Dramatis dan lezat, Semenanjung Peloponnesia membentuk jantung kuliner Yunani. Dikelilingi oleh teluk biru laut dan diatapi oleh beberapa puncak tertinggi di negara ini, perjalanan ke sini terasa seperti petualangan dan perjalanan kembali ke masa lalu. Bekas rumah Spartan dan Helen (akhir-akhir ini, Troy), sejarahnya baru-baru ini kurang seperti perang. Di lembah tersembunyi dan desa kecil, Anda akan menemukan makanan pokok Yunani — zaitun, keju feta, dan terutama anggur — yang ditanam dan disajikan sebagaimana mestinya selama berabad-abad, dengan kata lain, dengan cara terbaik yang bisa dibayangkan.

Eumelia

Eumelia adalah impian bagi mereka yang mencintai tanah dan buah yang dihasilkannya. Properti ini berdiri di atas lahan seluas 50 hektar di seberang dataran tinggi yang indah yang dihiasi dengan pohon zaitun berusia berabad-abad, tanaman anggur, dan ladang yang penuh dengan tumbuhan dan sayuran. Pastikan Anda menginap di salah satu vila terakota yang luar biasa. “Idenya adalah agar bangunan bernafas, keluar dari tanah liat,” kata salah satu pemilik Frangiskos Karelas. Dia pernah bekerja untuk Parlemen Eropa, tetapi kembali ke tanah leluhur keluarganya untuk menjalankan pertanian agrowisata ini bersama istrinya, Marilena Karadema, seorang sommelier bersertifikat. Di sini, Anda bisa mendapatkan tangan Anda sekotor yang Anda suka — potong kemangi, timi, adas, lobak, dan bahan makan malam Anda sendiri. Atau Anda dapat membiarkan orang lain melakukan pekerjaannya dan mengambil salah satu kelas memasak Yunani mereka (atau bahkan lebih baik, mencicipi anggur dengan Karadema, yang memamerkan anggur terbaik dari wilayah tersebut).

Kourmas

Sebuah restoran seafood kecil yang terletak di perairan biru Teluk Karavostasi yang luas, waktu di sini antara kail dan piring bisa jadi hanya beberapa menit. Dikelilingi oleh tebing dan perbukitan yang ditembus oleh gua-gua buatan yang pernah digunakan sebagai tempat berlindung dari perampok perampok, para nelayan masih mengarungi perairan ini. (Anda bahkan dapat menumpang di salah satu perahu mereka, meskipun ini benar-benar kapal yang berfungsi, jadi bersiaplah untuk duduk di atas tumpukan jaring di belakang). Kenyamanan modern seperti listrik baru mencapai area ini dalam beberapa tahun terakhir, tetapi keramahan gaya lama masih berlaku di sini. Gurita dan udang sangat populer, tetapi bintang aslinya adalah lobster sandal lokal. Pemilik Kourmas Giannis Panagiotarakos akan dengan senang hati mengizinkan Anda memilih tangki favorit Anda, kemudian menyiapkannya sesuka Anda.

Taverna Neraida

Segar dan lokal selalu menjadi gaya di sekitar desa terkecil di Peloponnese, yang selama bertahun-tahun terisolasi oleh jalan rusak dan jarak yang jauh. Terletak di lereng bukit yang tenang di sebuah desa kecil dengan nama yang sama, pemilik restoran yang indah ini (pikirkan: meja kecil di bawah kanopi tanaman merambat, dibatasi dengan bunga bugenvil) telah mengambil etos ini secara ekstrim, mencari makan untuk sayuran dan menggiling tepung sendiri. Hasilnya luar biasa. Pilih dari menu tulisan tangan, yang mencakup pai keju buatan tangan, salad cantik, dan — jika Anda benar-benar lapar — paha babi gemuk, direbus dan dimasak perlahan dalam anggur merah.

Kisah

Dahulu kala, seorang wanita muda dikenal sebagai Helen of Sparta — sampai, menurut legenda, dia jatuh cinta dengan pangeran Troya, Paris, selama pertemuan pertama mereka di Gytheio yang indah. Sekarang kota utama di wilayah Peloponnese di Mani, Gytheio adalah tempat yang tenang, sering menjadi pelabuhan panggilan untuk kapal pesiar dan rumah bagi Saga, mungkin restoran terbaik di daerah tersebut. Ikan segar dikirim setiap hari, dan cumi panggang Saga, sup ikan, dan sarden panggang telah menjadi legenda kuliner.

Estate Theadorakakos

Bersertifikat organik, kebun anggur dan kilang anggur milik keluarga ini hanya menanam anggur lokal dalam suasana yang menakjubkan, terselip di lembah dalam bayang-bayang puncak sekitarnya. Di sini, Anda dapat mencicipi dan membeli Malvasia pemenang penghargaan, Mavroudi, Assyrtiko, Kydonitsa, dan lainnya. Jika Anda beruntung, pemilik George Theadorakakos akan mengajak Anda melihat-lihat tempat itu. Dan jika Anda benar-benar beruntung, dia akan mengajak Anda berkeliling ke padang rumput yang indah dengan truk pickupnya yang berdebu.

Enetiko Cafe dan Cocktail Bar , dan Edodimpolio

Semacam Gibraltar di Eropa tenggara, kota Monemvasia sangat mencolok, terlindung oleh pulau batu besar di lepas pantai selatan Laconia. Didirikan pada tahun 583, kunjungan ke sini jelas merupakan perjalanan ke masa lalu. Susuri jalan-jalan sempit yang dibangun untuk lalu lintas keledai dan pejalan kaki, jelajahi gereja-gereja Bizantium dan singgahlah di dua favorit penduduk setempat ini, yang saling berhadapan. Menghadap ke laut, Enetiko menawarkan kopi dan koktail yang dibuat oleh pemilik Panagiotis Govatsos, seorang ahli campuran yang mendapat penghargaan internasional. Banyak meads dan minuman keras lokal yang dia gunakan dapat dibeli di seberang jalan di Edodimpolio. Ini adalah toko menawan yang berfungsi sebagai semacam clearinghouse untuk produk lokal buatan tangan, mulai dari anggur hingga keju dan lainnya.

Pabrik Anggur Monemvasia

Ada suatu masa ketika Monemvasia Malvasia dapat dianggap sebagai anggur paling populer di dunia. Dikenal terutama sebagai anggur pencuci mulut putih yang berasal dari anggur yang dikeringkan dengan sinar matahari, anggur ini menyebar dari kota pelabuhan berbenteng Monemvasia dan melakukan perjalanan ke seluruh dunia. Kilang Anggur Monemvasia, yang terletak hanya beberapa mil dari kota, berfokus pada anggur varietas ini, bersama dengan sejumlah varietas lokal lainnya, yang dapat Anda coba di tempat.