Pembuat anggur Jean Claude Berrouet pensiun dari Château Petrus hampir 10 tahun yang lalu setelah 44 vintages untuk Bordeaux terkenal yang tidak diklasifikasikan dengan harga ribuan dolar per botol. Mungkin Berrouet pensiun terlalu muda, karena ia telah menjadi konsultan. Di antara klien terbarunya adalah Patricia Ortiz, yang memiliki properti di Argentina.

Ketika Ortiz berusaha memproduksi anggur yang, menurut siaran pers, 'lebih elegan daripada banyak tetangga regionalnya,' dia mengontrak Berrouet untuk membuat anggur untuk perkebunannya. Permadani dan Zolo pada tahun 2012. Tapiz merilis Las Notas de Jean Claude 2012, sebagian besar campuran anggur Merlot Bordeaux dari anggur yang dibudidayakan di Argentina dengan harapan bahwa cognoscenti akan mengenali referensi tersebut dan menurunkan SRP $ 99 untuk sebotol.

Importir AS Anggur Matahari kata anggur yang tersedia adalah pasar tertentu. Satu-satunya pasar terpilih yang dapat kami temukan adalah California. Tetapi jika Anda atau klien Anda adalah penggila nama— $ 99 adalah sebagian kecil dari $ 2.185 yang dijual Petrus tahun 2007 di California.

Eastside Distilling Mempekerjakan Shelly A. Saunders sebagai Anggota Dewan Direksi

Shelly Saunders / Foto milik Eastside Distilling.

Eastside Distilling Inc. , a Portland, Oregon, produsen minuman keras, mengumumkan penunjukan Shelly A. Saunders kepada dewan direksi. Saunders memiliki pengalaman keuangan lebih dari 25 tahun, menjabat sebagai wakil presiden keuangan / CFO di Campari Canada, anak perusahaan yang dimiliki sepenuhnya oleh Davide Campari-Milan , dan sebagai vice president finance untuk Campari America / SKYY Spirits. Dengan pengalaman dalam pelaporan SEC, Saunders akan menjadi anggota independen dewan dan bertugas di komite audit. Eastside terdaftar di Pink Sheets dan diperdagangkan di bawah simbol ESDI.

Shelly Saunders / Foto Courtesy of Eastside Distilling.Saunders telah menjadi konsultan untuk Sumber Daya Profesional Global sejak Maret 2015.

Saunders menerima gelar B.A. di bidang ekonomi dari Stanford University dan MBA dari University of California, Berkeley.

Tolosa Winery Mengumumkan Pembuat Anggur Baru

Pembuat Anggur Frederic Delivert / Foto milik Tolosa / Facebook

Tolosa, sebuah kilang anggur milik pribadi di San Luis Obispo, California, bernama Frederic Delivert sebagai pembuat anggur baru minggu lalu. Lahir dan dididik di Prancis, Delivert membawa pengalaman yang luas di Lembah Napa ke Lembah Edna, di mana Tolosa baru-baru ini menjalani renovasi jutaan dolar untuk meningkatkan kualitas anggur, kebun anggur, fasilitas produksi, dan pengalaman tamunya di bawah perkebunan anggur Robin Baggett.

Delivert tiba tepat ketika Tolosa, yang berspesialisasi dalam Pinot Noir dan Chardonnay, merilis anggur vintage 2015 dari cadangan 1772, vintage pertama sejak Baggett, yang ikut mendirikan kilang anggur pada 1998, mengambil kendali pada 2015. 1772 Pinot Noir 2015 , yang memiliki SRP $ 65 per botol, adalah campuran dari lima klon Pinot Noir yang berbeda dari lima blok terpisah dari kebun anggur perkebunan Edna Ranch Tolosa. 1772 Chardonnay 2015, dengan SRP $ 50 per botol, difermentasi dan disimpan dalam tong kayu ek Prancis kecil dan mengalami konversi malolaktik parsial.

Delivert akan bekerja dengan pembuat anggur konsultasi Tolosa Jean Hoefliger , yang juga merupakan kepala pembuat anggur di sister winery Alpha Omega di Lembah Napa. Hubungan pembuat anggur dimulai pada 2010 ketika Kebun Anggur Clark-Claudon menjadi klien naksir kustom dari Alpha Omega. Delivert, yang juga membantu produksi Alpha Omega pada tahun 2011 dan 2012, semakin memperkuat komitmen Tolosa terhadap keunggulan.