Dengan hampir 300.000 hektar Sauvignon Blanc Ditanam di seluruh dunia, varietas multifaset ini telah memantapkan dirinya sebagai salah satu anggur anggur putih paling populer bagi pembuat anggur dan pecinta anggur. Ini sangat serbaguna dalam gaya dan ekspresi terroir, dan contohnya berkisar dari anggur kering yang digerakkan oleh mineral di Dunia Lama hingga ledakan tropis dan jeruk yang sering terjadi di Dunia Baru.

Daerah seperti Prancis Lembah Loire dan Marlborough , Selandia Baru , mungkin telah menempatkan Sauvignon Blanc pada radar banyak konsumen Sauvy yang paham, tetapi pembotolan lezat dibuat di seluruh dunia. Dari sebutan Dunia Lama lainnya di Italia dan Austria ke area Dunia Baru California , cabai dan Afrika Selatan , putih liar ini tidak menunjukkan tanda-tanda akan dijinakkan dalam waktu dekat.

Berikut 25 rilis terbaru untuk membantu Anda memulai tur keindahan beragam Sauvignon Blanc.

Dari kiri ke kanan Robert Mondavi 2014 Fumé Blanc (Oakville), J. Scott Cellars 2017 Sauvignon Blanc (Oregon), Clos Henri 2016 Sauvignon Blanc (Marlborough), Tokara 2017 Reserve Collection Sauvignon Blanc (Elgin), Viña Leyda 2017 Single Vineyard Garuma Sauvignon Blanc (Leyda Valley), Paumanok 2017 Sauvignon Blanc (Garpu Utara Long Island), Loveblock 2017 Sauvignon Blanc (Marlborough), Novelty Hill 2016 Stillwater Creek Vineyard Sauvignon Blanc (Columbia Valley) dan Chalk Hill 2016 Estate Botol Sauvignon Blanc (Chalk Hill) / Foto oleh Meg Baggott

Botol Dunia Baru

Robert Mondavi 2014 Fumé Blanc (Oakville) $ 40, 94 poin . Campuran 79% Sauvignon Blanc dan 21% Sémillon barel yang difermentasi sebagian besar dalam tong kayu ek Prancis 60 galon, ini adalah penawaran yang terintegrasi dengan baik dan substansial dari tekstur, panjang dan kompleksitas yang luhur. Aroma melati naik di atas lapisan lemon Meyer dan nektarin yang segar dan cerah, elemen mineral berbatu yang bertahan di bagian akhir. —Virginia Boone

Clos Henri 2016 Sauvignon Blanc (Marlborough) $ 27, 93 poin . Ini adalah gaya yang mewah, seluruhnya bersumber dari tanah batu sungai Greywacke milik perkebunan. Ini memunculkan gambar apel yang matang karena sinar matahari, baru saja jatuh dari pohon, beristirahat di rerumputan hijau, dan sungai di dekatnya berkelok-kelok di atas bebatuan dan batu. Garis keasaman kinetik memotong semua kekayaan, mengarah ke lapisan akhir apel dan batu yang panjang tanpa akhir. Nikmati keindahan ini sekarang atau simpanlah hingga 2026, jika Anda tahan menunggu. Monsieur Touton Selection Ltd. Seleksi Gudang .— Christina Pickard

Chalk Hill 2016 Estate Botol Sauvignon Blanc (Chalk Hill) $ 33, 93 poin . Anggur cantik ini berbunga-bunga dan menawan di hidung. Itu dicampur dengan 11% Sauvignon Gris dan 6% Sauvignon Musqué, dengan seluruh tong difermentasi dan disimpan dalam drum kayu ek Prancis dan stainless steel. Lembut dan subur di langit-langit, tubuh sedang terintegrasi dan kompleks dalam sorotan aprikot, jeruk nipis, dan persik. —V.B.

Loveblock 2017 Sauvignon Blanc (Marlborough) $ 22, 92 poin . Loveblock adalah label Erica dan Kim Crawford, mantan pemilik salah satu merek paling terkenal di Selandia Baru. Sauvignon Blanc terbaru mereka dari buah yang ditanam secara organik menampilkan kehalusan dan kerumitan. Hidung adalah perpaduan lembut dari buah persik, melon, jeruk nipis, kulit semangka dan mineralitas batu hangat, sedangkan langit-langit adalah tentang tekstur. Itu ketat, terstruktur dan berkapur, dengan keasaman yang tajam dan lapisan jeruk dan mineral yang panjang. Minum sekarang dengan berbagai hidangan seafood dan salad. Terlato Wines International. Pilihan Editor . —C.P.

J. Scott Cellars 2017 Sauvignon Blanc (Oregon) $ 18, 91 poin . Dari salah satu dari sedikit kilang anggur Oregon yang bekerja dengan Sauvignon Blanc, anggur ini berfokus pada kepedasan alami herba dari anggur. Langit-langitnya matang dengan rasa nanas, apel, dan melon, memberikan kesan bulat yang menarik. Sentuhan jejak kembang sepatu dan madu di bagian akhir. Pilihan Editor . —Paul Gregutt

Kebun Anggur Novelty Hill 2016 Stillwater Creek Sauvignon Blanc (Lembah Columbia) $ 20, 91 poin . Dicampur dengan 16% Sémillon, aroma kiwi, serai, lilin, jeruk, lees, dan pir rebus yang menyenangkan membuat langit-langit bertekstur penuh. Ini menunjukkan rasa keseimbangan yang indah bersama dengan hasil akhir yang dipenuhi buah ara. Pilihan Editor .— Sean P. Sullivan

Koleksi Cadangan Tokara 2017 Sauvignon Blanc (Elgin) $ 25, 91 poin . Ada sentuhan herbal menyenangkan yang mengingatkan pada rumput yang baru dipotong, asparagus putih, dan lemon verbena di hidung anggur ini, didukung dengan aroma plum kuning dan lemon yang diawetkan. Mulut berbobot sedang menawarkan konsentrasi jeruk, lada, dan minty fynbos yang luar biasa yang diimbangi dengan keasaman yang cukup dan sedikit tekstur pithiness yang astringen hingga hasil akhir yang tersisa. Sulit untuk menolak sekarang, tetapi harus terus bertahan hingga tahun 2021. Dreyfus, Ashby & Co. Pilihan Editor . —Lauren Buzzeo

Yealands 2017 S1 Single Block Sauvignon Blanc (Awatere Valley) $ 30, 91 poin . Ini adalah wine flinty, medium hingga full-body, penuh dengan aroma grapefruit putih, jeruk nipis, kacang hijau segar, batang korek api, dan aroma kacang panggang. Langit-langit terfokus dan tertutup rapat, dengan lebih banyak kelembutan, pedas, lengket, dan berumput. Minum sekarang – 2023. Palm Bay Internasional. —C.P.

Viña Leyda 2017 Kebun Anggur Tunggal Garuma Sauvignon Blanc (Lembah Leyda) $ 20, 90 poin . Sauvignon Blanc dari pesisir Lembah Leyda ini menawarkan aroma jeruk dan samudera yang segar dan segar. Itu ketat dan kencang di langit-langit mulut, dengan rasa jeruk, garam laut, dan herba hijau yang halus dan bulat meskipun keasaman yang kuat. MundoVino – Grup Winebow. —Michael Schachner

Greywacke 2017 Sauvignon Blanc (Marlborough) $ 23, 90 poin . Bunga pendiam jika dibandingkan dengan Kiwi Sauvignon Blancs lain yang lebih aromatik, anggur ini menawarkan sentuhan jeruk, buah batu, bunga dan rumput di hidung. Langit-langit yang paling menarik di sini: Linier dan berkapur namun terasa licin, dengan sedikit keasaman yang hampir tidak diimbangi oleh buah dan motif bunga. Old Bridge Cellars. —C.P.

Paumanok 2017 Sauvignon Blanc (Garpu Utara Long Island) $ 25, 90 poin . Aroma segar lemon, kulit nanas, dan persik mengawali Sauvignon Blanc yang gurih dan menyegarkan ini. Rasanya bulat, langit-langitnya montok dalam warna buah tropis dan melon, dengan garis keasaman jeruk bali yang tetap fokus. Hasil akhirnya tetap melekat pada catatan kapur ringan. Pilihan Editor . —Alexander Peartree

Kebun Anggur High Valley 2017 Sauvignon Blanc (Lembah Tinggi) $ 27, 90 poin . Anggur yang seimbang dari dataran tinggi Lake County ini memiliki segalanya dalam proporsi yang tepat: rempah segar dan aroma jeruk, rasa buah yang renyah di bibir, tekstur yang murah hati, dan hasil akhir yang bertahan lama. —Jim Gordon

Indaba 2017 Sauvignon Blanc (Western Cape) $ 12, 89 poin . Putih bersih dan segar ini menawarkan aroma awal dari rumput yang baru dikeringkan, kulit jeruk, custard lemon, dan mint segar. Langit-langitnya menunjukkan keseimbangan yang luar biasa antara rasa daging apel yang matang, kulit stroberi, dan keasaman jeruk yang cerah, sementara infleksi herbal kembali memberi aksen pada lapisan menengah. Minum sekarang. Cape Classics. Pembelian terbaik . —L.B .

Dari kiri ke kanan Château Carbonnieux 2015 Pessac-Léognan, Jermann 2016 Sauvignon (Venezia Giulia), Giocato 2017 Sauvignon Blanc (Primorska), Villa Wolf 2016 Sauvignon Blanc (Pfalz), Cortes de Cima 2016 Sauvignon Blanc (Alentejano), Bulgariana 2016 Sauvignon Blanc (Lembah Thracian), Sattlerhof 2017 Sauvignon Blanc (Südsteiermark), Terlan 2016 Winkl Sauvignon (South Tyrol) dan Pascal Jolivet 2015 Le Roc (Sancerre) / Foto oleh Meg Baggott

Botol Dunia Lama

Château Carbonnieux 2015 Pessac-Léognan $ 40, 95 poin . Anggur ini memiliki karakter jeruk yang indah dari lemon dan limau segar yang berbaur dengan tekstur mineralnya. Renyah namun juga terstruktur, cerah dengan keasaman dan rasa pedas dalam rasa lemon dan jeruk. Rasanya seperti herbal, segar dan cerah. Minum mulai tahun 2022. Seleksi Gudang . —Roger Voss

Pascal Jolivet 2015 Le Roc (Sancerre) $ 54, 95 poin . Tanah yang keras di kebun anggur ini menghasilkan anggur yang kuat, seperti baja, dan bertekstur mineral. Rasa jeruk dan gooseberry yang renyah tercampur dalam wine yang pedas dan kencang ini. Penuaan parsial dalam tong besar telah menambahkan sentuhan vanilla sekaligus menawarkan keluasan pada langit-langit mulut. Minuman dari 2019. Frederick Wildman & Sons, Ltd. —R.V.

Terlan 2016 Winkl Sauvignon (Alto Adige) $ 35, 94 poin . Aroma jerami, daun tomat, jeruk bali, herba Alpine dan batu basah memimpin hidung gunung Sauvignon yang bersemangat ini. Cerah dan elegan, memberikan rasa jeruk, nanas, aprikot, dan mineral flinty sementara catatan adas mendukung hasil akhir. Keasaman yang cerah memberikan keseimbangan. Pedagang Anggur Banville. --Kerin O'Keefe

Venica & Venica 2016 Ronco delle Mele Sauvignon (Collio) $ 45, 93 poin . Bunga musim semi yang ditekan, kulit jeruk dan aroma ramuan kering memimpin hidung anggur ini. Pada langit-langit yang gurih dan elegan, urat mineral asin menggarisbawahi rasa jeruk bali, melon, dan persik putih yang berair. Keasaman segar memberikan peningkatan. Minum sekarang untuk rasa buah yang cerah atau tahan beberapa tahun untuk lebih banyak kerumitan. Pilihan Grand Cru. —K.O.

Jelajahi Banyak Gaya Pinot Gris dari Alsace, Prancis

Château de Tracy 2016 Pouilly-Fumé $ 20, 92 poin . Ini adalah perkebunan anggur dari properti ini, yang dimiliki oleh keluarga yang sama selama 600 tahun. Ini adalah anggur yang kaya, anggur yang perlu menua dengan buah-buahan hijau dan jeruk yang pekat, tekstur mineral dan sentuhan rasa asin pada akhirnya. Minum sekarang. Martin Scott Wines. Pilihan Editor . —R.V.

Jermann 2016 Sauvignon (Venezia Giulia) $ 34, 91 poin . Gurih, bersemangat dan harum, ini memiliki aroma Sauvignon klasik dari tomat, elderflower, grapefruit dan herba yang dihancurkan. Langit-langit linier yang kering menawarkan perpaduan rasa dan pengekangan yang menarik, menawarkan aroma persik putih, jeruk, dan melon di samping keasaman cerah. Anggur LUX. —K.O.

Bulgariana 2016 Sauvignon Blanc (Lembah Thracian) $ 12, 90 poin . Sauvignon Blanc berwarna jerami ini memiliki aroma bunga putih, apel hijau dan nanas yang baru diiris. Di langit-langit mulut ada rasa pai apel, melon, dan leci segar. Ini seimbang dan memiliki hasil akhir yang tajam dan bersih. Importir G&B. Pembelian terbaik . —Jeff Jenssen

Château La Rame 2017 Bordeaux White $ 16, 90 poin . Aroma kuat aprikot dan buah-buahan tropis mendominasi Sauvignon Blanc ini, yang bersumber dari kebun anggur seluas sembilan hektar. Ia memiliki inti yang kaya yang berair, sedangkan rasa lemon dan jeruk nipis yang lebih segar memberikan karakter wangi yang eksotis. Anggur yang lengkap dan matang ini enak dan siap untuk diminum sekarang. Pedagang Anggur Rosenthal. Pilihan Editor . —R.V.

Cortes de Cima 2016 Sauvignon Blanc (Alentejano) $ 24, 90 poin . Jenis buah tropis yang matang dari Sauvignon Blanc ini lezat. Renyah dengan rasa jeruk dan diimbangi dengan warna aprikot dan mangga matang yang memberikan kekayaan anggur dan aroma yang harum. Ini adalah gaya makanan anggur, siap minum dari 2018. Tri-Vin Imports. —R.V.

Sattlerhof 2017 Sauvignon Blanc (Südsteiermark) $ 25, 90 poin . Aroma halus lemon matang dan jelatang bercampur di hidung. Langit-langit tetap terang dan cerah dengan kesegaran lemon, dengan hasil akhir kering yang ditutup dengan catatan tisane herbal. Kerajinan + Perkebunan – Grup Winebow. —Anne Krebiehl MW

Villa Wolf 2016 Sauvignon Blanc (Pfalz) $ 12, 89 poin . Warna persik dan jeruk keprok yang renyah memuaskan dahaga di Sauvignon Blanc yang santai ini. Meskipun bukan anggur yang sangat kompleks atau terkonsentrasi, anggur ini memiliki nuansa rerumputan dan rempah-rempah. Hasil akhirnya cepat tapi bersih. Minum sekarang. Longgarkan Bros USA. Pembelian terbaik .— Anna Lee C. Iijima

Bermain 2017 Sauvignon Blanc (Primorska) $ 13, 88 poin . Aroma serai, kulit jeruk nipis, dan apel hijau memimpin jalan untuk rasa buah persik dan apel Granny Smith. Anggur yang seimbang ini mengering di langit-langit mulut, dengan sentuhan buah matang yang menyenangkan di bagian akhir. Grup Anggur Agustus. Pembelian terbaik . -BUKAN SEBUAH KATA.