Hampir sepertiga dari botol ditampilkan di kami 100 Roh Teratas tahun 2020 daftar adalah wiski . Itu mungkin terlihat banyak, tapi itu hanya menggores permukaan dari kategori roh ini.

Meskipun ada banyak Bourbon yang dapat dipilih, jangan khawatir, kami juga memiliki ryes dan Scotch terbaik tahun 2020 yang juga ditampilkan di daftar ini. Jika Anda tidak yakin apa yang Anda cari, daftar kami menawarkan kisaran harga dan gaya yang luar biasa dari yang ringan dan buah-buahan hingga toffee dan rempah-rempah beroktan tinggi.

Panduan Utama untuk Bourbon, dari Barrel ke Bottle

Wiski terbaik untuk dicari

A Midwinter Nights Dram Act 7 Scene 6 $ 100, 96 poin. Rilis tahunan yang dipoles ini selalu menyenangkan, dan rilis ketujuh dalam seri ini tidak berbeda. Karamel pekat diwarnai dengan kayu ek dan buah merah memikat hidung dan langit-langit. Menambahkan air memudahkan gigitan alkohol, dan membawa lebih banyak buah dan rempah yang subur. Campuran wiski gandum hitam disajikan dalam tong kayu ek Prancis, dibotolkan oleh High West. - Kara Newman

Compass Box Great King Street Artist Blend Scotch $ 37, 96 poin. Bagian dari seri Great King Street, ini adalah sweetie dari campuran Scotch. Serapan cahaya bulu pertama dibuka dengan vanilla custard, buah kebun dan krim kelapa, dibulatkan menjadi buah merah yang memikat di bagian akhir. Percikan air membuka lebih banyak buah merah, bersama dengan semburat butterscotch, oak, dan rempah-rempah. - K.N.

Old Fitzgerald Bottled-in-Bond Spring 2019 Edition $ 130, 96 poin. Rilis ketiga dalam seri ini adalah Bourbon 100-bukti. Aroma yang menyengat menunjukkan croissant dan dulce de leche. Langit-langitnya terbuka pedas, dengan cabai rawit dan kayu manis panas. Menambahkan air membuka janji penganan dari aromanya, mengurai vanilla bulat dan kelapa, diakhiri dengan jumlah bumbu yang tepat. Dikemas dalam botol berornamen, terdiri dari cairan dari barel yang diproduksi pada September 2005 dan dibotolkan pada Februari 2019. - K.N.

Four Roses Small Batch Pilih $ 60, 95 poin. Dibuat oleh penyuling utama Brent Elliott untuk menandai pembukaan kembali penyulingan besar-besaran, Bourbon ini adalah tambahan permanen pertama untuk portofolio sejak 2006. Ini adalah tegukan terkonsentrasi — bahkan dengan banyak air — menunjukkan vanila hangat, roti panggang, kue gula, dan brioche mentega, finishing ekstra panjang dan mengering, dengan aksen banyak bumbu kue. Ini benar-benar pencium bibir. - K.N.

Maker's Mark Wood Finishing Series 2019 Rilis Terbatas RC6 $ 60, 95 poin. Seorang pendatang baru dari Maker's Mark yang kuat, rilis terbatas ini diselesaikan dengan kayu ek yang masih perawan selama sembilan minggu. Hasil akhirnya adalah aroma toffee yang kaya dan nikmat serta langit-langit yang kuat dan dibumbui. Menambahkan air membawa lebih banyak karamel ke depan, sementara setiap tegukan masih diakhiri dengan bumbu kue cayenne-edged dan sedikit Sherry. - K.N.

Ragtime Applejack Barrel Finished Rye $ 45, 95 poin. Edisi terbatas yang tidak biasa ini dimulai dengan gandum hitam berumur dua tahun, kemudian berumur 90 hari dalam tong yang sebelumnya menyimpan applejack buatan Black Dirt Distillery. Hasil akhirnya menyenangkan dan sangat lembut, menawarkan sedikit butterscotch dan apel panggang, diakhiri dengan pala, taburan kayu manis dan kulit lemon. Minum atau campur. - K.N.

Seri Penemuan Perusahaan Bourbon Bardstown # 1 $ 130, 94 poin. Perpaduan yang ahli, Kentucky Bourbon yang berusia 11 tahun menjadi dasar, beraksen dengan Bourbons yang berusia 13 tahun yang lebih tua dan yang lebih muda yang berusia 10 tahun dan yang berusia lima tahun. Menampilkan pai kemiri dengan gerimis maple dan bumbu kayu manis, hasil akhir yang panjang disegarkan oleh gigitan lemon. Diluncurkan Juni 2019. - K.N.

Catoctin Creek Roundstone Rye Whiskey Distillers Edition $ 51, 94 poin. Rye barel tunggal ini cocok untuk diseruput atau dipasangkan sebagai pencuci mulut. Cari aroma kue gula yang mencolok dan kekayaan penganan di langit-langit mulut: vanila, coklat, hazelnut, gula maple, dan moka. Hasil akhir yang cukup panjang ditandai dengan kulit lemon dan pala. - K.N.

Politisi Duncan Taylor Memadukan Scotch $ 20, 94 poin. Dinamakan demikian karena awalnya eksklusif untuk bar The Politician di pulau terpencil Eriskay di Skotlandia, wiski emas ini memiliki aroma bunga yang lembut. Mentega almond, pir, dan bunga putih menghasilkan sentuhan akhir kelapa panggang hangat yang dicampur dengan banyak lada putih. - K.N.

Hotel Tango Kentucky Straight Bourbon $ 35, 94 poin. Minuman yang mudah diminum dan disukai banyak orang untuk berbagai jenis koktail. Aroma cerah dan segar menyeimbangkan antara oak dan vanilla. Langit-langitnya halus dan ringan sejak tegukan pertama, dengan banyak kacang vanili pekat. Menambahkan air akan membuat sedikit lebih banyak bumbu ke dalam hasil akhir, bersama dengan catatan butterscotch singkat. Berusia dua tahun. - K.N.

King of Kentucky 2019 Rilis $ 250, 94 poin. Edisi kedua Kings of Kentucky adalah Bourbon barel tunggal berusia 15 tahun. Aroma kayu ek yang tegas dalam aromanya bercampur dengan toffee, efek keseluruhannya hangat dan memikat. Langit-langit yang lembut dan berbobot meledak dengan sederet kopi, toffee, kakao dan cengkeh, berakhir lama dan mengering, dengan ikal akhir kulit jeruk. Ini minuman kontemplatif yang bagus, dengan es batu. Edisi terbatas, 2.100 botol diproduksi. - K.N.

Bagaimana Pappy Van Winkle Menjadi Unicorn yang Sangat Mahal dan Tidak Mungkin Ditemukan

Murray McDavid Òrdha Meas 13 Tahun Scotch $ 50, 94 poin. Òrdha Meas berarti buah emas dalam bahasa Gaelik. Cari warna emas yang mengilap dan aroma lembut yang mengisyaratkan apel panggang yang ditaburi karamel. Langit-langit beludru terbuka dengan aroma toffee ditambah dengan cengkeh berapi, kayu manis, dan lada hitam, sementara karamel asin mengalir ke lapisan akhir. Pembotolan edisi terbatas ini dibuat menggunakan campuran wiski dari lima wilayah pembuat Scotch. - K.N.

Wilderness Trail Small Batch Bourbon $ 56, 94 poin. Bourbon rye tinggi ini dibuka dengan aroma karamel ringan dan sedikit booziness di hidung. Langit-langit menggemakan nada itu, menambahkan air menjinakkan panas sambil mempertahankan karamel, kacang panggang, dan sedikit butterscotch. Semua itu akan menghasilkan bumbu kue kering yang dibubuhi bumbu sitrus. - K.N.

Milam & Greene Triple Cask Bourbon $ 43, 93 poin. Seperti yang disarankan oleh nama 'Triple Cask', pendatang baru ini adalah campuran dari tiga wiski Bourbon langsung: Texas Bourbon berusia dua tahun, wiski Tennessee berusia tiga hingga empat tahun, dan wiski 10 hingga 11 tahun wiski Tennessee tua. Ini menawarkan kulit jeruk dan aroma vanilla yang kompleks dan langit-langit halus yang terbuka dengan vanilla dan berkembang menjadi lapisan gula maple panjang dengan sedikit cahaya kayu manis pedas. - K.N.

New Southern Revival Straight Bourbon Whiskey 100% Jimmy Red Corn $ 97 poin. Terbuat dari 100% jagung Jimmy Red — varietas pusaka yang sebelumnya terancam punah — dan dikemas dengan kekuatan tong. Sesapan pertama terasa seperti bir, dengan sedikit aroma. Menambahkan air akan menghaluskannya sedikit, memperlihatkan ara kering, oloroso Sherry, dan sedikit cokelat hitam dan rempah-rempah. Efek keseluruhannya gelap dan menarik. - K.N.

Old Henry Clay Whiskey Straight Rye Whisky $ 20, 93 poin. Disuling di Indiana dan berumur sekitar 2 tahun, cari warna madu dan aroma ek. Langit-langitnya terbuka lebar dan tebal, dengan banyak rasa manis vanila. Menambahkan air adalah pengubah permainan: Ini mengintensifkan menjadi butterscotch dan vanilla, dengan tekstur yang lebih berat, mentega dan sentuhan akhir yang dibumbui kayu manis. Besar dan enak. - K.N.

Wiski Gandum Tanpa Tanding $ 90, 93 poin. Gandum hitam berumur empat tahun tahan tong ini adalah binatang buas, tapi bisa dijinakkan dengan sedikit air. Aroma karamel yang intens menandakan apa yang akan terjadi. Dengan air yang cukup, wiski yang besar, beraroma, dan kenyal ini menawarkan gula maple yang kental dan lezat, karamel krim, buah merah, dan manisan jahe. - K.N.

Kekuatan Barrel Penelope Bourbon $ 55, 93 poin. Disuling di Indiana, dibotolkan di Kentucky, dan dinamai sesuai nama putri pendirinya, ini menawarkan warna karamel yang berani dan terkonsentrasi yang bercampur dengan sedikit kulit plum. Bumbu manis yang sedap — kayu manis, kapulaga, cengkih, cabai — masih tersisa di bagian akhir. Berusia minimal 24 bulan. - K.N.

Rod & Hammer’s Distiller’s Reserve Rye Whiskey $ 59, 93 poin. Aroma vanilla, karamel, oak, dan kulit jeruk memenuhi gelas. Langit-langitnya lembut, dengan sedikit rasa manis maple. Menambahkan air membawa catatan kakao ke depan. Hasil akhir yang mengering dan menggigit dibulatkan dengan cengkeh dan sedikit panas cabai. Berusia 12 bulan dan “terpotong dengan Pasifik,” seperti air laut yang dimurnikan. - K.N.

Whistlepig Farmstock Rye Crop 003 $ 73, 93 poin. Rye ini kompleks dan melapisi langit-langit, terutama dengan tambahan air. Setiap tegukan dibuka dengan madu, kelapa, dan cokelat putih, dan diakhiri dengan manisan jahe yang lembut, asam lemon, dan lada putih. Dibuat dengan 100% gandum hitam, ini adalah versi ketiga dari Farmstock, dengan tujuan akhirnya beralih ke wiski yang bersumber dari perkebunan sepenuhnya. Untuk saat ini, sekitar setengah cairan di dalam botol berasal dari gandum hitam Vermont berusia tiga tahun, ditambah dengan gandum hitam Kanada berusia enam tahun dan sejumlah kecil gandum Kanada berusia 10 tahun. - K.N.

Angel’s Envy Cask Strength Bourbon Selesai di Port Wine Barrels $ 200, 92 poin. Aroma karamel dan maple yang pekat diperkaya dengan lebih dari sekadar aroma buah merah. Langit-langit mulutnya cukup membara — seperti yang diharapkan dari botol berkekuatan tong — menunjukkan banyak buah merah yang menggugah selera sejak awal, ditambah kembang api pedas. Menambahkan air memberikan tekstur mewah dan memungkinkan sedikit cokelat muncul, sambil memutar balik buah dan rempah-rempah. - K.N.

Jack Daniel's Tennessee Straight Rye Whiskey $ 27, 92 poin. Dibuat dengan 70% gandum hitam, jumlah yang cukup tinggi, wiski ini segar dan berbumbu, dengan banyak rasa. Ini juga memiliki banyak minuman beralkohol di hidung dan langit-langit, jadi rencanakan untuk mencampurkannya ke dalam koktail atau tambahkan air secukupnya, yang melembutkan efeknya dan membujuk vanili, kulit lemon dan catatan allspice pada hasil pengeringan. - K.N.

Kindred Straight Rye Whiskey Single Barrel $ 39, 92 poin. Pewarna gandum hitam ini menawarkan aroma apel panggang dan gula merah. Langit-langitnya hidup dan ringan. Madu dan butterscotch dicampur dengan cengkeh dan cinnamon punch. - K.N .

Baca Bourbon $ 36, 92 poin. Kolaborasi antara penyuling Kentucky Bourbon Fred Noe dan blender kepala Shinji Fukoyo dari Suntory Jepang, Bourbon ini sebagian selesai dibuat dalam tong anggur dan Sherry. Hasilnya adalah hidung dan langit-langit mulut yang kaya karamel yang dibaca hampir seperti dulce de leche dengan tekstur sutra yang menyenangkan. Ada sedikit rasa buah dan rempah kering di pintu keluar. —K.N.

Monkey Shoulder Scotch $ 33, 92 poin. Scotch campuran ini dibuka dengan aroma apel segar yang cerah. Di langit-langit mulut, kekayaan butterscotch memberi sedikit kesan asap dan jeruk yang berair. Tuang serbaguna ini dapat dinikmati sendiri atau direkomendasikan untuk pencampuran. - K.N .

Old Forester Kentucky Straight Rye Whiskey $ 25, 92 poin. Cari warna topaz yang cerah dan aroma vanilla bean dan karamel manis yang pekat. Langit-langitnya mengarah ke rasa yang lebih gelap: toffee, moka, espresso, dan cengkeh, dengan hasil akhir yang mengering. Menambahkan air akan memberikan kesan cokelat hitam. - K.N.

Kita Sarankan:

• ZENOLOGY Whiskey Glass (Set isi 2)
• Kit Aroma Wiski

Rebellion Rye Whiskey $ 41, 92 poin. Vanilla dan oak yang menyatu dan menyenangkan memikat hidung. Langit-langitnya ringan dan dibumbui dengan baik, dibuka dengan almond dan jeruk. Menambahkan air mencerahkan dan mencerahkan, memperlihatkan kulit jeruk, jahe, dan percikan kayu manis. Secara keseluruhan, gandum hitam ramping dan menyenangkan yang siap dicampur. - K.N.

Single Barrel Bottled-in-Bond Huber $ 60, 91 poin. Warna Bourbon yang sangat gelap ini cocok dengan aroma toffee yang pekat. Catatan kopi yang berbeda bertahan dari awal hingga akhir yang sangat panjang, dengan bagian tengah diisi oleh toffee tebal, fudge, sedikit buah merah dan bumbu pedas. Laras Sherry selesai. - K.N.

Oppidan Smoke & Sea $ 40, 91 poin. Ringer untuk Scotch, Bourbon ini dihabiskan dalam tong Islay Scotch peated untuk efek menarik dan bersahaja. Aroma gambut memancar dari hirupan pertama, sementara langit-langit yang berasap dan sedikit asin berembus menjadi sentuhan akhir yang diwarnai dengan espresso dan cengkih. - K.N.

Islay Mist 8-Tahun Scotch $ 26, 90 poin. Dibuat di Laphroaig, penyulingan Islay yang terkenal menghasilkan malt tunggal uber-peaty, campuran Scotch ini menawarkan pendekatan yang lebih moderat terhadap gambut. Cari aroma peated yang tipis dan rasa asap yang lembut dan menyenangkan di langit-langit mulut yang dicampur dengan rasa manis almond. - K.N.