Baru saja, Penggemar Anggur menampilkan anggur kotak di sampulnya sebagai merah dengan peringkat tertinggi di daftar Pembelian Terbaik 2016 kami. Mengapa tidak mencari alternatif lain: anggur dalam kaleng? Anggur kaleng dan spritzer telah menjadi lebih populer selama bertahun-tahun dan kualitas secara umum telah meningkat, jadi kami duduk untuk mencicipi bermacam-macam.

Tidak ada metodologi di sini, hanya Senior Editor Digital Jameson Fink, Koordinator Tasting Carrie Dykes dan Senior Associate Editor Layla Schlack mencicipi dan membicarakan favorit kami dari kelompok tersebut. Putusan keseluruhan? Ya kita bisa.

Underwood NV Sparkling (Oregon) paket $ 28 / 375ml 4

100% Chardonnay

Carrie: Gelembungnya sedikit kuat, tetapi sebaliknya sangat mirip dengan Prosecco, dengan rasa persik putih dan sedikit rasa manis.

Layla: Ya, ini lebih seperti karbonasi seperti soda, tapi ini bagus. Bersih dan segar. Aku bisa melihat meminumnya saat piknik — yang menyenangkan, dengan keju dan charcuterie yang enak. Ini meninggalkan sedikit sisa rasa pahit, tetapi makanan akan menutupinya.

Jameson: Tetaplah emas, Underwood. Biskuit emas ini bersih dan menyegarkan dengan sedikit tubuh juga. Saya melihat membawa ini ke brunch seluler.

Para pesaing / Foto oleh Meg Baggott

Hoxie Blanc Lemon Linden Spritzer $ 14 / 250ml 4 bungkus

Campuran Catawba, Vidal Blanc dan Rayon d'Or dari Missouri dengan ekstrak lemon dan linden.

Carrie: Spritzer ini pasti bisa dihancurkan. Ini sedikit mengingatkan pada mojito lemah, yang saya rasa saya sukai.

Layla: Baunya seperti Sprite, bukan? Rasanya juga agak mirip, dengan rasa lemon yang sedikit manis. Saya bisa minum banyak minuman ini sendiri — mungkin terlalu banyak — tetapi rasa manisnya mungkin akan memengaruhi saya pada akhirnya. Tambahkan sedikit gin untuk mengeluarkan beberapa aroma herbal dan bunga dari linden, dan kami berbisnis.

Jameson: Minuman segar ala Fresca. Sangat mudah diminum.

Layla: Ya, Segar! Bukan Sprite, Fresh.

Carrie: Sekarang saya bertanya-tanya apakah ada Linden di Fresca, dan apakah mereka harus diluncurkan kembali sebagai tonik kesehatan.

Ramona Pink Grapefruit Wine Cooler $ 19 / 250ml 4 pak

Anggur Sisilia Zibibbo organik dengan rasa jeruk bali alami.

Carrie: Label ini memiliki hatiku. Saya sangat menyukai desain retro. Kecantikan tidak hanya sebatas bisa. Pastinya lebih seperti koktail anggur, yang meledak dengan jeruk bali merah cerah dan rasa manis beri yang lembut.

Bekerja keras pada Rabu sore / Foto oleh Meg Baggott

Layla: Reaksi pertama: Baunya seperti jeruk bali asli! Ini sangat berair dan nyata, tetapi catatan madunya sedikit mengganggu. Saya akan suka ini dengan olesan brunch gurih atau pedas. Saya dengan Anda di label.

Carrie: Benar, saya bertanya-tanya bagaimana cara mencampurkannya dengan Cava untuk mengecilkan buah? Atau dengan soda klub, untuk membuat 'spritzer spritzer'.

Jameson: Ini adalah bom rasa dari jeruk bali manis yang dilunakkan oleh satu dosis gelembung. Rambut anjing yang sempurna.

Sofia NV Mini Blanc de Blancs (California) $ 20 / 187ml 4 bungkus

Perpaduan 70% Pinot Blanc, 15% Riesling, 15% Muscat.

Carrie: Jerami itu kopling! Cocok untuk seharian di pantai, taman, di tas makan siang Anda, di mana saja (diperbolehkan).

Layla: Itu sangat menggemaskan. Anda mungkin bisa memasukkan apa saja yang bersoda ke dalam kaleng kecil ini dengan sedotan kecil ini, dan saya tidak akan marah karenanya. Saya ingin meminumnya di atap. Tingkat fizziness dan fruitiness yang bagus. Pasti mendapat manfaat dari disajikan dingin.

Jameson: Astaga, Layla, pukul aku sampai 'menggemaskan' dan sekarang aku harus memikirkan kata lain. Kalengnya begitu… menawan. Dan menyenangkan untuk diminum dengan sedotan fleksibel. Saya merasa senang dan konyol.

Carrie: Apakah itu membuatmu merasa ceria, Jameson?

Jameson: Iya. Ya, benar.

Meliputi spektrum warna / Foto oleh Meg Baggott

Social Pink Grapefruit Ginger Sparkling Saké $ 10 / 10oz 4 pack

Carrie: Ini adalah selai musim panas baru saya: super segar dan menyegarkan dengan sedikit krim dari saké.

Layla: Jeruk bali yang enak, aroma jahe pedas yang enak, tetapi yang membuat ini benar-benar bagi saya adalah rasa nasi yang lembut dan lembut dari saké. Itu membuat ini keluar dari wilayah yang terlalu manis bagiku.

Jameson: Rasa nasi yang lembut dan lembut dibawa pulang dengan rasa jahe yang kuat. Apakah itu membutuhkan pemanis?

Carrie: Saya juga bertanya-tanya bagaimana rasanya tanpa pemanis apa pun. Saké bisa memiliki rasa susu kental ringan yang mungkin cukup.

The Infinite Monkey Theorem NV White $ 15 / 250ml 4 pack

Perpaduan 85% Chardonnay dan 15% Chenin Blanc.

Carrie: Hampir seperti cidery, dengan banyak apel hijau dan gelembung-gelembung kecil yang sangat halus. Monyet-monyet ini sedang dalam perjalanan untuk menghasilkan Dukuh anggur kaleng.

Layla: Iya. Gelembung kecil di anggur membuatku bahagia, membuatku merasa baik-baik saja. Saya suka labelnya, dan ukuran kalengnya sempurna. Rasanya ringan, cerah, manis, menyegarkan dan apel-y. Rasanya tidak persis seperti meminum anggur, tapi sama menyenangkannya.

Jameson: Fizzy dan… sekali lagi, saya terlambat ke pesta dengan penggunaan deskriptor saya, karena 'crushable' sudah digunakan. Bagaimana kalau menarik kaleng langsung dari pendingin es?

5 Koktail Kalengan Sempurna untuk Di Luar Ruangan

Alloy Wine Works 2015 Chardonnay (Central Coast) $ 30 / 500ml 4 bungkus

Carrie: Cukup besar untuk dibelah, Anda masih dapat menggunakan upacara anggur dengan menuangkannya ke dalam gelas, melihat warnanya, berputar-putar dan mendorong hidung Anda ke sana. Tapi sekarang, Anda bisa menambahkan ritual baru dengan mengetuk kaleng sebelum mendengar desis pembukaannya.

Layla: Yang ini rasanya tidak seperti anggur kaleng. Ini baik. Ada sedikit nuansa kayu ek Chard, tapi cukup ringan. Saya suka ini cukup besar untuk dipisah, tetapi saya tidak tahu apakah saya mau.

Jameson: Saya suka pohon ek di Chardonnay, dan ini buku teks cantik Cali Chard, jika Anda tidak takut dengan tongnya.

Porch Pounder 2015 Chardonnay (Pantai Tengah) $ 25 / 12oz 4 bungkus

Carrie: Nama yang bagus. Aroma nanas segar dan anggur enak yang mudah diminum membuat Chard ini sangat ringan.

Layla: Ringan dan segar, dengan banyak kulit lemon dan nanas. Ada sedikit sisa rasa, seperti menjilat amplop. Kalian tidak mengerti? Saya sebenarnya tidak keberatan. Di sekelilingnya, anggur teras yang kokoh.

Carrie: Saya suka deskripsi ini.

Jameson: Yah, aku sudah lama tidak menjilat amplop. Saya akan mengatakan ini: Saya tidak akan menggedornya di beranda, tetapi saya akan berbagi kaleng dengan teman.

Jangan lupa untuk mendaur ulang / Foto oleh Meg Baggott

Alloy Wine Works 2015 Everyday Rosé (Central Coast) $ 30 / 500ml 4 bungkus

25% Grenache, 25% Mourvèdre, 25% Chenin Blanc, 25% Zinfandel

Carrie: Bunga mawar ini sebenarnya berbau seperti air mawar dan memiliki rasa krim stroberi yang indah di langit-langit mulut. Sedikit herba dan halus.

Jameson: Mawar bertubuh sedang, sedikit lebih gelap dari warna merah muda Provençal Anda yang khas. Berbau dan terasa seperti anggur yang ingin sering saya minum. Selesai lebih berbuah daripada keras.

Layla: Air mawar! Itulah itu. Jika ini parfum, saya akan memakainya. Saya sangat suka hal air mawar dan jeruk bali yang terjadi. Ini juga sangat segar dan diakhiri dengan sedikit buah. Cantik, warna pink tua. Aku juga ingin meminumnya banyak-banyak.

Jameson: Saya adalah parfum pro-rosé.

Carrie: Saya ingin mandi dengan ini.

Rekaman Lapangan 2014 Fiction Red (Paso Robles) $ 40/500 ml 4 pack

Campuran 36% Zinfandel, 18% Mourvedre, 14% Grenache, 12% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon, 6% Tempranillo dan 4% Viognier.

Carrie: Campuran wastafel dapur yang memiliki buah bergaya Rhône yang luar biasa, tanin halus dan sentuhan akhir buah yang mewah. Banyak ceri merah dengan sedikit kayu cendana yang masuk, tetapi kualitas Zinfandel tetap terjaga, saya OK. dengan.

Layla: Tanin yang bagus, ceri dan tembakau yang enak, sedikit manis di bagian akhir. Ini adalah anggur makanan yang enak. Saya bisa melihatnya dengan ayam panggang atau hampir semua jenis sandwich. Jameson, apakah Anda punya ayam panggang?

Jameson: Sayangnya, yang saya punya hanyalah tahu dan saus pedas di lemari es. Bisakah kita mengirimnya? Anggur ini pasti mengatakan, 'Bawakan daging panggang.' Sedikit rasa kayu ek dan sedikit tanin, dan sedikit sentuhan buah.

Porch Pounder 2014 Red (Paso Robles) $ 25/4 pak

Campuran Pinot Noir / Merlot

Carrie: Jika Anda disajikan ini dari gelas, Anda tidak akan menyangka ini dituangkan dari kaleng. Tanin yang bagus dan kompleksitas beri merah berasap membuat ini menjadi permata kecil yang licik.

Layla: Benar-benar kaya dan bersahaja, dengan beberapa buah beri yang enak untuk melengkapi. Ini bagus.

Jameson: Yang saya harapkan dari warna merah Paso — banyak semangat dari tanin dan buah zesty.

Carrie: Saya ingin Paso beberapa ke teman-teman saya.

Merayakan hari yang berat untuk penelitian / Foto oleh Meg Baggott

Komentar di atas bukanlah review resmi dari tim pencicip Wine Enthusiast. Untuk peringkat dan ulasan, kunjungi Panduan Membeli .