Jangan hanya fokus pada jam tangan terkenal dan cokelat terbaiknya: anggur Swiss juga layak untuk dikunjungi, terutama karena kurang dari 2% yang diekspor. Meskipun Zurich adalah pusat yang nyaman untuk menjelajahi daerah pembuatan anggur yang sedang berkembang di Aargau, Schaffhausen, dan Zürcher Weinland di dekatnya, wisatawan tidak perlu pergi jauh untuk menemukan anggur dan makanan Swiss yang sangat baik. Di sinilah tempat untuk makan dan minum di kota Alpen yang sempurna untuk kartu pos ini.

Selain pemandangan pegunungan Alpen yang indah, Swissôtel , hotel tertinggi di Zurich, menawarkan pasar petani yang penuh warna di alun-alun yang berdekatan setiap hari Rabu dan Sabtu. Anda juga dapat menikmati makan malam atau kelas memasak di dapur terbuka yang apik di restoran Le Muh di properti, yang menawarkan daftar anggur Swiss yang dikurasi dengan cermat, termasuk minuman Blauburgunder yang sangat baik, atau Pinot Noir, dan Müller-Thurgau . Jangan lewatkan brunch hari Minggu di hotel: pecinta anggur akan menghargai bar DIY-mimosa di samping menu sarapan yang beragam yang mencakup müesli, keju lokal, dan kue-kue yang baru dipanggang.

Menjelajahi kota dengan berjalan kaki? Beban karb pada John Baker , toko makanan panggang modern dengan etos ramah lingkungan. Semua yang ada di sini bersertifikasi organik dan dibuat dari awal dengan bahan-bahan lokal. Selain itu, Anda dapat menghemat beberapa Franc jika melupakan kantong plastik. Pesan yang populer hackbraten sandwich (daging cincang dengan mint dan kacang-kacangan), atau roti zaitun hijau sebagai camilan saat Anda berjalan.

Jika Anda menganggap koktail sebagai seni, mampirlah ke bar berpanel kayu yang megah di Kronenhalle untuk menikmati beberapa teguk kelas atas (Kronenhalle Royal yang dieksekusi dengan sempurna dibuat oleh bartender berpakaian hingga sembilan membuat apéritif yang hebat). Bar ini terkenal dengan koleksi pribadi lukisan layak museum karya orang-orang seperti Chagall, Mirò, Braque dan Matisse, dan menu koktail klasik yang lengkap.

Untuk merasakan pengaruh Jerman kota yang kaya, bacalah dengan teliti papan tulis sosis di Restoran Agustus . Diperbarui setiap hari, sering kali ada wiedikerli würste untuk makan siang, sosis babi lokal bertabur bawang, peterseli, dan rempah-rempah dari Zürich sendiri Jagal Keller . Menunya adalah impian karnivora, dengan sepiring dendeng dan herba alpine, babat ala Zürich, atau irisan daging sapi muda. Zürichoise disiram dengan saus krim jamur. Hampir semua piring menggunakan daging bersumber dari Swiss dan cocok dengan beberapa bir lokal di keran, seperti Ittinger Klosterbräu.

Memberikan arti baru pada frasa 'lubang berair', badi-bar populer Zürich tidak boleh dilewatkan (bayangkan tempat berenang bertabrakan dengan bar). Pada siang hari, Rimini Bar adalah fasilitas pemandian di tepi sungai untuk pria yang dikelilingi oleh tembok kota kuno, meskipun ada banyak fasilitas khusus wanita dan fasilitas mahasiswi di seluruh kota juga. Pada malam hari, kerumunan anak muda berkumpul di sini untuk minum bir dan anggur lokal di atas air, karena meja piknik, permadani Persia, dan beanbag mendorong pertemuan kelompok informal. Pasar Senin mingguan Rimini Bar menjual pakaian bekas dan mode buatan Zurich.

Dulunya merupakan sektor industri, Kreis 5 adalah lingkungan utama di Zurich untuk makan malam yang trendi. Dengung dengan tempat minum, galeri seni, dan restoran unik, Anda dapat menikmati suasana dengan bar merangkak.

Dimulai dari Lingkungan 5 untuk tapas dan sangria, atau nikmati segelas anggur buatan Swiss dari ruang bawah tanah restoran yang luas di teras luar ruangan yang rindang. Pindah ke Alpenrose untuk menemukan cita rasa asli masakan Swiss. Dihiasi dengan lukisan Matterhorn dan situs Swiss ikonik lainnya, menu khusus Jerman menyajikan makanan yang cocok untuk tulang rusuk Anda seperti isian ham. pizokel (pangsit tepung), atau dada bebek dengan saus plum kering. Akhiri dengan koktail di stylish LaSalle , Terletak di pusat seni Schiffbau. Tempat ini menarik perhatian untuk makanan khas setempat seperti babi hutan dengan kubis merah serta ruang makan menakjubkan yang ditandai dengan lampu kristal raksasa. Koleksinya brendi buah , Minuman malam favorit Zurich, sangat enak. Brendi daerah yang terbuat dari ceri, plum, atau persik, ini adalah minuman yang sempurna untuk dinikmati sebelum disajikan di malam hari.

Minum Cara Anda Melalui Eropa Tengah