Membangun kilang anggur baru adalah pekerjaan yang sulit dan mahal bagi siapa pun. Namun terhalang oleh bias dan kurang terwakili, individu BIPOC yang baru memulai industri anggur Amerika secara historis menghadapi tantangan yang lebih besar dalam mencari pendanaan dan dukungan.

Terhadap rekan-rekan dengan koneksi multigenerasi, mereka yang mencoba untuk memulai di California yang didambakan telah menghadapi tuntutan yang lebih ketat. Berikut cara beberapa orang mengatasi rintangan ini.

Investasi Pribadi

Tanpa representasi industri yang konsisten, calon pembuat anggur dengan identitas terpinggirkan sering kali kesulitan untuk dianggap serius ketika mencari investor dan pendanaan awal.

Beberapa, seperti Ray dan Nalini Patel, berhasil melalui pembiayaan sendiri. Para imigran India, mereka mensubsidi aspirasi kilang anggur setelah berkarir di operasi motel. Mereka membeli tanah di Temecula dan membangunnya Pabrik Anggur & Kebun Anggur Akash dengan putra mereka, Akash, yang diberi nama perkebunan itu.

“Kami memulai dari awal dan tidak memiliki pengetahuan sama sekali tentang industri ini,” kata Akash, sekarang direktur kilang anggur.

Pembuat anggur asli Amerika Chumash Tara Gomez adalah pembuat anggur lain yang sangat bergantung pada kemampuannya sendiri. Dia menjadi penjual anggur yang ulung sebelum meyakinkan sukunya untuk memulai dan mendanai Anggur Kitá di tanah yang mereka beli di Lembah Santa Ynez. Kemudian, dia mendanai sendiri Camins 2 Dreams , labelnya dengan istri Mireia Taribo Tena.

Bantuan Komunitas

Ketika pembuat anggur Monterey Miguel Lepe kekurangan modal untuk memulainya Cellars yang indah , kampanye Kickstarterlah yang membantunya mencapai tujuan finansial. Dia mengumpulkan $ 8.000 untuk lisensi, anggur, dan barel.

“Ini memungkinkan saya mengumpulkan uang tanpa menjual saham apa pun dalam bisnis saya dan memberi saya kesempatan untuk berbagi cerita,” katanya.

Keterlibatan Sosial Tambahan

Lepe berpendapat bahwa komunitas juga penting dalam hal lain. “Saya telah meminta orang-orang memberikan sumber daya. Belum tentu dukungan finansial, ”katanya.

Dia memuji tugas sebagai asisten pembuat anggur di Figge Cellars , di mana dia didorong untuk menggunakan peralatan, sebagai hal yang sangat penting. Dia sekarang berharap menjadi mentor serupa.

Dukungan sosial juga menguntungkan Gomez, yang mengatakan Kitá mendapatkan momentum karena gerakan Black Lives Matter mendapat perhatian yang meningkat pada tahun 2020. Meskipun butuh satu dekade untuk distribusi mencapai level saat ini, dia mengatakan perubahan budaya membantu Kitá mengakses lebih banyak distribusi nasional.

“Baru setelah dunia dimulai… menyoroti adat dan minoritas saya bisa mendapatkan kesempatan ini,” katanya.