Dalam banyak hal, musim panas adalah musim yang sempurna untuk anggur. Saatnya kita merayakan cuaca dengan mengajak teman dan keluarga bersosialisasi di luar ruangan. Dan apakah berdiri di samping panggangan panas atau bersantai di teras, segelas anggur adalah aksesori musim panas terbaik.

Cuaca hangat dan makanan ringan mengingatkan kita akan keragaman anggur putih yang luar biasa yang diberkahi hari ini. Gavi dari Italia, Grüner Veltliner dari Austria, Sauvignon Blanc dari Selandia Baru, Pinot Gris dari Oregon… kulit putih segar, bersih dan ramah makanan dari seluruh dunia ini ada di ujung jari kita tidak seperti sebelumnya.

Tambahkan ke daftar itu mawar yang menarik dari Provence, merah terang seperti Beaujolais dan Bourgueil, dan kembang api yang meriah dari Spanyol, Afrika Selatan, Australia, dan lainnya, dan Anda menyadari bahwa tidak ada batasan untuk pilihan yang menarik dan lezat untuk gelas musim panas Anda.

California Chardonnay dan Sauvignon Blanc sudah ada di radar Anda, tapi bagaimana dengan Albariño dan Malvasia? Editor California Steve Heimoff meneliti dunia putih alternatif Golden State yang terus berkembang, menampilkan menuangkan makanan yang sangat cocok untuk makanan musim panas. Anggur yang mudah diminum ini cocok dengan pola pikir lebih dari satu gelas yang begitu sering ditimbulkan oleh hari-hari musim panas yang malas.

Menghibur di luar ruangan adalah fokus dari Editor Gaya Hidup dan Menghibur Artikel Mike DeSimone dan Jeff Jenssen pada Empat Juli . Mengambil tip dari tiga tokoh locavore yang sedang tren di Texas, New York dan Oregon, ini adalah panduan pesta musim panas terbaik untuk pecinta anggur, dan penghargaan untuk anggur eklektik dan masakan luar biasa yang berasal dari daerah anggur yang sedang berkembang di Amerika (dengan bahan-bahan semua tersedia di pasar Anda atau online).

Permudah diri Anda saat memasangkan minuman dan makanan bulan ini dengan karya Tasting Director Lauren Buzzeo. Buzzeo mengambil tiga jenis minuman (anggur, bir, dan minuman beralkohol) dan menawarkan resep ramah koki rumahan yang menggabungkan masing-masing minuman. Ini adalah panduan yang sangat baik untuk menyelenggarakan daftar tamu minum silang, dengan hidangan out-of-the-box yang memperbarui tabel musim panas tradisional.

Juga dalam masalah ini: temukan camilan beku yang menyegarkan dari ahli campuran terbaik negeri ini , temui keajaiban Pinot Noir terbaru dari Burgundy dan sederhanakan hidup Anda dengan panduan mudah kami untuk memasangkan anggur dengan barbekyu.

Bersulang!