Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Wine News

Pembongkaran 7.23.12

Jodie Battles, manajer umum untuk restoran Fish di Charleston, Carolina Selatan, dan Katie Lee Dolph, seorang konsultan anggur Boston, masing-masing diberi hadiah tahun 2012 Para Wanita Escoffier Penghargaan Warisan Anggur Internasional. Kedua pemenang akan menghabiskan satu minggu bersama Carolyn Wente –– anggota Les Dames d'Escoffier dan CEO Wente Family Estates di Livermore, California — untuk pengalaman kerja padat karya.



Peter Ficklin, mitra dan pembuat anggur Ficklin Vineyards di Madera, California, dianugerahi Lifetime Achievement Award 2012 dari California State Fair. Penghargaan diberikan kepada anggota industri anggur yang telah menunjukkan kepemimpinan dan telah memberikan kontribusi untuk meningkatkan oenologi California dan pemeliharaan anggur.

Grup Anggur Terlato dan legenda golf Jack Nicklaus telah mengumumkan perilisan anggur putih pertama dengan merek Jack Nicklaus Wines. Campuran berbahan dasar Sauvignon Blanc, 2011 Private Reserve White Napa Valley, yang dijual seharga $ 35/750 ml, awalnya hanya akan tersedia di pasar tertentu, tetapi diharapkan akan dijual secara nasional pada tahun 2013.

Foley Family Wines telah mengumumkan kemitraan dengan Langtry Estate & Vineyards untuk mengawasi penjualan dan pemasaran anggur Langtry. Berbasis di Lake County dan Napa Valley, California, Langtry menghasilkan sekitar 175.000 kasus per tahun. Pada tahun 1981, ketika Area Viticultural Amerika Lembah Guenoc di Lake County didirikan, Langtry menjadi kilang anggur AS pertama dengan sebutannya sendiri.



Frank Labeyrie dari Château du Coreau di Côtes de Bordeaux Cadillac akan membuka layanan penyimpanan anggur bawah air pertama, Vin Mille Lieu Sous Les Mers, pada pertengahan 2013. Gudang bawah tanah terletak 93 mil di lepas Pantai Atlantik dan sekitar 3.280 kaki di bawah permukaan laut. Labeyrie percaya bahwa suhu laut yang selalu dingin dan tidak adanya cahaya akan membantu anggur menua dengan anggun. Semua anggur akan disimpan dalam kotak baja tahan karat yang diperkuat yang dapat menahan tekanan hingga satu ton per meter kubik. Kotak-kotak itu akan diamankan ke dasar laut, masing-masing dipantau dengan kamera dan alat pelacak. Penyimpanan akan berlangsung maksimal 10 tahun, dan botol akan dibawa untuk dicicipi setiap dua tahun. Biaya layanan ruang bawah tanah diperkirakan sekitar $ 20 per botol per tahun.