Kue mangkuk membuat orang tersenyum. Anggur secukupnya memeriahkan acara. Pasangkan keduanya agar pesta yang mudah dan dadakan diingat.

Kafe cupcake bermunculan seperti jamur di seluruh negeri di lingkungan saya sendiri, ada tiga toko yang bersaing, sementara bisnis menyukai Saint Cupcake kirim perlengkapan kue, frosting, dan topping buatan Anda sendiri. Bahkan pembuat anggur terus menumpuk. Kebun Anggur Cupcake mengemas anggur dengan campuran kue mangkuk Sprinkles dalam kotak roti merah muda.

Lakukan sedikit riset (ini menyenangkan), dan pilih favorit lokal Anda. Tambahkan talenan, peralatan makan, anggur, dan teman, dan Anda akan mendapatkan semua yang Anda butuhkan untuk pesta pasangan. Buat stasiun untuk panduan, tetapi dorong para tamu untuk menemukan kecocokan mereka sendiri.

Beberapa akan datang hanya untuk kue mangkuk, beberapa untuk anggur, tetapi saat percikan gula mulai terbang, orang dewasa akan menggali seperti anak-anak.

Beberapa Ide dan Favorit Pasangan Awal

Keripik selai kacang ( Taburan ) dengan Beaujolais (Georges Duboeuf Saint-Amour)
“Ini seperti selai kacang dan jeli yang dekaden,” kata Jessica Owens, seorang kapitalis ventura Bay Area. Segar, buah-maju, jammy Beaujolais melengkapi rasa cokelat dan selai kacang, sementara rasa anggur yang ringan menangkal kepadatannya.

Kelapa / Vanilla ( Sibby's Bola Salju Kelapa & Kara's Kelapa) dengan Gewürztraminer yang manis atau panen terlambat (Husch Late Harvest, Willamette Valley Vineyards atau Navarro Cluster Select)
Aroma anggur tropis cocok dengan rasa kelapa dan vanilla yang kering, manis, dan berwarna tropis.

Red Velvet (Sprinkles) dengan Castello Banfi Rosa Regale
Manis segar kembang api merah yang berbeda dan daya tarik pesta yang menyenangkan ini menjadikannya teman cupcake serbaguna. Pijar melengkapi rasa yang hidup dari kue mangkuk, dan dua rasa manis yang berbeda memperkuat masing-masing dalam kombinasi permen kapas. Sempurna untuk gigi manis.

Cobalah Elysium Black Muscat dari Quady Winery untuk mendapatkan rasa Cherries Jubilee.

Cokelat (Semua). Port menyenangkan (Taylor Fladgate L.B.V. Porto dan Graham’s Six Grapes Reserve). Banyuls lebih baik (Banyuls L’Etoile Dore NV)
Kedua rasa yang kental dan menonjol memberikan kombinasi yang lebih baik daripada bagian-bagiannya.

Pinot Noir (Pinot Noir dari Anne Amie Winemaker) menonjolkan tanin dan tekstur kakao, menciptakan kesesuaian yang bagus.

Kue mangkuk lemon dan Sauvignon Blanc atau putih Gaya Selandia Baru (Kebun Anggur Cupcake Sauvignon Blanc dan Kebun Anggur Anne Amie Cuvée A Amrita)
Anggur asam yang renyah, hijau, memotong asam lemon dan memperkuat rasa kue pon dari konpeksi.

Untuk pendekatan yang lebih manis, Tokaji (Royal Tokaji Ats Cuvee) memberikan sapuan manis lembut di atas kulit lemon. Putih terlambat panen juga bekerja dengan baik (Mer Soleil Late), baik dengan memuji dan mengintensifkan aroma jeruk lemon.

Varian Carmel ( Bebecakes Latin Bombshell dan Sibby’s Dulce de Leche) dengan Sweet Oloroso Sherry (Dry Sack Solera Especial dan Gonzalez Byass Alfonso)
Aroma karamel yang kering dan manis dalam anggur sejajar dengan wangi karamel dan gula gosong di kue mangkuk. Rasa menyatu dan mellow dengan sedikit rasa manis dan nada kacang yang meningkatkan.

Favorit Secara Keseluruhan

Inniskillin’s Riesling Icewine adalah mitra pesta terbaik yang bisa Anda temukan. Sirup lezat ini dipasangkan dengan kue wortel (Kara's Karrot), roti pisang (Kara's Banana, lemon (Bebecakes Pucker Up dan Sibby's Lemon Drop) dan banyak lainnya. Anggur memuncak di langit-langit mulut dan kemudian memudar ke belakang untuk memberikan rasa yang berbeda dari cupcake untuk kembali ke grand final. Jika Anda menyimpan sesuatu untuk yang terakhir, ini yang harus diakhiri. Selamat menikmati.