Legenda Bourbon Lincoln Henderson, Ahli Penyuling Angel's Envy, meninggal 10 September di Louisville, Kentucky. Dia berumur 75 tahun.

Selama hampir 40 tahun masa jabatannya sebagai Master Distiller di Brown-Forman Corporation, Henderson berperan penting dalam mengembangkan merek seperti Woodford Reserve, “Gentleman Jack” Jack Daniel, dan Single Barrel Jack Daniel. Sebagai salah satu pelopor asli kategori Bourbon dan wiski premium di A.S. dan anggota perdana Kentucky Bourbon Hall of Fame, Henderson menghabiskan masa hidupnya untuk menyempurnakan keahliannya dan menciptakan minuman beralkohol yang baik.

Baru-baru ini, Henderson keluar dari masa pensiunnya pada tahun 2006 untuk menciptakan Angel's Envy, pengrajin Bourbon dalam jumlah kecil yang diselesaikan dalam tong-tong pelabuhan pilihan. (Semangat mendapatkan skor 98 poin dari Penggemar Anggur , dan merupakan bagian dari Penggemar Anggur Line-up 50 Spirits Teratas untuk tahun 2012.) Bourbon berkekuatan tong dan Angel’s Envy rye (diselesaikan di tong rum Karibia) juga mengikuti. Selama sebagian besar produsen Bourbon berfokus pada metode yang lebih tradisional, Henderson terkenal karena membuat keputusan berdasarkan profil rasa spesifik yang ingin ia capai, sering bereksperimen dengan minuman keras dan metode baru, seperti menyelesaikan wiski dalam tong yang sebelumnya digunakan untuk Sherry, rum. , Tequila, brendi dan Port.

Henderson memulai studi serius tentang Bourbon sebagai sarjana di Oklahoma, akhirnya mendapatkan B.S. di bidang Kimia dari Universitas Louisville, dan M.B.A. dari Universitas Webster.

Dikenang oleh banyak orang sebagai inovator dan perfeksionis, Henderson membantu menemukan kembali kategori tersebut dan menantang aturan Bourbon yang telah ditetapkan. Dikenal karena selera humornya yang khas dan kecerdasannya yang cepat, ia menikmati mendongeng, tampil, dan berbicara kepada pecinta Bourbon.

“Saya kehilangan ayah dan sahabat saya… tetapi saya diberkati dan bersyukur bahwa bersama-sama kita menciptakan merek yang sangat kita banggakan,” kata Wes Henderson, Chief Operating Officer Angel's Envy dalam sebuah pernyataan. 'Kami dengan bangga akan meneruskan warisannya dan menjaga ingatannya tetap hidup.'