Bacon Sejuta Dolar Benar-Benar Membuat Ketagihan—Dan Sangat Mudah Dibuat
Berikan sarapan Anda peningkatan besar dengan tambahan bacon manis dan asin senilai jutaan dolar. Resep bacon yang mudah ini dimulai dengan irisan tebal yang diolesi sirup maple dan lada hitam pecah-pecah. Penguji resep kami membandingkan resep ini dengan manisan bacon dan menganggapnya sangat membuat ketagihan. Buatlah batch dan lihat sendiri!
Mengapa Disebut Bacon Sejuta Dolar?
Bacon memang enak, tetapi yang membuatnya layak menyandang gelar jutaan dolar adalah toppingnya yang manis dan manis. Ini menciptakan keseimbangan manis dan asin yang membuat ketagihan. Ia juga dikenal sebagai Millionaires Bacon. Seperti resep jutaan dolar lainnya, ada beberapa bahan tambahan yang membuat resep ini benar-benar memanjakan dan lezat.
Anda mungkin pernah melihat bacon bernilai jutaan dolar pada menu sarapan dan makan siang. Resep bacon jutaan dolar peniru kami sama bagusnya dengan versi restoran.
Bahan Bacon Jutaan Dolar
Kabar baiknya tentang resep bacon jutaan dolar ini adalah Anda tidak memerlukan banyak bahan untuk membuatnya. Imbalannya sepadan dengan beberapa langkah ekstra selain melemparkan bacon ke dalam wajan.
Daging babi asap : Saat membuat bacon jutawan, bacon yang dipotong tebal adalah yang terbaik. Rasa dagingnya yang asin menyeimbangkan manisnya sirup maple dan gula merah.
Sirup maple : Untuk rasa terbaik, gunakan yang asli sirup maple daripada sirup pancake.
Gula merah : Rasa molase dari gula merah memberi resep bacon ini rasa karamel yang dalam. Ini adalah keseimbangan sempurna untuk daging asap.
Lada hitam : Lada hitam yang baru digiling memberikan rasa paling enak pada resep ini. Pilih kursus yang menggiling.
Cabe rawit : Jika ingin lebih pedas, tambahkan sedikit cabai rawit.
Cara Melayani Jutawan Bacon
Biarkan bacon jutaan dolar Anda dingin selama sekitar 10 menit sebelum disajikan. Ini memastikan glasir yang manis dan lengket tidak terlalu panas. Test Kitchen kami suka menyajikan resep bacon jutaan dolar ini bersama dengan sarapan klasik berupa telur dan roti panggang. Ini adalah iringan yang sempurna. Ini juga menambah rasa manis pada sandwich sarapan, BLT, dan bahkan salad. Kami merekomendasikan untuk membuat porsi ganda sehingga Anda memiliki banyak untuk sarapan, makan siang, atau makan malam.
Bahan-bahan
-
1 pound bacon yang dipotong tebal(10 hingga 14 potong)
-
1/3 cangkir sirup maple
-
1/2 cangkir gula merah
-
1 sendok tehbaru sajalada hitam bubuk
-
1/4 sendok teh cabe rawit
Petunjuk arah
-
Panaskan oven hingga 350ºF. Lapisi loyang berukuran 15x10x2 inci dengan kertas timah. Tempatkan rak kawat di atas kertas timah.
-
Dalam mangkuk kecil, campurkan gula merah, lada hitam, dan cabai rawit; menyisihkan.
-
Tuang sirup ke dalam piring kecil yang dangkal. Celupkan potongan bacon ke dalam sirup, lapisi kedua sisinya. Letakkan bacon di rak kawat dalam satu lapisan.
-
Taburkan bacon dengan campuran gula, tekan perlahan agar menempel.
-
Panggang selama 40 hingga 50 menit sampai bacon menjadi karamel dan mulai garing. (Bacon akan mengeras saat didiamkan.) Biarkan dingin 5 hingga 10 menit sebelum disajikan.
Fakta nutrisi(per porsi)
| 275 | Kalori |
| 16 gram | Gemuk |
| 17g | Karbohidrat |
| 15 gram | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi Per Resep 10 | |
| Kalori 275.4 | |
| % Nilai Harian * | |
| Lemak total15.9g | dua puluh% |
| Lemak jenuh5.4g | 27% |
| Kolesterol44,9mg | limabelas% |
| Sodium767,7mg | 33% |
| Jumlah Karbohidrat17g | 6% |
| Serat makanan0,1 gram | 0% |
| Jumlah Gula15.3g | |
| Protein15.4g | 31% |
| Vitamin D0,2mcg | 1% |
| Vitamin C0mg | 0% |
| Kalsium24,4mg | 2% |
| Besi0,5mg | 3% |
| Kalium264,8mg | 6% |
| Asam lemak, total trans0,1 gram | |
| Vitamin D7.7IU | |
| Alanin0,9 gram | |
| Arginin1g | |
| Abu2,7 gram | |
| Asam aspartat1,5 gram | |
| Kafein0mg | |
| Karoten, alfa0mcg | |
| Kolin, total41mg | |
| Tembaga, Cu0,1mg | |
| sistin0,2 gram | |
| Energi1152.1kJ | |
| Fluorida, F0,1mcg | |
| Folat, total0,2mcg | |
| Asam glutamat2.4g | |
| Glisin0,7 gram | |
| Histidin0,6 gram | |
| Isoleusin0,7 gram | |
| Leusin1.3g | |
| lisin1.4g | |
| Metionin0,4 gram | |
| Magnesium, Mg17,5mg | |
| Mangan, Mn0,4mg | |
| Niasin4,8mg | |
| Fosfor, P177mg | |
| Asam pantotenat0,5mg | |
| Fenilalanin0,6 gram | |
| Fitosterol0,2mg | |
| Prolin0,6 gram | |
| Retinol5mcg | |
| Selenium, Se23.2mcg | |
| Serin0,6 gram | |
| Teobromin0mg | |
| Treonin0,7 gram | |
| Vitamin E (alfa-tokoferol)0,2mg | |
| triptofan0,2 gram | |
| Tirosin0,6 gram | |
| valin0,8 gram | |
| Vitamin A, IU36,5IU | |
| Vitamin A, RAE6mcg | |
| Vitamin B-120,5mcg | |
| Vitamin B-60,2mg | |
| Vitamin K (filokuinon)0,4mcg | |
| Air14.3g | |
| Seng, Zn1,6mg |
*% Nilai Harian (DV) menunjukkan seberapa besar kontribusi nutrisi dalam satu porsi makanan terhadap pola makan sehari-hari. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.
