Editor dan penulis Wine Enthusiast merekomendasikan tempat-tempat berharga untuk dilihat, anggur untuk diminum, makanan untuk digigit, dan aktivitas yang harus dilakukan di wilayah anggur paling menarik di Amerika.

Anda tahu bagaimana lagu itu berasal dari The Sound of Music: “Tetesan hujan pada mawar dan kumis pada anak kucing, ceret tembaga cerah dan sarung tangan wol yang hangat” dan seterusnya. Ini bukan daftar yang terbaik. Ini tidak penting. Ini adalah daftar favorit Maria, dan umumnya sederhana, sederhana, akrab dan pribadi (diakui dengan sisa rasa sakarin).

Jika Anda berencana mengunjungi Lembah Napa, tidak ada kekurangan buku panduan yang akan membantu Anda merencanakan perjalanan dan mengarahkan Anda ke 'yang terbaik'. Berikut ini adalah lebih banyak pilihan 'kumis pada anak kucing' kami menyukai kemegahan Meadowood dan sensasi naik balon, koleksi Hess harus dialami untuk dipercaya, dan siapa yang akan menyangkal bahwa Silver Oak menyesap kilang anggur itu luhur mengalami memang? Tak satu pun dari ini yang dinilai berlebihan. Apa yang kami berusaha untuk hormati adalah kegiatan dan tujuan yang mungkin terbang di bawah radar pembaca buku panduan.

Berikut ini bukanlah 'lebih baik' atau 'lebih canggih' atau apa pun. Itu hanya favorit kami.

---

Anda akan menikmati anggur enak ke mana pun Anda pergi di Lembah. Untuk anggur berkualitas (beberapa dituangkan secara eksklusif di tempat) serta lahan yang indah, tuan rumah yang ramah, dan sejumlah kualitas lainnya, berikut adalah kilang anggur yang patut dikunjungi:
Kuleto (707.963.9750 www.kuletoestate.com ) dan Long Meadow Ranch (707.963.4555 www.longmeadowranch.com ) adalah kawasan pertanian lengkap dengan pola tenute (perkebunan mandiri) Tuscany: mereka menanam anggur, sayuran, dan buah-buahan, memelihara hewan, dan menghasilkan minyak zaitun dan berbagai anggur yang enak…
Palmaz (707.226.5587 www.palmazvineyards.com ) dan Jarvis (800.255.5280 www.jarviswines.com ) adalah kilang anggur besar yang dibangun sepenuhnya di bawah tanah. Palmaz setara dengan 14 lantai dari atas ke bawah. Jarvis memiliki anak sungai bawah tanah dan kamar tersembunyi yang penuh dengan batu kecubung raksasa… Castello di Amorosa Daryl Sattui (707.942.8200 www.castellodiamorosa.com ) adalah kastil bergaya Tuscan yang luar biasa, menara dan bentengnya menghadap ke Lembah di biara Kreta Sterling. Ada orang yang akan melihatnya sebagai langkah menuju Disneyfication, tetapi itu benar-benar puncak tak terelakkan dari tren yang dimulai dengan Beringer Brothers membangun Rumah Rhine untuk mengingatkan mereka akan tanah air mereka.

Ingin mencoba anggur yang dibuat oleh Heidi Peterson Barrett, ratu anggur kultus lembah? Tidak ada jaminan, tetapi jika Anda membuat janji, Anda dapat menentukan apakah mereka menuangkan 'anggur rumah' -nya di Revana Vineyards (707.967.8814 www.revanawine.com ) utara St. Helena… Pecinta anggur yang juga menyukai seni harus mengunjungi Clos Pegase (707. 942.4981 www.clospegase.com ) dan Hall (707.967.2620 www.hallwines.com ) dengan koleksi mereka yang mengesankan
terpisah Kathryn Hall Winery (alias Hall Rutherford) (707. 967.0700) di atas Auberge du Soleil adalah permata yang dibangun oleh pemotong batu Austria… Di antara produsen anggur bersoda, Domaine Carneros (800.716. 2788. www.domaine.com ) menawarkan pencicipan di teras istana bergaya Prancis. Mumm Napa (707. 967.7700 www.mummnapa.com ) menawarkan selera di teras santai. Domain Chandon (707.944.2280 www.chandon.com ) memiliki satu-satunya restoran kilang anggur di Lembah Napa (étoile), dan ini harus dikunjungi, sementara Schramsberg (707. 942.4558 www.schramsberg.com ) memberikan tur ke gua-gua yang terhormat dan luas. —Paul Franson

Daftar kilang anggur Lembah Napa yang layak dikunjungi harus menyertakan Rubicon Estate (707.968.1161 www.rubiconestate.com ), yang berada di properti Inglenook tua yang megah. Ya, Anda harus membayar lebih dari $ 25 untuk masuk ke lapangan, tetapi Rubicon jauh lebih dari sekadar ruang mencicipi dan toko suvenir. Ada juga pameran, dan berbagai tur berpemandu, beberapa gratis, yang lainnya tidak. —Steve Heimoff

Ada banyak kilang anggur lain yang memiliki arsitektur yang layak untuk dikunjungi. Minimalis bekerja untuk efek maksimal di Artesa, yang dimiliki oleh rumah pembuat anggur Spanyol Codorníu. Pancaran air melengkung, kolam pemantul, dan bangunan utama yang diatapi rumput asli dengan pemandangan Teluk San Pablo (707.224.1668) www.artesawinery.com ). Opus One berjongkok di sisi bukit, sudutnya yang mencolok dan barisan tiang yang melengkung menyerupai persilangan antara kuil firaun dan sarang penjahat ala James Bond. Kilang anggur ini merupakan kemitraan antara Robert Mondavi dan Baroness Philippine de Rothschild dari Prancis (707.944.9442 www.opusonewinery.com ). Dengan tiang setinggi 18 kaki yang dikelilingi banteng, façade travertine, dan amfiteater, Darioush mencerminkan warisan Persia dari pemilik Darioush Khaledi, lahir di wilayah Shiraz Iran (707.257.2345 www.darioush.com ). —Risa Weinreb Wyatt

Napa Stave (707.259.5411 www.stavewinelounge.com ) adalah bar tuangkan Anda sendiri, menawarkan lebih dari 30 anggur di keran. Anda membeli kartu kredit, menuangkan dan menyesap sesuka hati Anda dan membayar biaya yang wajar. Kisaran termasuk anggur dari luar Napa Valley (termasuk Eropa dan Pelabuhan). Anggur per botol dan kudapan juga tersedia. —Kathy Buckley / Roger Voss

Sopir dan limusin dapat membuat aktivitas kilang anggur menjadi lebih santai. Untuk mewujudkannya sebuah fantasi, lakukan perjalanan melalui ruang dan waktu dalam Packard tahun 1947 yang berkilauan dan dipugar dengan cermat dengan sopir. Anda akan merasa seperti Clark Gable dan Carole Lombard saat tiba dengan penuh gaya di beberapa kilang anggur kecil yang eksklusif di Napa untuk mencicipi pribadi dan wisata gua. $ 120-130 / jam (707.226.9227 www.antiquetours.net ). —Betty Teller

Anda dapat menikmati sarapan di mana saja di Napa Valley, tetapi jika Anda kebetulan berada di Carneros, kunjungi Boon Fly Café (707.299.4900 www.thecarnerosinn.com ). Itu hanya sebuah persimpangan di jalan raya, bagian dari Carneros Inn yang keren, tapi di sanalah banyak pembuat anggur lembah selatan dan orang-orang kebun anggur memulai pagi mereka. (Ada bar anggur, juga, tapi itu untuk nanti ... sungguh.) Makanlah dengan carbo-load pada donat dan kue grid buatan sendiri, atau jadilah kacang sehat dengan yogurt organik dan granola buatan rumah. -SH.

Atau jika Anda lebih dekat ke Yountville saat sarapan, carilah Gordon’s Café (707.944.8246). Ini adalah cara terbaik untuk bersosialisasi — secara harfiah — dengan petinggi bisnis anggur Napa. Duduk saja di meja komunal dan tonton pertunjukannya. Rekan pembaca surat kabar Anda dan pemakan Scramble Khusus hampir pasti menyertakan orang dalam industri yang bersiap untuk hari lain. Dan jangan lewatkan kamar mandi, tergantung dengan poster Prancis lucu yang menggambarkan horor gotik yang elegan semua hal berbahaya yang tidak boleh dilakukan anak-anak. —Thom Elkjer

Oakville Grocery adalah tempat pemberhentian downvalley klasik untuk membawa camilan. Anda bisa mendapatkan apa saja mulai dari sedikit salami dan keju hingga sandwich foccacia dan BBQ, tetapi favorit saya adalah kue kepiting yang manis dan lezat. Pada hari yang menyenangkan, nikmatilah sambil bersandar di pagar kayu di tempat parkir, menyaksikan burung-burung hitam berkeliaran di kebun anggur. Minta counterperson untuk nuke mereka selama beberapa detik (707.944.8802 www.oakvillegrocers.com ). -SH.

Untuk makan santai dan percakapan ramah, ikuti aroma barbekyu yang menggoda di pusat kota Napa hingga Bounty Hunter, bar anggur trendi dan pengecer anggur langka di gedung 1888 yang telah dipugar dengan indah. Gulung lengan baju Anda dan makanlah ayam kaleng bir — seekor burung panggang utuh yang datang masih terpasang di kaleng Tecate yang masih mengepul. Dapur kecil dan perokok besar di luar pintu belakang juga menyediakan tusuk sate, salad, iga, dan sandwich babi yang lezat untuk dipasangkan dengan 40 anggur yang tersedia di gelas dan 400 di botol. Beli tas, atau daftar ke katalog anggur saat Anda berada di sana. Pemilik Mark Pope menyebut tempat itu 'clubhouse saya' dan sering berkeliaran dari kantor lantai atas untuk menikmati makanan dan mengobrol dengan pelanggan (707.255.0622 www.bountyhunterwine.com ). —B.T.

Bouchon adalah kedai Yountville 'lain' Thomas Keller, bistro bergaya Eropa dengan suasana pedesaan anggur, dan salah satu tempat paling ramai di kota. Bar seng olahraga turis dan bon vivan lokal di satu ujung dan bar mentah yang mempesona di sisi lain. Bouchon menawarkan Champagne dan anggur lokal, minuman hangat, cerutu, dan smart tart au citron. Saat mencetak tabel
pemberitahuan singkat bisa menjadi tantangan, kursi di bar itu ilahi. (707.944.8037 www.frenchlaundry.com ) —Elizabeth Frater

Burger terbaik di Valley (dan kita semua tahu burger cocok dipasangkan dengan Napa Cabernet Sauvignon seharga $ 100) ada di Big D Burgers di Silverado Trail (707.255. 7188). Ini tidak terlihat pintar (dan sebenarnya adalah institusi kuno bagi penduduk setempat) tetapi burger, keranjang udang, dan hidangan anti lemak trans lainnya sangat enak. Ini juga memiliki ikan dan keripik yang sangat babak belur yang bahkan disukai orang London. —K.B./R.V.

Filippi Pizza Grotto (707.254.9700 www.filippispizzagrottonapa.com ) menyajikan pizza yang datang ke segala arah, dan semuanya menginspirasi indra. Anda akan menemukan kerak yang lezat, topping yang luar biasa, serta makanan Italia yang menenangkan. Mereka tidak mengirimkan tetapi Anda dapat membawa anggur Anda sendiri (biaya corkage $ 10). —K.B./R.V.

Taylor's Refresher, atau, lebih tepatnya, Taylor's Automatic Refresher — meskipun kami menantang Anda untuk menemukan siapa pun yang menyebutnya demikian — telah menjadi semacam institusi St. Helena sejak direnovasi oleh saudara Joel dan Duncan Gott pada tahun 2000. Hamburger 1949-vintage ini stand membawa kita kembali ke kota kecil Amerika sambil meyakinkan kita bahwa makanan cepat saji tidak harus makanan yang buruk. Tempatkan pesanan Anda dan tinggalkan nama Anda di loket yang akan dihubungi orang-orang di konter saat pesanan Anda siap. Sementara itu, bersantailah di salah satu meja piknik dan saksikan lembah berlalu. Kesenangan yang tidak dapat dilewatkan termasuk hamburger klasik ($ 5,75) lengkap dengan saus rahasia (tandingan cuka-mustardy dengan patty daging sapi yang tebal), burger ahi disajikan dengan jahe wasabi mayo ($ 14) dan taco ikan yang dibuat dengan mahi mahi dan hiasi dengan krim asam jalapeño-cilantro ($ 10). Libations termasuk daftar putar milkshake yang cukup kental untuk disajikan dengan sendok dan daftar anggur yang pendek tapi menarik, sering kali termasuk beberapa setengah botol bagus dari Phelps dan Shafer (707.963.3486 www.taylorsrefresher.com ). —Joe Czerwinski

Untuk salah satu makanan terbaik di Napa Valley, duduklah di bar Bistro Jeanty, pesan langue d'agneau, salad kentang yang lezat dan lidah domba yang paling lembut, dan lanjutkan dengan petit sale aux lentilles, house - perut babi yang diawetkan dengan ragout lentil-foie gras. Anggur rumahan, selalu $ 19, mungkin merupakan Zinfandel premium dengan label yang rusak, botol terakhir dari kotak, dll., Dituangkan ke dalam kendi tembikar. Tanya (707.944.0103 www.bistrojeanty.com ).
—Michele Anna Jordan

Ingin berkendara dengan santai? Mulai Silverado Trail ke Deer Park Road, belok kanan ke Angwin ( www.angwinca.com ), satu-satunya tempat di Lembah Napa tempat Anda tidak bisa membeli anggur. (Ini adalah rumah bagi Pacific Union College, sebuah institut Adven Hari Ketujuh.) Toko kelontong setempat menjual berbagai macam makanan vegetarian dan vegan serta sebuah bar salad yang enak — tanpa daging, dan sedikit bumbu dan rempah-rempah dalam hal ini. (Bisnis tutup pada hari Sabtu, untuk hari Sabat Adven.) Anda dapat melakukan perjalanan berkelok-kelok kembali ke lembah untuk melihat pemandangan di mana Anda dapat menepi dan menikmati salah satu pemandangan Lembah Napa yang paling spektakuler, sambil memandang ke Greystone tua Institut Kuliner Gudang Amerika. Atau lanjutkan ke utara dari Angwin ke Pope Valley (jalannya sangat curam dan berkelok-kelok bagus untuk pengendara sepeda motor). Di Pope Valley Road, mundur ke masa lalu dan belok kiri ke Pope Valley Winery (707.965.1246 www.popevalleywinery.com ). Di seberang jalan, Anda akan menemukan Litto’s Hubcap Ranch, satu-satunya museum dop di dunia (jika ini bukan satu-satunya, seharusnya begitu). Jika Anda masih ingin menjelajah, ambil jalan Pope Canyon ke utara, timur lalu ke selatan, rute pulang yang berkelok-kelok melalui Danau Berryessa yang memiliki seluruh kota Monticello di kedalamannya, dibanjiri untuk memberi jalan bagi danau Corps of Engineers . —K.B./R.V.

Bersepeda adalah cara terbaik untuk menjelajahi dasar lembah yang datar dan kebun anggur mengapit banyak jalan raya. Satu rute favorit mengarah dari Oakville Cross Road, di sepanjang Silverado Trail ke Rutherford Cross Road melalui Skellenger Lane dan Conn Creek Road yang indah dan pastoral. Pengendara sepeda dapat mencicipi di kilang anggur seperti Caymus, Silver Oak, dan Frog’s Leap. Mengayuh ramah-pinot menanti di Carneros, di mana sebuah putaran berjalan di sepanjang Cuttings Wharf Road ke Las Amigas, Duhig Road, dan kembali ke sepanjang Highway 12, melewati Etude, Acacia, dan Domaine Carneros. Beberapa perusahaan menyewa sepeda termasuk St. Helena Cyclery (707.963.7736 www.sthelenacyclery.com ) dan Napa Valley Bike Tours (800.707.2453 www.napavalleybiketours.com ) mereka juga menawarkan tur kelompok. —R.W.W.

Dari area tempat duduk tinggi yang teduh dan teduh di Plumpjack Winery, yang didirikan di atas bebatuan granit besar di luar halaman ruang mencicipi, Anda dapat melihat kebun anggur Harlan Estate, Dalla Valle, Groth, Screaming Eagle, dan Rudd — semua yang membuat Oakville Oakville, dari satu ujung ke ujung lainnya. Itu terbuka bahkan ketika ruang mencicipi ditutup, menjadikannya tempat 'Saya termasuk di sini' yang sempurna di salah satu AVA eksklusif yang paling terpencil di Amerika (707.945.1220 www.plumpjack.com ). —T.E.

Pemandangan Lembah dari ketinggian: Satu-satunya restoran dan hotel dengan pemandangan Lembah adalah Auberge du Soleil (707.963.1211 www. Aubergedusoleil.com). Restorannya sendiri luar biasa, meskipun mahal, tetapi Anda dapat duduk di dek di luar bar dan menikmati segelas anggur dengan harga terjangkau dan bahkan pizza atau hamburger… Rutherford Hill Winery (707.963.1871 www.rutherfordhill.com ) memiliki tempat piknik yang bagus serta pemandangan… Kilang Anggur Diamond Oaks (707.948.3010 www.diamond-oaks.com ) memiliki pemandangan indah ke arah Opus dan Mondavi di lembah tengah Oakville Grade yang sangat curam. Ini juga memungkinkan piknik… Pemandangan di Viader (707.963.3816 www.viader.com ) di atas St. Helena sangat indah — meskipun Delia Viader tidak ada di kilang anggurnya — dan pemandangan dari Burgess Cellars yang bersebelahan (800.752.9463 wwwburgesscellars.com) serupa… Beberapa yang cocok dengan yang dari teras di Kebun Anggur Sterling (800.726.6136 www.sterlingvineyards.com ) di bukit yang dramatis di Calistoga (naik gondola untuk mencapai puncak)… Pemandangan terbaik dari lembah atas adalah dari Constant Diamond Mountain Winery (707.942.0707 www.constantwine.com ), jauh di atas Diamond Creek dan kilang anggur lainnya di dekat Calistoga. —Paul Franson

Kursus sembilan lubang? Ya, dan pada jarak 2.929 yard, sangat pendek. Tapi berapa pun lamanya, Klub Golf Vintner di Yountville adalah surga bagi semua penyandang cacat. Di sebelah barat Anda memiliki Mayacamas di sebelah timur Anda mendapatkan Pegunungan Vaca. Di sekeliling Anda ada kebun anggur kelas dunia. Bersiaplah untuk cepat, sayuran hijau halus dan lubang yang lebih menantang daripada yang ditunjukkan oleh ukuran yard mereka. Makan siang di teras menyajikan cumi pedas, sandwich albacore panggang, dan pemandangan paling terinspirasi yang bisa dibayangkan. Dengan segala cara, mainkan Silverado, tetapi jangan abaikan permata tanpa tanda jasa di jantung Lembah Napa ini. (707.944.1992 www.vintnersgolfclub.com ). —Mike Lynch

Makan malam dan nonton film tidak jauh lebih baik daripada film Friday Night Flicks di Copia, di mana ada makan malam spesial dengan harga prix fixe ($ 29, termasuk segelas anggur dan sekantong popcorn) untuk penonton bioskop di Julia's Kitchen. Pameran Copia sering kali memiliki perasaan makan-ini-ini-baik-untuk-Anda, tetapi taman yang dapat dimakan, ceramah, diskusi, demonstrasi, dan mencicipi menawarkan cara menarik untuk menghabiskan sore hari menunggu, katakanlah, Sekarang, Voyager atau Piknik di Batu Gantung . Toko buku yang bagus juga (707.259.1600 www.copia.org ). —M.A.J.

Menghadap Carneros — Anda melihat “Sheep Herd” (1988) Veronica di Rosa dari jalan raya — Cagar Alam di Rosa seluas 217 acre unik di antara galeri, dengan lebih dari 2.000 karya seni kontemporer daerah di semua media, banyak dipasang di luar ruangan. The Gatehouse Galley terbuka untuk pengunjung yang datang, tetapi tur ke koleksi permanen, padang rumput patung, dan kediaman di Rosa memerlukan pemesanan tur berpemandu yang direkomendasikan. Harapkan yang tidak biasa, yang aneh, dan kegembiraan dari koleksi yang terkenal secara nasional ini (707.226.5991 www.dirosapreserve.org ). —M.A.J.

Di Woodhouse Chocolate di St. Helena, mantan pembuat anggur membuat manisan buatan tangan yang brilian. Di antara godaan yang tak terhitung jumlahnya (seperti jahe Thailand dengan kelapa dan serai, dan cokelat ceri Italia liar), Fiori di Sicilia adalah yang harus dicoba. Bayangkan cangkir cokelat kecil yang dilapisi dengan marzipan beraroma jeruk, milk chocolate ganache, dan krim ekstrak jeruk vanilla Sisilia, dengan bintik-bintik emas dan pusaran cokelat di atasnya (707.963.8413 www.woodhousechocolate.com ). —Janice Wald Henderson

Musik Kuba akan menarik telinga Anda, dan itu akan diikuti oleh bau cerutu yang melayang di udara malam hari. Anda tidak bisa menahan diri untuk menari, meskipun cerutu bukanlah ide Anda untuk bersenang-senang. Baker Street Tobacconist ( www.bakerstreettime.com ) menawarkan berbagai macam cerutu (tidak, bukan Kuba) dan tembakau pipa dengan acara bulanan khusus. Itu dekat dengan Jalan Utama Napa, dua blok restoran dan bar yang paling ramai setelah jam 9 malam. di seluruh Lembah. —K.B./R.V.

Apakah seseorang mengatakan 'kehidupan malam'? Berpesta — di tempat lain. Kebun anggur beroperasi 24/7 tetapi tidak ada yang lain, dengan pengecualian sesekali di bar-bar di Main Street. Konon, sedikit kehidupan setelah gelap mengundang. Dibangun pada tahun 1879, Napa Valley Opera House yang telah dipugar dengan indah di Napa menyelenggarakan pertunjukan mulai dari komedi stand-up hingga musikal Broadway dan jazz di teater yang intim dengan 500 kursi (707.226.7372 www.nvoh.org ). Dapatkan tendangan dari Champagne di étoile Lounge di Domaine Chandon di Yountville. Sabtu malam, suasana perkotaan hadir di kebun anggur dengan musik yang diputar oleh DJ terbaik San Francisco bersama dengan koktail anggur bersoda dan kudapan seperti lobster beignet dan pie krim pisang. Irama dan gelembung bergema hingga pukul 1:30 atau lebih (707.204.7529 www. Chandon.com). —R.W.W.

Lembah Napa dipenuhi spa, tetapi hindari lumpur daur ulang dan pemandian mineral yang mendominasi pemandangan. Pilihlah suasana mewah di Villagio Inn and Spa (707.944.8877 www.villagio.com ) dan sauna, kolam renang dan ruang uapnya yang murni, lulur dan pembungkus tubuh yang anti-penuaan, dan produk yang diresapi dengan garam laut dan minyak esensial. Ahli vinoterapis di Gaia Hotel yang ramah lingkungan (888.798.3777 www.gaiahotelnapavalley.com ) manjakan klien dengan perawatan antioksidan mutakhir, exfoliant biji anggur, dan infus teh hijau. Tempat peristirahatan tenang lainnya dapat ditemukan di Veranda Club Spa (707.944.1906 www.verandaclubspa.com ) di sini penekanannya adalah pada kerja tubuh yang dalam dan peremajaan spiritual. —E.F.

Spa mewah terbaru Napa tidak terletak di antara tanaman anggur — melainkan di bawahnya. The Meritage Hotel menempatkan Spa Terra di bawah tanah, di gua yang luas di bawah kebun anggur di pintu masuk selatan ke kota. Spa bertema Italia ternyata sangat lapang, dengan langit-langit berkubah, perlengkapan besi tempa, dan mosaik dinding dalam warna tanah yang lembut. Gua uap besar, bak mandi rendam berpemanas yang cekung, dan dinding air yang menetes memberikan latar belakang untuk perawatan seperti Solo Vino yang khas, di mana lulur biji anggur, masker lumpur, bungkus tubuh, dan pijat mengikuti satu sama lain selama dua jam yang menyenangkan, diakhiri dengan anggur dan keju. Kebanyakan gua Napa adalah untuk penuaan, tapi Anda akan membuat yang satu ini merasa lebih muda — dan sehalus Cabernet yang bagus (707.251.3000 www.spaterra.com ). —B.T.

Bepergian dengan anak-anak? Beberapa kali sebulan, Kereta Anggur mengubah mobil Silverado-nya menjadi tempat khusus anak-anak, lengkap dengan penyedia penitipan anak profesional. Anak-anak (3-12) dihibur dengan permainan, video, dan makanan ramah anak selama dua jam perjalanan kereta, sementara orang dewasa bersantai di gerbong lain, menyeruput anggur dengan makan siang atau makan malam multi-kursus, yang disiapkan di dalam pesawat oleh Chef Kelly MacDonald. Untuk setiap orang dewasa berbayar, satu anak naik gratis. Periksa situs Web untuk tanggal (707.253.2111 www.winetrain.com ).

Pelayaran berpemandu Napa River Adventures mengungkap sisi lembah yang berbeda. Saat Anda berkendara melewati pusat kota, Kapten Kevin Trzcinski menjelaskan masa lalu Victoria Napa sebagai pelabuhan yang ramai. (Sungai mengalir langsung ke Teluk San Pablo. Sungai itu benar-benar mengalir ke hulu dua kali sehari ketika air pasang masuk.) Selama perjalanan dua jam yang santai (5 mph) di 'Sweet Edith,' peluncuran motor listrik yang tenang, anak-anak akan melihatnya elang, elang, ikal, alpukat, dan banyak lagi — beberapa dari banyak burung yang berbondong-bondong ke lahan basah Napa yang baru dipulihkan (707.224.9080 www.napariveradventures.com ).

Kembali ke daratan, lihat Copia Kids ’Garden, sebuah petak kecil yang terletak di bagian selatan Taman Edible mereka. Tempat penyimpanan cacing dan aktivitas langsung menarik perhatian anak-anak yang lebih kecil, bersama dengan kandang yang menampung kelinci berbulu dan ayam berbulu cerah. Teks menjelaskan betapa pentingnya kotoran mereka untuk kompos organik taman. Pastikan untuk masuk ke dalam Copia juga: staf yang ramah menawarkan demo dan selera makanan (dan anggur untuk orang dewasa). Anak-anak yang lebih tua akan menikmati klip film dan fakta makanan yang aneh di pameran Forks in the Road. Tutup hari Selasa (707.259.1600 www.copia.org ). —B.T.

Dan anak mana yang bisa menolak kastil? Kilang anggur Castello di Amorosa yang disebutkan sebelumnya, dengan arsitektur kuno dan suasana bersejarahnya, sesuai dengan tagihan. Dengan demikian, kita menjadi lingkaran penuh, dari mencicipi anggur yang serius hingga memanjakan keinginan konyol anak-anak. Beberapa hal favorit kami, dengan sisa rasa sakarin.