Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Merah Jambu

Prime Time untuk Rosé dari Provence

Satu tahun lagi telah berlalu dan waktu prima rosé, a k a musim panas, telah kembali. Tahun ini, saya telah mengulas lebih banyak mawar dari Provence daripada sebelumnya — lebih dari 250. Amerika Serikat tetap menjadi pasar ekspor terbesar untuk anggur lezat ini, karena Amerika terus membuka botol sepanjang musim panas. Gelas diisi di tepi kolam renang, di dek, di pantai, atau sekadar bersantai di rumah, karena anggur akan membawa Anda ke French Riviera di mana pun Anda berada.



Anggur dari tahun 2016 adalah salah satu yang terbaik yang pernah saya rasakan. Tampaknya ada lebih banyak buah dari biasanya dalam mawar kering yang renyah ini. Dan, dengan senang hati saya laporkan, tampaknya ada sedikit lebih banyak warna. Sementara tahun lalu tampaknya para produser berlomba-lomba untuk melihat seberapa putih mawar mereka, tahun ini saya menemukan warna pink pucat yang menarik menari di hampir semua anggur.

Di semua titik harga, ada anggur dengan karakter asli, dengan buah dan keasaman yang seimbang.

Saya juga melihat beberapa kemasan yang menakjubkan. Botol persegi, botol biru, botol bulat, botol yang sangat berat sehingga membutuhkan dua tangan untuk dipegang, masing-masing mewakili keindahan anggur di dalamnya dengan caranya sendiri. Dan labelnya: Dari bersih dan dibuat secara klasik hingga sangat modern dan sangat dirancang, ada estetika untuk menyenangkan setiap preferensi pribadi.

Masih ada beberapa mawar luar biasa dari perkebunan yang menjadi terkenal. Apa yang menggembirakan tahun ini — mungkin berkaitan dengan warna ekstra itu — adalah bahwa di semua titik harga, ada anggur dengan karakter nyata, dengan buah dan keasaman yang seimbang.



Inilah musim panas dan pasangan anggurnya yang sempurna, rosé.

Meskipun Provence adalah bintangnya, kami memiliki ratusan ulasan tambahan baru dari seluruh dunia: anggur merah, anggur putih, kembang api, dan, ya, lebih banyak mawar dari Dunia Lama dan Baru. Pastikan untuk memeriksa database lengkap kami, dengan ribuan ulasan lainnya di ujung jari Anda sini .

Côtes de Provence

Château Sainte-Béatrice 2016 Cuvée Vaussière Rosé (Côtes de Provence) $ 20, 91 poin . Ini adalah anggur paling matang di kisaran Béatrice. Dengan buah merah yang berlimpah dan keasaman seimbang, buah ini memiliki bobot dan kekayaan di samping kesegaran buah yang tajam. Ini adalah wine bertekstur dengan rasa rempah-rempah dan merica untuk menambah kerumitan pada buah. Minum anggur dari akhir 2017.

Domaine Saint Andrieu 2016 Rosé (Côtes de Provence) $ 20, 91 poin . Anggur buah yang ringan dan nikmat, ini renyah dan kering tulang. Ini memiliki kesuburan yang luar biasa dengan keasaman yang hidup dan rasa buah merah. Anggur memiliki semangat dan daya tarik yang tak tertahankan. Itu berasal dari perkebunan yang dimiliki oleh pemilik Château Talbot di Saint-Julien Bordeaux. Minum sekarang. Pilihan Editor.

Château Barbeiranne 2016 Robert Pascal Rosé Reserve (Côtes de Provence) $ 20, 90 hal salep . Kebun anggur itu berada di lereng Massif des Maures, menuju Saint-Tropez. Cuvée spesial ini sudah matang dan kenyang di mulut. Ini memiliki tekstur tulang kering, menyeimbangkan buah dan rempah-rempah. Anggur serius ini akan siap mulai akhir 2017.

Château des Bertrands 2016 L’Elégance Réserve des Bertrands Rosé (Côtes de Provence) $ 20, 90 poin. Dalam warna, ini bisa menjadi anggur putih dengan sedikit warna merah jambu ketika dilihat di permukaan putih. Untungnya, buahnya masih ada, menawarkan rasa jeruk dan kismis merah yang tajam. Ini memiliki merica dan rempah-rempah serta keasaman menyegarkan terakhir. Minum sekarang.

Château Riotor 2016 Rosé (Côtes de Provence) $ 17, 90 poin . Dimiliki oleh keluarga Abeille dari Château Mont-Redon di Châteauneuf-du-Pape, anggur ini lezat. Renyah dan bersih dengan kismis merah besar dan kesuburan jeruk, dinilai dengan keasaman dan tekstur ringan yang menyeimbangkan buah. Minum sekarang. Pilihan Editor.

Sorotan tentang Sparkling Rosé

Coteaux d'Aix-en-Provence

Château Vignelaure 2016 La Source de Vignelaure Rosé (Coteaux d´Aix-en-Provence) $ 15, 91 poin . Sebagai penghormatan kepada warisan Bordeaux dari pemilik sebelumnya, anggur tersebut memiliki Cabernet Sauvignon dalam campuran khas Provence. Itu memberi struktur ekstra, serta menambahkan beberapa rasa kismis merah. Bunga mawar kedua dari perkebunan ini sudah matang, diberkahi dengan kaya dan siap untuk diminum.

Bandol

Les Vignobles Gueissard 2016 Cuvée G Rosé (Bandol) $ 21, 91 poin . Dengan 45% Mourvèdre dan 35% Cinsault, anggur ini telah berubah menjadi anggur yang sangat beraroma dan aromatik. Ini memiliki buah-buahan yang bagus dan tekstur yang kaya yang memiliki keunggulan herbal. Ini tentu saja mawar makanan dan dengan buahnya di depan, dapat dilakukan dengan beberapa bulan untuk menenangkan diri. Minum mulai akhir 2017.

Coteaux Varois di Provence

Domaine la Grand’Vigne 2016 Rosé (Coteaux Varois en Provence) $ 14, 90 poin . Ini adalah anggur berwarna pucat, hampir putih. Dengan keasamannya yang lembut, sentuhan lada dan buah beri merah cerah, rasanya gurih, enak dan langsung siap untuk diminum. Aftertaste memberi anggur semburan lebih lanjut keasaman dan kerenyahan. Pembelian terbaik.

Côtes de Provence La Londe

Château des Bormettes 2016 Instinct Parcellaire Rosé (Côtes de Provence La Londe) $ 26, 92 poin . Ini adalah anggur yang kaya, dikemas dengan buah beri merah. Terlepas dari kepadatan dan buahnya yang matang, ia memiliki sedikit keasaman yang membuatnya tetap hidup dan segar. Itu berasal dari tanaman merambat yang dekat dengan Mediterania, menghasilkan karakter yang sedikit asin serta rasa hangat pada anggur ramah makanan ini. Minum mulai akhir 2017. Pilihan Editor.

Côtes de Provence Sainte-Victoire

Château Henri Bonnaud 2016 Terre Promise Rosé (Côtes de Provence Sainte-Victoire) $ 20, 91 poin . Ini adalah anggur yang matang dan sangat seimbang. Ini memiliki kekayaan dan kepadatan ekstra yang berasal dari anggur yang dihasilkan dari tanaman merambat di dekat Mont Sainte-Victoire. Penuh dengan buah raspberry dan jeruk, memiliki tepi herbal yang tajam dan menyenangkan di bagian akhir. Minum sekarang. Pilihan Editor.