Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Berita

Apakah Petit Verdot Malbec Berikutnya?

Varietas kelahiran Bordeaux yang kurang terkenal sering kali dibawa ke luar negeri untuk membuat namanya — Malbec di Argentina adalah contoh utama. Apakah sudah waktunya untuk Petit Verdot?



Craggy Range menanam lebih banyak di Selandia Baru, sedangkan di California itu adalah komponen utama dari campuran superpremium Obsidian Ridge yang akan datang, Half Mile. Anggur seperti pembotolan varietas Carlos Pulenta telah menginspirasi klub penggemar di Argentina, Cofradía del Petit Verdot. Dan penanaman naik sekitar 56% di California sejak 2003, menurut Departemen Pertanian AS.

Biasanya digunakan untuk meningkatkan keasaman pada anggur lain, “Keasaman tinggi dan kurangnya karakter aromatik merupakan tantangan,” kata Delia Viader, pembuat anggur di Napa Valley’s Viader. Meskipun demikian, paparan sinar matahari yang baik telah memungkinkan Viader membuat varietas Petit Verdot dari properti Gunung Howell sejak 1998.

Karena tetap segar bahkan saat berjemur di bawah sinar matahari dan panas, beberapa ahli berpendapat bahwa pemanasan global dapat memberi Petit Verdot lebih banyak ruang lagi di kebun anggur dunia dan rak-rak toko. Belum ada daerah yang menerimanya sebagai anggur khas (meskipun Colorado dan Virginia adalah pesaing), tetapi Petit Verdot jelas tidak lagi takut untuk menunjukkan wajahnya.