Jika Anda berdiri di atas dataran tinggi di bagian timur wilayah penghasil anggur Ribera del Duero, Anda mungkin tidak menyadari bahwa tanaman merambat Tempranillo yang Anda kagumi sedang tumbuh di ketinggian 3.000 kaki di atas permukaan laut. Hal yang sama berlaku untuk tanaman merambat tua Moscatel yang tumbuh di pegunungan di utara Málaga, atau Mencía di beberapa bagian Bierzo.

Karena pembuat anggur di seluruh Spanyol berusaha keras untuk menghasilkan anggur dengan keanggunan dan kesegaran yang lebih tinggi, ketinggian terbukti menjadi bahan terpenting dari terroir regional. Dari daerah yang sudah mapan seperti Rioja dan Ribera del Duero hingga tempat yang kurang terkenal yang mencakup Somontano dan Kepulauan Canary, kebun anggur dataran tinggi adalah tempat pembuat anggur terkemuka Spanyol mencari anggur yang akan mereka pilih untuk diubah menjadi emas cair.

Berikut ini pandangan mendalam tentang kawasan anggur Spanyol yang ketinggiannya paling penting, bersama dengan rekomendasi peringkat teratas dari beberapa titik tertinggi di kawasan masing-masing.

Dari kiri ke kanan: Terroir Al Límit 2014 Dits del Terra (Priorat), Tosalet 2013 Vinyes Velles Carignan (Priorat) dan Celler Pasanau 2012 Finca La Planeta (Priorat) / Foto oleh Jens Johnson

Biara

Penampilan Bisa Menipu

Berdasarkan penampilannya, orang mungkin berasumsi bahwa kawasan Priorat di Catalonia, salah satu kawasan anggur paling berbukit dan paling keras di Spanyol, juga salah satu yang tertinggi di negara itu. Lihat saja tebing Montsant yang menakjubkan yang menjadi penjaga di wilayah tersebut. Dan bagaimana dengan lereng bukit yang curam di desa-desa seperti Torroja del Priorat dan Porrera, yang memiliki tanaman rambat semak berusia 100 tahun di Garnacha dan Carignan yang menjulang hingga ke puncak? Puncak itu pasti 5.000, mungkin 6.000 kaki, bukan?

Tidak juga. Di Priorat, sekitar 80 mil barat daya Barcelona dan hanya sekitar 25 mil pedalaman dari Mediterania, optiknya bisa menyesatkan. Meskipun tidak setinggi, katakanlah, kebun anggur Mendoza, Argentina, atau yang berada dalam bayang-bayang Dolomit di timur laut Italia, Priorat terlihat dan terasa seperti kawasan pegunungan yang serius. Namun, kebun anggurnya terbentang dari serendah 325 kaki hingga sekitar 2.400 kaki, di mana Celler Pasanau penanaman tertinggi mereda di dasar Serra de Montsant.

Menurut Dominik Huber, pembuat anggur kelahiran Jerman dan pendiri Terroir Al Límit Ada dua cara memproduksi wine dengan kesegaran di daerah panas seperti Priorat.

Salah satu strateginya adalah memanen buah dari tempat dengan ketinggian paling tinggi, di mana suhu malam dan pagi paling dingin, sementara yang lain mengandalkan kebun anggur dengan eksposur menghadap utara yang melindungi anggur dari terik matahari sore.

Sedangkan Huber Les Tosses (2.100 kaki) memenuhi syarat sebagai anggur gunung yang sah, Dits del Terra-nya, yang terbuat dari anggur yang ditanam pada ketinggian sekitar 1.300 kaki dan dijual dengan harga sekitar sepertiga harga Les Tosses, gesit dan menunjukkan kemahiran yang luar biasa.

Terroir Al Límit 2014 Dits del Terra (Priorat) $ 90, 95 poin . Carignan ini menyambut Anda dengan aroma berry segar seperti selai, dengan aksen spice notes. Aroma sekunder dari kopi dan roti panggang akan membuat langit-langit mulut menjadi penuh dan jenuh dengan pegangan catok. Rasa plum panggang yang dalam dan gurih dengan sentuhan akhir yang kompleks yang memadukan kekuatan dan keanggunan hingga akhir. Minum dari 2018-2030. Varietas Carignan kebun anggur tertinggi 1.300 kaki. Gudang Eropa. Pilihan Editor .

Tosalet 2013 Vinyes Velles Carignan (Priorat) $ 90, 92 poin . Aroma flush dari kismis, blackberry dan cassis matang terus menerus. Anggur ini terasa kencang, dengan goresan tannic. Rasa pedas dan pedas dari buah plum merah dan berry adalah buku teks untuk Carignan, sementara buah-buahan hitam campuran dan ara ditampilkan dengan sentuhan cokelat. Terbaik dari tahun 2020-2025. Varietas Carignan kebun anggur tertinggi 2.300 kaki. Hammeken Cellars USA.

Celler Pasanau 2012 Finca La Planeta (Priorat) $ 43, 94 poin . Aroma renyah dan terfokus dari buah beri yang matang, aspal panas, dan rempah-rempah sangat kuat dan luar biasa. Dari salah satu lokal tertinggi Priorat (2.400 kaki), perpaduan Cabernet Sauvignon dan Garnacha ini memiliki cita rasa plum pedas, merica tumbuk, dan sekis. Hasil akhir yang hangat dari minerality yang dikombinasikan dengan rasa buah yang kuat adalah minuman yang menyeluruh dan kompleks hingga tahun 2028. Campuran dari kebun anggur tertinggi Cabernet Sauvignon dan Garnacha setinggi 2.450 kaki. Anggur Klasik.

Dari kiri ke kanan: Olivier Rivière 2015 Ganko (Rioja), Remelluri 2011 Granja Gran Reserva (Rioja) dan Alberto Orte 2008 La Antigua Clásico Reserva (Rioja) / Foto oleh Jens Johnson

Rioja

Dimana Ketinggian Sama dengan Keanggunan

Sungai Ebro, sumber kehidupan di kawasan penghasil anggur yang terkenal ini, memotong jalan setapak melalui jantung Rioja Alta dan membentuk batas selatan Rioja Alavesa, mengalir melalui Rioja Baja dalam perjalanan ke Laut Mediterania. Tetapi tengara topografi yang paling mendefinisikan Rioja adalah Sierra de Cantabria, yang tebing dan puncaknya dapat dilihat dari kota-kota pembuatan anggur abad pertengahan seperti San Vicente de la Sonsierra, Elciego dan Laguardia.

Beberapa kebun anggur meluas ke kaki bukit Sierra de Cantabria di sisi utara Ebro. Untuk sebagian besar, itu terlalu dingin dan tidak bisa dipertahankan untuk anggur. Dalam kasus Remelluri , Terletak di Rioja Alavesa, bagaimanapun, kebun anggur Tempranillo tertinggi yang Pemilik / Pembuat Anggur Telmo Rodriguez digunakan untuk Granja Gran Reserva-nya duduk di sekitar 2.450 kaki. Pikirkan kebun anggur ini sebagai pintu belakang ke pegunungan Cantabria — anggur apa pun yang lebih jauh tidak akan matang.

Di sisi selatan Ebro adalah Sierra de la Demanda, tempat pemain ski bermain-main di resor seperti Valdezcaray selama musim dingin, dan di mana Gunung San Lorenzo berukuran lebih dari 7.400 kaki.

“Ini adalah bagian tertinggi Rioja, tetapi karena menghadap utara, Anda hanya dapat menanam hingga sekitar 550 meter [1.800 kaki],' kata Patrick Mata, salah satu pemilik Impor Olé . Rekannya dalam bisnis ini, Alberto Orte, membuat anggur di bawah Klasik Lama label.

“Sierra de la Demanda adalah barisan gunung tertinggi di Spanyol,” kata Mata. “Kebun anggur setidaknya 100 meter [300 kaki] lebih tinggi daripada di Rioja Alta. Panen di Sierra de la Demanda selalu tiga hingga empat minggu setelah panen di utara Ebro. ”

Hasilnya adalah anggur dengan keasaman dan energi inti.

Olivier Rivière 2015 Ganko (Rioja) $ 40, 93 poin . Ini satu lagi warna merah dari Rivière kelahiran Bordeaux yang perlu waktu untuk menenangkan diri. Aroma yang matang adalah tentang buah, sementara anggur ini menempel di langit-langit mulut, dengan rasa kulit yang diharapkan akan hilang seiring waktu. Rasa plum merica dan beri liar diakhiri dengan tanin yang menggigit pipi dan roti panggang yang tahan lama. Minum 2019–2035. Campuran kebun anggur tertinggi Garnacha dan Mazuelo (Carignan) 1.970 kaki. Gudang Eropa.

Remelluri 2011 Granja Gran Reserva (Rioja) $ 95, 94 poin . Aroma memikat dari kulit pohon, akar licorice, kelopak mawar dan buah hitam yang matang menunjukkan keanggunan. Ini adalah sentuhan yang mencengkeram dan terasa muda, tetapi secara keseluruhan ini menunjukkan keseimbangan. Rasa plum, ceri, beri liar, dan vanilla yang dalam dengan keseimbangan berat dan keasaman. Minum dari 2019-2032. Seleksi Gudang. Campuran Tempranillo, Garnacha, Graciano dan anggur lainnya dari kebun anggur setinggi 2.450 kaki. De Maison Selections, Inc.

Alberto Orte 2008 La Antigua Clásico Reserva (Rioja) $ 24, 90 poin . Aroma akar sarsparilla bercampur dengan warna buah merah di hidung halus. Rioja yang sudah tua ini menunjukkan tanin keras dan keasaman berombak untuk mendukung rasa herbal, plum berdaun, dan kismis merah. Rasa tomat, herba, dan plum menonjol pada hasil akhir tradisional yang asam tinggi. Kebun anggur campuran Garnacha, Tempranillo dan Graciano setinggi 1.800 kaki. Impor Olé.

Dari kiri ke kanan: Valderiz 2014 Juegabolos (Ribera del Duero), Dominio Basconcillos 2014 Viña Magna (Ribera del Duero), Dominio de Atauta 2014 Ribera del Duero / Foto oleh Jens Johnson

Ribera del Duero

Yang Tertinggi dari 'Em All

Sungguh ironis bahwa Ribera del Duero, salah satu kawasan penghasil anggur tertinggi di Eropa, sebagian besar tampak datar dengan mata telanjang. Dataran tinggi Kastilia utara sering digambarkan tandus, suram, dan brutal, karena musim dingin yang membekukan dan musim panas yang menyengat. Ketinggian di sini berkisar dari sekitar 3.500 kaki, di sepanjang sisi timur Ribera, hingga sekitar 2.300 kaki di dekat Valladolid, yang membentuk perbatasan barat kawasan itu.

Berasal dari dekat Aranda del Duero, anggur dari Domain Atauta adalah hasil kebun anggur yang ditanam di ketinggian hampir 3.300 kaki. Anggur Atauta biasanya berwarna gelap dan bertubuh penuh, tetapi diunggulkan oleh keasaman segar yang merupakan ciri khas dari dataran tinggi Tempranillo.

Tepat di luar kota Burgos, di batas utara Ribera del Duero Denominación de Origen (DO), adalah tempat Domain Basconcillos pertanian anggur di sekitar 3.300 kaki. Setiap dampak dari Sungai Duero yang sama dapat diabaikan karena lokasinya di utara. Sebaliknya, elemen kunci terroir di Basconcillos adalah ketinggian, bersama dengan tanah campuran yang mencakup tanah liat, pasir, dan kapur, yang juga memengaruhi anggur dan anggur yang dihasilkan.

“Basconcillos adalah sebidang tanah tunggal seluas 50 hektar [kira-kira 125 hektar] dengan ketinggian rata-rata 1.000 meter [hampir 3.300 kaki],” kata Stephen Metzler, presiden Anggur Klasik , yang mengimpor Dominio Basconcillos ke AS. 'Saat Anda melangkah melampaui baris terakhir, Anda berada di luar Ribera del Duero DO di ekstrem utaranya.'

Hal yang paling menarik tentang produsen seperti Basconcillos dan Atauta adalah bahwa meskipun anggur mereka kuat dan terkonsentrasi, mereka tidak kelebihan berat badan atau tidak seimbang. Ketinggian kebun anggur menjaga kesegaran.

Valderiz 2014 Playbolos (Ribera del Duero) $ 50, 96 poin . Aroma panggang menunjukkan maple, bersama dengan sedikit serbuk gergaji untuk menemani aroma berry yang bersahaja. Langit-langit yang kaya dan murni itu intens tetapi menunjukkan keseimbangan dan perilaku. Blackberry, cassis, bumbu pedas, dan rasa oak yang terintegrasi sangat detail, dengan hasil akhir yang halus. Minum keajaiban bertubuh penuh ini hingga tahun 2028. Varietal Tempranillo memiliki kebun anggur setinggi 2.625 kaki. Regal Wine Imports Inc. Pilihan Editor .

Dominio Basconcillos 2014 Viña Magna (Ribera del Duero) $ 31, 93 poin . Aroma oak dan grafit panggang memperkuat hidung yang seperti lemon di permukaan dan matang serta buah di pangkalnya. Mouthfeel yang lembut dan berkilau diperkuat oleh tanin yang keras, sementara anggur ini memiliki rasa dari oak panggang dan buah-buahan hitam. Lapisan kayu yang gelap dan kaya akan cokelat. Minum sampai tahun 2027. Varietal Tempranillo, kebun anggur tertinggi 3.300 kaki. Anggur Klasik.

Dominio de Atauta 2014 Ribera del Duero $ 40, 94 poin . Hidung cantik menunjukkan aroma violet bersama aroma leather, blackberry, dan cassis. Langit-langitnya penuh dan tegang, dengan tanin kenyal yang membutuhkan waktu beberapa tahun untuk mengatasinya. Profil rasa daging yang dipanggang mencakup nuansa daging asap yang membuatnya lebih dari sekadar buah hitam. Minum sampai tahun 2028. Varietas Tempranillo kebun anggur tertinggi 3.450 kaki. Aviva Vino. Seleksi Gudang .

Dari kiri ke kanan: Jorge Ordóñez & Co. 2016 Botani Old Vines Moscatel (Sierras de Málaga), Telmo Rodríguez 2010 Molino Real Mountain Wine (Málaga) dan Finca La Melonera 2014 Payoya Negra Ronda (Sierras de Málaga) / Foto oleh Jens Johnson

Malaga

Lebih dari Matahari dan Pantai

Sebutkan Málaga, kota terbesar Costa del Sol, dan pikiran kemungkinan besar akan melayang ke pasir, matahari, dan ombak. Tapi pergilah ke utara dan ke pedalaman dari perairan hangat Mediterania, dan Anda akan segera mendaki Sierras de Málaga. Tak lama lagi, Anda akan berdiri hampir 2.500 kaki di atas permukaan laut, dan akan ada anggur di pergelangan kaki Anda.

Pegunungan yang berjemur ini menawarkan Malvasia, Syrah, dan beberapa anggur daerah yang tidak dikenal. Varietas terkemuka adalah Moscatel de Alejandria, yang terbaik tumbuh pada tanaman merambat yang ditanam 50–100 tahun yang lalu, mungkin lebih lama.

Meskipun sebagian besar produksi Moscatel di Málaga ditujukan untuk anggur manis dan diperkaya, Jorge Ordonez , importir terkenal kelahiran Málaga dan berbasis di Boston, dan botol keluarganya Botani, Moscatel kering yang menyenangkan terbuat dari anggur yang ditanam di lereng terjal 70 derajat.

Rahasia kesegaran Botani di hidung dan langit-langit, menurut Victor Ordóñez, putra Jorge, adalah bahwa anggur dipanen dengan tangan dari tanaman merambat semak dengan hasil rendah dan dataran tinggi yang ditanam sejak tahun 1920-an.

Sehubungan dengan Moscatel manis dari Málaga, klan Ordóñez botol beberapa anggur dengan tingkat kekayaan dan kualitas yang berbeda, sedangkan pembuat anggur Riojano terkenal Telmo Rodríguez (lihat Remelluri) bertanggung jawab atas kelezatannya. Anggur Gunung Asli Molino .

Namun, tidak semua yang berasal dari pegunungan Málaga berwarna putih dan / atau manis. Dekat kota cantik Ronda, Finca La Melonera menarik buah anggur seperti Syrah, Garnacha dan varietas Tintilla de Rota dan Romé yang kurang dikenal dari tanaman merambat yang ditanam hingga hampir 3.000 kaki. Dinamai berdasarkan jenis kambing asli Andalusia, Payoya Negra 2014 berwarna gelap, kenyal, dan matang. Itu juga terfokus dan halus, bukti bahwa anggur merah berkualitas ada di selatan Spanyol.

Jorge Ordóñez & Co. 2016 Botani Old Vines Moscatel (Sierras de Málaga) $ 19, 89 poin . Warna cerah dan aroma klasik bunga putih, bunga jeruk, dan bebatuan basah membuka Moscatel kering dari Málaga ini. Langit-langit yang ramping dan segar dengan keasaman seperti jeruk nipis memberikan rasa jeruk nipis, leci, dan nanas putih. Hasil akhir bervolume rendah namun bersemangat terasa segar dan tajam. Varietas Moscatel kebun anggur tertinggi 2.500 kaki. Pilihan Jorge Ordóñez.

Telmo Rodríguez 2010 Molino Real Mountain Wine (Málaga) $ 60 / 500ml, 91 poin . Di hidung, anggur ini berkayu dan sedikit teroksidasi, dengan aroma cengkeh dan jahe. Di mulut, Anda bisa merasakan beratnya pohon ek Prancis. Bumbu yang kuat, cengkeh dan rasa kayu dominan, tetapi dengan hasil akhir yang panjang dan struktur yang bagus, Moscatel tanaman merambat tua ini bernyanyi. Minum sampai 2023. Varietal Moscatel kebun anggur tertinggi 1.800 kaki. De Maison Selections, Inc.

Finca La Melonera 2014 Payoya Negra Ronda (Sierras de Málaga) $ 33, 90 poin . Aroma buah hitam yang menggiurkan melawan kismis tetapi tetap tenang. Perpaduan Syrah, Garnacha, Tintilla dan anggur yang disebut Rome ini terasa kenyal dan menarik, tetapi padat. Rasa blackberry, cassis dan coklat kenyal tapi fokus. Minum sepanjang 2019. Kebun anggur tertinggi di Blend dari Syrah, Garnacha, Tintilla de Rota dan Romé 2.952 kaki. Domaine Select Wine & Spirits.

Bagaimana Spanyol Menemukan Keanggunan dengan Melanggar Tradisi

Dari kiri ke kanan: Enate 2012 Merlot (Somontano), Viñas del Vero 2011 Secastilla Garnacha (Somontano) dan Viñas del Vero 2005 Blecua (Somontano) / Foto oleh Jens Johnson

Somontano

Kesegaran di Tengah Hutan

Sebagai daerah anggur Spanyol pergi, Somontano yang subur adalah anak muda. Sebagian besar kebun anggurnya ditanami apa yang disebut 'varietas internasional' seperti Cabernet Sauvignon, Merlot dan Chardonnay selama tahun 1990-an.

Somontano adalah wilayah kecil dengan sekitar 30 kilang anggur yang terletak di dasar Pegunungan Pyrenees yang memisahkan Spanyol dari Prancis. Rata-rata, kebun anggur menjulang antara 1.150 dan 2.450 kaki. Tetapi tersebar di seluruh Somontano adalah beberapa tanaman terpilih, dataran tinggi di mana angin bertiup kencang dan malam menjadi cukup sejuk. Anggur dari properti ini, yang menawarkan keasaman yang kuat serta rasa kesegaran dan tempat, yang meningkatkan profil Somontano.

Contoh utama anggur Somontano berenergi tinggi dan berkualitas tinggi adalah varietas tingkat cadangan Garnacha yang dibuat oleh Viñas del Vero , bagian dari González Byass kelompok. Anggur berasal dari properti Secastilla yang pertama kali ditanam di puncak bukit pada tahun 1940-an di ketinggian sekitar 2.000 kaki, yang menjadikannya asli Somontano.

“Ini adalah puncak Somontano,” kata José Ferrer, direktur teknis dan kepala pembuat anggur Viñas del Vero. “Kami membeli properti ini pada tahun 2005, tetapi saya sering datang ke sini sebagai anak laki-laki bersama ayah saya untuk membeli Garnacha untuk diminum di rumah. Ketika Viñas del Vero ingin mencoba sesuatu yang lebih ekstrim, Secastilla adalah tempatnya. ”

Mengunjungi dengan Ferrer pada hari yang indah di bulan Mei yang lalu, kebun anggur seluas 48 hektar di Secastilla bermandikan sinar matahari yang cerah, diterpa angin kencang. Properti, diapit di semua sisinya oleh tumbuhan runjung yang menciptakan lautan hijau, memancarkan rasa ketangguhan seperti gunung. “Satu-satunya tempat yang lebih tinggi [di Somontano] adalah lebih jauh ke utara, di Pyrenees yang sebenarnya,” katanya.

Saya dan Ferrer juga mencicipi beberapa anggur campuran merah prestise Viñas del Vero yang disebut Blecua. Di masa lalu, anggur terbaik Blecua (2001, 2004 dan 2005), dibuat dari empat varietas merah yang mencakup Cabernet Sauvignon dan Merlot, termasuk di antara anggur merah teratas Spanyol. Sementara anggur belum dijual di AS untuk beberapa waktu, Ferrer berharap Blecua 2010 akan tersedia di pasar AS yang terbatas pada awal tahun depan.

Enate 2012 Merlot (Somontano) $ 40, 90 poin . Aroma dark-berry yang matang, kuat, dan berasap memiliki rasa pedas dan sedikit panas. Merlot yang subur dari tahun yang hangat ini sangat tebal dan gemuk, dengan bobot dan ekstraksi penuh. Rasa blackberry dan cassis yang pedas dan pedas disajikan dengan chocolaty oak, sedangkan lapisan akhir yang padat, kenyal, dan di mulut. Minum sampai 2019. Variet Merlot kebun anggur tertinggi 1.900 kaki. Monsieur Touton Selection Ltd.

Viñas del Vero 2011 Secastilla Garnacha (Somontano) $ 37, 90 poin . Aroma buah berry, plum, dan kismis yang matang dan sedikit terbakar matahari termasuk aroma vanilla dan oak grain. Langit-langit tubuh sedang gesit, segar dan berair. Rasa kopi, moka, dan cokelat dengan aksen oak, plum dan buah beri. Meskipun menggambar, hasil akhir yang padat, ketinggian Garnacha yang tinggi ini tetap tegak. Minum sampai tahun 2023. Varietas Garnacha kebun anggur tertinggi 2.300 kaki. Gonzalez Byass USA.

Viñas del Vero 2005 Blecua (Somontano) $ 100, 91 poin . Somontano sebenarnya bukan real estate utama di antara kawasan anggur Spanyol, tetapi Blecua, campuran empat anggur yang dipimpin oleh Cabernet Sauvignon, adalah salah satu anggur terbaik yang ditawarkan kawasan ini. Aroma asap, licorice, rooty cola, dan lemon oak bercampur dengan rasa blackberry, kopi, cola, dan daging panggang. Agak berombak dan sulit sekarang, tapi waktu akan membantunya. Anggur berkelas untuk diminum dari tahun 2011 hingga 2016. Campuran dari Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Garnacha dan Tempranillo dari kebun anggur tertinggi 1.800 kaki. Gonzalez Byass USA.

Dari kiri ke kanan: Escalada do Sil 2014 Red (Valdeorras), Luna Beberide 2015 Art (Bierzo) dan Suertes del Marqués 2015 Los Pasitos Vino de Parcela Baboso Negro (Valle de la Orotava) / Foto oleh Jens Johnson

Bierzo, Tenerife dan Valdeorras

Off the Beaten Path

Kecuali untuk kawasan wine yang mencakup lebih dari 3.000 mil garis pantai negara itu — tempat seperti Rías Baixas di Galicia, Sherry Triangle di selatan dan di utara Basque Country — ketinggian merupakan faktor di seluruh Spanyol.

Misalnya, di wilayah Levante yang mencakup Alicante dan Jumilla DOs, Montgó Massif mencapai sekitar 2.500 kaki. Tetapi mengingat panas dan topografi seperti gurun yang mendominasi bagian tenggara Spanyol ini, Levante tidak terasa bergunung-gunung.

Ketinggian juga merupakan faktor yang tampaknya penting di kawasan anggur pedalaman Galicia di Valdeorras dan tetangga Ribeira Sacra, tempat kebun anggur menempel di tepi curam Sungai Sil. Tepat di sebelah timur Valdeorras adalah Bierzo, yang secara teknis merupakan bagian dari Castilla y León, dengan kebun-kebun anggur di lereng bukit yang menjadi rumah bagi Mencía khas kawasan itu.

Kesegaran dan keanggunan yang indah diekspresikan dalam Keberuntungan Marquis's 2015 Los Pasitos , yang berasal dari lereng berkulit lava Pico de Teide di sekitar 1.300 kaki di pulau Tenerife di Canaries.

“Suertes del Marqués adalah tempat kecil di sisi gunung berapi di Samudra Atlantik yang luas, terletak di ketinggian yang tepat dan ditanami varietas pusaka yang belum diolah,” kata Eric Solomon, pendiri Gudang Eropa , yang mengimpor anggur Suertes del Marqués.

Selain Los Pasitos, yang terbuat dari anggur Baboso Negro lokal, Pemilik Suertes del Marqués Jonatan García Lima juga bekerja dengan varietas Canary Island yang lebih dikenal seperti Listán Negro dan Blanco, Malvasia, dan Tintilla. Di seluruh papan, anggur segar, hidup dan penerima manfaat anggur yang jelas tumbuh tepat di tempat yang tepat.

Mendaki Sil 2014 Red (Valdeorras) $ 40, 90 poin . Untuk jenis kucing yang berbeda, lihat perpaduan Merenzao (Trousseau), Mencía, dan Garnacha dari Valdeorras di Galicia ini. Hidung bersisik yang elegan menampilkan aroma gamy, gurih, dan kismis yang mirip dengan Pinot Noir. Langit-langit yang berombak dan astringen membuat anggur ini kurang lembut. Rasa plum herbal dan ek pedas didukung oleh keasaman racy dan menghasilkan rasa yang panjang dan hampir seperti citrus. Minum sampai tahun 2022. Kebun anggur campuran Merenzao, Mencía dan Garnacha setinggi 2.460 kaki. Impor Olé.

Luna Beberide 2015 Art (Bierzo) $ 55, 92 poin . Aroma blackberry dan cassis rubah masih muda dan liar, dengan nada bulu binatang yang basah. Mencia ini kaya akan anggur dan kaya, dengan langit-langit yang padat dan jenuh. Rasa buah hitam coklat diakhiri dengan tanin keras, banyak sisa buah dan struktur yang menunjukkan bahwa anggur ini akan bertahan untuk sementara waktu. Minum 2019–2025. Varietal Mencía kebun anggur tertinggi 2.950 kaki. Anggur Spanyol.

Suertes del Marqués 2015 Los Pasitos Wine dari Parcela Baboso Negro (Valle de la Orotava) $ 45, 92 poin . Pernahkah Anda mencoba varian Baboso Negro dari pulau Tenerife? Cobalah dan Anda mungkin akan terkesan, seperti saya. Aroma ceri dan plum berada di zona merah, sedangkan anggur ini terasa segar dan segar, dengan tepian. Rasa asin raspberry dan plum diakhiri dengan rasa pedas. Ini adalah minuman anggur makanan serbaguna dan elegan hingga tahun 2020. Varietal Baboso Negro kebun anggur tertinggi 1.475 kaki. Gudang Eropa.