Tidak sulit untuk menemukan hotel di negara anggur. Namun, pecinta anggur dapat melakukan eksplorasi dan mencicipi liburan ke level baru di semakin banyak resor bertema anggur. Tempat-tempat ini menampilkan anggur dan tanaman merambat di bagian depan dan tengah, dengan dekorasi, fasilitas spa, kesempatan rekreasi dan pendidikan yang sama-sama tepat.

Hotel anggur lengkap sekarang dapat ditemukan di Argentina untuk Australia dan New York , dan beberapa retret paling kreatif muncul di wilayah yang kurang diharapkan. Oase anggur ini dapat ditemukan di berbagai titik harga. Pilihan ultra-mewah tersedia bagi mereka yang ingin berbelanja secara royal, tetapi yang lain membayar $ 100 per malam, cocok untuk liburan akhir pekan yang terjangkau.

Berikut adalah beberapa penemuan hotel global paling unik.

The Yeatman / Foto milik The Yeatman

The Yeatman | Porto, Portugal

Ibu kota global Anggur port , Porto dinobatkan sebagai Situs Warisan Dunia UNESCO karena alasan yang bagus. Kota abad pertengahan sarat batu yang mengesankan dihubungkan oleh jembatan anggun yang membentang di Sungai Duoro yang tenang.

Di The Yeatman , Anda dapat menikmati warisan kawasan ini dengan berenang di kolam renang tanpa batas yang berbentuk seperti botol anggur yang menghadap ke kota. Setiap kamar diberi nama untuk pembuat anggur Portugis terkenal yang berbeda, sedangkan Presidential Suite dan The Taylor's Suite memiliki tempat tidur yang terbuat dari tong raksasa yang pernah menampung 27.000 liter Port.

Tujuan Klasik Dunia Lama untuk Pecinta Anggur

Hotel ini menawarkan acara mencicipi, kelas master, makan malam pembuat anggur mingguan, dan pesta anggur saat matahari terbenam selama musim panas. Chef Ricardo Costa memimpin restoran hotel, Gastronomic, yang menerima dua bintang Michelin. Mungkin fitur terbaik dari semuanya? Sebuah gudang bawah tanah yang penuh dengan apa yang menurut pemiliknya adalah salah satu koleksi anggur Portugis terbesar di dunia — hingga 30.000 botol pada waktu tertentu.

The Louise, Lembah Barossa, Australia / Foto seizin The Louise

Louise | Lembah Barossa, Australia

Seperti piknik matahari terbit dengan kanguru, atau naik balon udara di atas kebun anggur? Anda akan menyukainya pick ultra-mewah ini di Lembah Barossa Australia Selatan. Hotel ini menawarkan pemandangan luas yang menghadap ke ribuan hektar negara Shiraz yang luas dan berani. Ikuti kelas pencampuran anggur sebelum makan malam di restoran hotel, Appellation, di mana koki akan membuat makanan untuk dipasangkan dengan kreasi Anda. Ada juga tur imersif dan pengalaman mencicipi yang dipersonalisasi yang ditawarkan di Pabrik anggur Barossa , sering kali dipimpin oleh pembuat anggur itu sendiri.

Cakupan wilayah ini berkisar dari kebun anggur keluarga bersejarah yang ditanam pada abad ke-19 hingga kilang anggur butik biodynamic baru. Cicipi sejarah Australia dengan meminta The Louise mengatur perjalanan sehari ke dekatnya Seppeltsfield , satu-satunya kilang anggur yang diketahui merilis anggur berusia 100 tahun setiap tahun, saat ini menyajikan anggur antik tahun 1919 mereka. Atau lakukan perjalanan ke Peternakan Hutton Vale , di mana Anda dapat membelai domba yang dipelihara oleh petani anggur berkelanjutan John dan Jan Angas, yang perkebunannya juga menghasilkan wol merino halus.

WineBox Hotel, Valparaíso, Chili / Foto oleh Lynn Freehill-Maye

WineBox Hotel | Valparaiso, Chili

Tidak semua hotel anggur menawarkan kesenangan yang berlebihan. Yang baru dan edgy WineBox Hotel di kota pelabuhan Chili Valparaíso yang berwarna-warni diatur dalam 25 kontainer pengiriman yang telah dinonaktifkan yang ditumpuk untuk membuat balkon pribadi dan bar atap yang dramatis. Kota ini melintasi lebih dari 40 bukit, dan lerengnya dipenuhi dengan bangunan bergaya Victoria yang dekoratif dan rumah-rumah logam galvanis bobrok, semuanya dicat warna-warni dan sering kali ditutupi dengan grafiti.

Dalam gaya Valpo sejati, wadah WineBox berwarna cerah dan disampaikan dengan seni jalanan cerdas khas kota ini. Hotel juga berencana menambah bak mandi air panas berbahan 400 galon Anggur Chili barel. Pengusaha hotel di belakang proyek, pembuat anggur Grant Phelps, sering melakukan tur 'bagaimana-saya-membangun-ini' dan mencicipi anggur butik Chili. Anda juga dapat membantu Phelps dan stafnya menghancurkan anggur, karena hotel ini juga berfungsi sebagai kilang anggur perkotaan yang memproduksi anggurnya sendiri.

Hotel Marqués de Riscal, Rioja, Spanyol / Foto milik Hotel Marqués de Riscal

Hotel Marqués de Riscal | Rioja, Spanyol

Hotel anggur besar ini di Rioja , Spanyol, menonjol karena desainnya yang berani dan atap logam bergelombangnya yang khas. Sampai saat ini, Marquis dari Riscal adalah satu-satunya hotel yang dirancang oleh arsitek Frank Gehry, terkenal dengan museum kelas dunia dan paviliun publik yang dramatis. Juga bertempat di hotel adalah spa Vinothérapie, yang memuji 'khasiat kesehatan dan kecantikan dari anggur'. Ini menawarkan perawatan seperti madu dan lulur anggur, dan scrub Cabernet naksir.

Hotel ini dikelilingi oleh Ciudad de Vino-nya sendiri, sebuah kompleks yang didedikasikan untuk produksi, studi, dan penyimpanan anggur. Untuk para tamu, tur berpemandu gratis tersedia di bodega, yang berasal dari tahun 1858. Sepeda juga disediakan untuk mengayuh ke perkebunan anggur terdekat lainnya dan Museum Anggur Dinasti Vivanco , Museum anggur terbesar di Eropa.

The Vines Resort & Spa, Mendoza, Argentina / Foto milik The Vines Resort & Spa

The Vines Resort & Spa | Mendoza Argentina

Jika Anda ingin fokus pada poin-poin penting dalam pembuatan anggur, properti Argentina Barat ini adalah untukmu. The Vines menawarkan pengalaman Harvest Wine Camp, sesi penemuan terroir yang dipimpin oleh ahli agronomi, pelajaran sensorik terperinci, dan panduan untuk varietas anggur. Bahkan ada kelas yang sepenuhnya membahas cacat anggur, gelas, dan suhu.

Bagaimana Lembah Uco Argentina Menciptakan Pengalaman Anggur Kelas Satu

Nikmati menunggang kuda saat matahari terbit (atau jam koktail) di Andes, dipimpin oleh penduduk setempat gauchos.dll . Atau bersantai dengan sesi yoga di tengah kebun anggur pribadi seluas 1.500 hektar. Koki selebriti Francis Mallmann memiliki restoran Siete Fuegos di sini, sehingga Anda dapat memasangkan anggur lokal dengan steak panggang yang terkenal di negara ini. Pembuat anggur paling terkenal di Argentina juga telah mendirikan proyek butik di The Vines of Mendoza’s Winemaker’s Village.

Ingin menjadi pembuat anggur sendiri? Area pribadi The Vines memungkinkan para tamu untuk membeli kebun anggur yang dikelola secara profesional seluas 3 hingga 10 hektar dan membuat anggur khusus.

Pałac Mierzęcin Wellness & Wine Resort, Mierzęcin, Polandia / Foto milik Pałac Mierzęcin

Pałac Mierzęcin Resor Kebugaran & Anggur | Mierzęcin, Polandia

Negara penghasil anggur Lubuskie Polandia adalah sebuah pemandangan indah dari hutan beech lebat, kastil abad pertengahan yang menakjubkan, 500 danau bercermin, dan ribuan hektar tanaman anggur.

Istana Mierzęcin adalah pembuat anggur butik, tapi terkenal, membantu menyediakan anggur untuk semua orang mulai dari peminum biasa hingga presiden Polandia sendiri. Pabrik anggur tersebut memproduksi sekitar 28.000 botol setiap tahun, sebagian besar dari varietas putih cuaca dingin. 76 kamar resor adalah bagian dari perkebunan yang mencakup peternakan pejantan, sekolah berkuda, dan kebun raya yang telah dipugar dalam gaya Inggris dan Jepang.

Para tamu juga dapat berkayak di dekat Sungai Mierzęcin atau danau di sekitar perkebunan. Dan Spa Anggur Mierzęcin menawarkan perawatan dekaden seperti mandi anggur Burgundy untuk dua orang, perawatan wajah dengan ekstrak pucuk anggur Viniferin, atau scrub dengan biji anggur dari kebun anggur milik sendiri.

Belhurst Castle and Winery, The Finger Lakes, New York / Foto milik Belhurst Castle and Winery

Kastil dan Pabrik Anggur Belhurst | The Finger Lakes, New York

Bahkan Pantai Timur Amerika Serikat dapat menawarkan perjalanan anggur berkualitas tinggi, seperti di New York Finger Lakes wilayah. Pedesaan pastoral yang bergulung di daerah itu, yang dibelah oleh hampir selusin danau glasial yang panjang, telah lama dikenal dengan Rieslings, tetapi belakangan ini mendapat pengakuan dalam varietas lain.

Destinasi Dunia Baru yang Muncul untuk Pecinta Anggur

Belhurst adalah rumah bagi tiga properti. White Springs adalah rumah pertanian Kebangkitan Georgia tahun 1900-an di mana barang-barang antik berlimpah, sedangkan Vinifera Inn menawarkan fasilitas untuk para tamu seperti perapian dalam kamar, jacuzzi dan pemandangan danau. Sedangkan Castle Chambers Hotel andalannya adalah rumah batu bersejarah di Danau Seneca dengan sejarah yang dramatis.

Legenda mengatakan bahwa 50 pria menghabiskan empat tahun membangun kastil untuk ahli waris dan burung pegar emasnya yang berharga, yang pernah menjelajahi pekarangan. Perkebunan ini terletak di tujuan kuliner dari peternakan ke meja yang sedang berkembang, kota Jenewa. Fasilitas menyenangkan kastil ini termasuk makan malam pasangan bulanan dan 'keran anggur' di lorong — keran komunal yang mengalir bebas di mana para tamu dapat menuangkan anggur merah gratis selama mereka menginap.