Penginapan

Kehidupan dork gabus asli, Thomas Jefferson, dirayakan di Jefferson , sebuah properti 99 kamar hanya beberapa blok dari Gedung Putih. Jangan lewatkan makan malam di restoran hotel bersejarah, Plume, rumah bagi koleksi anggur kuno lebih dari 1.300 botol, termasuk Cheval Blanc tahun 1947.

Toni St. Regis menawarkan layanan pelayan pribadi, restoran Adour Alain Ducasse, dan ritual sabering Sampanye setiap malam di lobi. Bunga sakura Washington diberi penghormatan pada yang modern Park Hyatt Washington . Restoran hotel yang terkenal, Blue Duck Tavern (dikatakan sebagai salah satu favorit Obama), terkenal dengan dapur terbukanya yang menakjubkan, ditambah pai apel dan Program Magister Anggur.

Anggur & Makanan

Jika (dan ketika) Anda sedikit berkabut, curi trik ini dari staf Kongres yang terkenal peminum minuman keras: Langsung menuju brunch dim sum yang meredakan mabuk di The Source dari Wolfgang Puck . Pastikan untuk mencoba pangsit perut babi dan kue lobak dengan kedelai manis Szechuan.

Untuk makan malam, lokal dan berkelanjutan adalah nama permainannya di Riak , Restoran lingkungan yang nyaman di Cleveland Park. Selain daftar anggur yang dibuat dengan baik, yang mencakup lebih dari 350 botol dan 50 pilihan gelas, tiga sommelier Ripple menciptakan menu Fall of Rhône, yang memamerkan anggur dari Rhône Valley, di samping hidangan seperti kelinci boudin dengan renyah. perut babi dan cassoulet kacang hijau.

Di seberang kota di Penn Quarter, piring-piring kecil seperti fo terrine sapi dan toro ikan todak Block Island
berkuasa di Bukti , yang menawarkan daftar anggur yang lengkap dan koktail inovatif. Rasika , dan adik perempuannya, Rasika West End, adalah favorit di antara gastronom hemat untuk hidangan khas mereka Palak Chaat (bayam bayi renyah dengan yogurt manis, asam jawa dan saus kurma) dan Kembang Kol Bezule.

Di sekitar kota

Dipimpin oleh mantan pencari lokasi Hollywood Cindi Hobgood, the Memorial oleh Moonlight Expedition adalah salah satu cara terbaik untuk mempelajari sejarah Washington tanpa kerumunan.

Setelah Anda mengisi sejarah, penuhi kepala Anda dengan beberapa lompatan Birch & Barley , yang menawarkan menu eye-popping lebih dari 500 bir artisanal. Sandingkan pilihan Anda dengan keju farmstead dan piring charcuterie.