Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Wawancara,

Tanah Boz

Boz Scaggs sukses besar dengan Steve Miller Band, dan mencapai superstardom dengan album 1976-nya, “Silk Degrees”. Tiga puluh lima tahun kemudian, dia masih menjadi salah satu nama terbesar di dunia rock — dan sekarang anggur adalah proyek sampingan yang disayangi. Merek anggur musisi berusia 66 tahun, Scaggs Vineyard, mengkhususkan diri pada varietas Rhône dari perkebunan anggur di Mount Veeder di Napa (atas). Berikut beberapa pemikirannya tentang identitas rahasianya:



Evolusi ke arah apresiasi anggur: “Saya dibesarkan di kota kecil di Texas Utara dan tidak banyak anggur di sekitar. Tapi kemudian saya tinggal di Prancis, di mana itu lebih tersedia, lebih merupakan gaya hidup. Di San Francisco, mungkin 30 tahun yang lalu, ada pemasok epicurean untuk impor Prancis. Dia memiliki Gigondas yang menjadi favorit, anggur rumah saya. Saya lebih menyukainya daripada kebanyakan anggur California pada waktu itu. ”

Winegrowing, langkah pertama: “Saya telah tinggal di San Francisco sejak tahun '67. Saya biasa mengendarai sepeda motor saya di sekitar California Utara, dan Gunung Veeder telah menjadi bagian dari perjalanan saya. Saya menyukai pemandangannya, rasanya. Saya menunjukkan tempat itu kepada tunangan saya, sekarang istri saya, Dominique. Ada tanda 'untuk dijual' di atasnya, jadi kami memutuskan untuk membelinya dan membangun kabin liburan akhir pekan pada tahun 1996. Sekarang menjadi tempat tinggal utama kami. ”

Winegrowing, langkah kedua: “Kami mulai membuat Grenache-Syrah-Mouvèdre pada tahun 2002. Tapi saya [hanya] mulai serius menjualnya empat tahun lalu. Ken [Bernards, pembuat anggur] menghubungkan saya dengan seorang broker. Jadi kami terus melangkah maju ke bisnis anggur selama bertahun-tahun. ”



Korelasi antara proses kreatif dalam musik dan anggur: Tidak diragukan lagi, selalu ada hubungan antara minuman keras dan musik! Ini adalah percakapan yang sedang berlangsung. Teman saya, Kermit Lynch, sedang mengerjakan sebuah buku tentang itu. Kami telah membicarakannya melalui segelas anggur dan rekaman yang berorientasi pada akar. Saya pasti datang untuk menghormati seni pembuat anggur. Saya tidak berpura-pura mengetahuinya. Tapi saya telah menontonnya, menciumnya, mencicipinya, dan ada seni yang berbeda dalam mengambil sesuatu dari akarnya dan membuat sesuatu yang indah. '

Musik Menenangkan Ragi Liar