vintners Quality Alliance (VQA) dibentuk, Lembah Okanagan, satu dari lima sebutan di provinsi itu dibuat.



LOKASI:
Kira-kira 180 mil timur Samudra Pasifik, Lembah Okanagan Appellation membentang ke utara sejauh 90 mil dari perbatasan Kanada-AS tepat di atas pusat Negara Bagian Washington ke Salmon Arm.

TANAH:
Sangat bervariasi, wilayah ini mencakup lima sub wilayah mulai dari kondisi kering, makanan penutup kering seperti di sub-wilayah paling selatan Osoyoos, hingga iklim yang cukup sejuk di utara sekitar kota Kelowna, komunitas terbesar di kawasan itu.

Ciri khas Lembah Okanagan adalah rangkaian danau yang membentang di sepanjang sebutan. Danau Okanagan yang terbesar memiliki panjang lebih dari 70 mil dan kedalaman lebih dari 700 kaki. Danau memberikan pengaruh moderat, mendingin di musim panas, yang umumnya lebih panas dari Napa dan menghangat di musim dingin yang kadang-kadang dingin. Tanah berkisar dari batuan vulkanik dan batu kapur di utara hingga kerikil dan tanah liat dan akhirnya tanah berpasir di selatan.

JUMLAH PEMENANG:
120 di sebutan dengan jumlah yang lebih besar berkumpul di tengah danau di sisi timur Naramata Bench di utara kota Penticton dan di sub-wilayah yang disebut Golden Mile. selatan kota Oliver

JUMLAH VARIETAS GRAPE:
Lebih dari 60 dengan lebih banyak ditanam setiap tahun.

KUNCI VINIFERA GRAPES:
Di sub wilayah utara yang sejuk Pinot Noir mendominasi anggur merah dengan Cabernet Sauvignon, dan Merlot juga berlimpah. Aromatik putih Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc dan Chardonnay ditanam secara ekstensif.

Lebih jauh ke selatan varietas Bordeaux, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc banyak ditanam dan Syrah menjadi lebih tersebar luas.

VARIETAS GRAPE LAINNYA:
Percobaan dengan varietas merah yang berbeda termasuk Malbec, Tempranillo, Pinotage, Zweigelt Austria, Sangiovese, Marechal Foch dan, dalam jumlah kecil Zinfandel. Ehrenfelser, putih Jerman aromatik ditemukan bersama Swiss Chasselas dan Roussanne dan Marsanne, juga dalam jumlah kecil.

PEMENANG PENTING:
Kebun Anggur Inniskillin Okanagan, Jackson-Triggs Vintners, Mission Hill Family Estate, CedarCreek Estate Winery, Sandhill Wines
Pabrik Anggur Sumac Ridge Estate, Gerbang Puyuh, Gudang Nk’Mip, Kebun Anggur Tantalus, Kebun Anggur Calona

WINES:
Produksi Anggur Es telah menciptakan banyak desas-desus di wilayah ini, tetapi aroma putih aromatik Jerman berkembang pesat di iklim utara dan campuran Bordeaux dan Syrah mencerminkan terroir unik di selatan.

ATRIBUT YANG BERBEDA:
Wilayah Okanagan, meski masih dalam masa pertumbuhan, telah mengalami peningkatan kualitas dengan hampir semua barang antik. Keragaman medan, jumlah penanaman modal, dan sweet spot klimatologisnya menjadikan kawasan ini patut diwaspadai.