Balai Kota San Francisco yang megah adalah tempat untuk Toast of the Town tahunan kelima Penggemar Anggur, yang diadakan pada tanggal 7 April. Gedung Beaux Arts yang ikonik itu menampung lebih dari 1.000 pecinta anggur dan makanan serta 500 anggota perdagangan, yang berkumpul di tempat yang dingin tapi cerah. malam hari untuk mencicipi lebih dari 500 anggur lokal dan internasional dan menikmati makanan dari 30 restoran lokal teratas.

Acara tersebut telah diadakan empat tahun sebelumnya di Gedung Opera kota. Tempatnya diubah, jelas Penerbit Penggemar Anggur Adam Strum, 'karena Balai Kota adalah titik fokus dari signifikansi budaya dan kemegahan estetika'.

Adiboga, hidangan yang baru disiapkan disajikan oleh koki terpuji dan disertai dengan beragam anggur yang dituangkan oleh pembuat anggur dari seluruh dunia. Stasiun tersebar dari rotunda pusat besar bangunan, tepat di bawah kubah berlapis emas struktur, dan menyusuri koridor marmer ke Pengadilan Cahaya Selatan dan Utara, serta naik tangga besar ke balkon. Balkonnya telah ditampilkan di banyak film Hollywood, termasuk Raiders of the Lost Ark, The Wedding Planner, dan Milk.

Pabrik anggur yang mengalir termasuk Louis M. Martini, Schramsberg, Francis Ford Coppola, Boisset Family Estates, Jackson Family Wines, St. Supery, dan portofolio dari Maison Marques & Domaines. Bir kerajinan dari Unibroue dan Sam Adams serta minuman beralkohol, termasuk Michter's Bourbon, juga tersedia. Restoran beraneka ragam mulai dari St. Helena's Press dan Restaurant di Wente Brothers hingga bangunan San Francisco seperti Waterbar, Twenty Five Lusk, dan Farallon.

Selama persidangan, Strum memberikan donasi sebesar $ 15.000 kepada Wine Market Council, sebuah asosiasi nirlaba yang melakukan penelitian komprehensif tentang tren industri anggur. Wine Enthusiast juga memberikan donasi ke San Francisco CARE.

“Kami bersenang-senang di Toast of the Town tahun ini,” kata Richard Sowalski, wakil presiden dan pembuat anggur di Clos Pegase Winery Napa Valley. “Ini menarik banyak orang, dan tempatnya, Balai Kota, sangat mengagumkan.”

Toast of the Town berasal dari New York, di mana telah diadakan di Lincoln Center setiap tahun. Ini akan berlangsung lagi di sana tahun ini pada tanggal 5 Mei. Seri TOTT 2011 berlanjut juga di Washington D.C. (20 Mei), Chicago (17 Juni) dan Miami (23 September). Di setiap kota, acara diadakan dalam suasana bersejarah dan / atau budaya yang penting. Mengunjungi toastofthetown.com atau hubungi 800.847.5949 untuk mendapatkan tiket.