Film fitur terbaru aktor terkenal Emilio Estevez, The Way, adalah sebuah perjalanan penemuan jati diri yang berpusat di sekitar jalur ziarah kuno Spanyol, Camino de Santiago. Estevez menulis, menyutradarai, dan membintangi film tersebut bersama ayahnya, Martin Sheen. Penggemar Anggur duduk bersama Estevez dan tunangannya, pembuat anggur Sonja Magdevski, sambil menikmati segelas Casa Dumetz Viognier mereka untuk berbicara tentang The Way dan kilang anggur butik pasangan itu di California selatan.

ENTHUSIAST ANGGUR: Ceritakan tentang The Way.
EMILIO ESTEVEZ: The Way benar-benar cerita tentang kehidupan, menjelajahi dunia ini dan hal-hal yang pada akhirnya penting. Ini adalah menceritakan kembali The Wizard of Oz, dengan Martin [Sheen] sebagai karakter utamanya. Dia bertemu dengan karakter yang berbeda dan rusak ini, dan mereka berangkat untuk menemukan 'penyihir' di Jalan Santo Yakobus.

KITA: Apakah Anda memiliki pengalaman anggur yang luar biasa di Spanyol?
EE: Kami merekam sebagian The Way di Rioja, di kota Haro, di kebun anggur Cune, kami benar-benar menggali anggur itu. Kulit putih mereka yang disebut Monopole sangat membingungkan. Kami juga berada di Briones selama panen, dan orang-orang menghancurkan anggur dan membuat anggur di garasi mereka dan mengundang kami untuk mencicipi. Di penghujung hari, saya cukup bahagia. Kami juga pergi ke museum di Dinastia Vivanco, dan lidah saya nongkrong. Tempat itu luar biasa — begitu juga anggur mereka.

KITA: Bagaimana Anda menangani pekerjaan bersama untuk anggur di Casa Dumetz?
SONJA MAGDEVSKI: Orang yang paling ingin aku dapatkan persetujuannya adalah Emilio. Saat dia mencicipi anggur saya, saya melihat wajah Emilio. Saya langsung tahu jika kita melakukannya dengan benar.

KITA: Sonja, di mana Anda menerima pelatihan sebagai pembuat anggur?
SM: Saya berlatih di halaman belakang! Kami menanam kebun anggur pada tahun 2004 dan saya hanya tahu sedikit. Sebagian dari diri saya selalu berfantasi tentang menanam anggur, tetapi ketika itu benar-benar terjadi, saya mulai mencari jawaban saya sendiri, membaca buku dan mencari mentor. Dalam pembuatan anggur, jawaban untuk setiap pertanyaan adalah, 'Tergantung.'

KITA: Emilio, bagaimana Anda melakukan transisi dari industri film ke menanam kebun anggur?
EE: Ketika kami berada di Galicia, tempat kakek saya berasal, setiap halaman belakang memiliki tanaman anggur, sepetak sayur, dan beberapa ekor ayam. Saya tidak bertani, tetapi di sinilah saya sekarang, menanam anggur dan memangkas tanaman merambat. Saya percaya ini ada hubungannya dengan genetika, mengapa kita tertarik pada hal tertentu tanpa alasan yang jelas.

KITA: Bisakah Anda membandingkan membuat anggur dengan membuat film?
SM: Memiliki kilang anggur kecil — seperti membuat film indie. Anda harus berimprovisasi setiap hari untuk membuatnya berhasil. Namun yang terpenting, bersemangatlah dan cintai apa yang Anda lakukan!

KITA: Apakah Anda membawa kembali pelajaran tentang kehidupan dari Spanyol?
EE: Iya. Saat duduk makan bersama keluarga Spanyol, Anda menyadari bahwa gerakan Slow Food tidak pernah meninggalkan Spanyol. Orang-orang membuat anggur mereka sendiri dan menanam makanan mereka sendiri, atau mereka tahu siapa yang membuatnya, dan setiap makan adalah perayaan kehidupan.

KITA: Apa yang kamu minum di rumah?
SM: Saya suka berkilau dan saya suka rosé. Tapi sekarang — karena kami membuat Grenache 100% pertama kami — kami telah meminum banyak Grenache Spanyol.