Sebelum fajar pada hari setelah Thanksgiving, orang banyak berbaris lebih awal, bersemangat untuk membuka pintu dan pintu merekakesempatan untuk menangkap sesuatutersediahanyadalam jumlah terbatas dan untuk awaktu singkat.

Ini hangatjiwatidak menunggu televisi baru, diskon besar untuk pakaian atau mainanuntuk meletakkandi bawah pohon. Tidak, mereka sedang menunggu bir.

Black Friday telah menjadi hari olahraga kompetitif dalam perdagangan ritel, dan tempat pembuatan bir, yang diminati oleh para penggemar,memulai musim liburandengan rilis khusus mereka sendiri.Ituhari akanberlatihberbedakacatahun ini dalam bayang-bayangitu virus corona barupandemi ,tetapi pabrik bir di seluruh negeri masih menandai hari itudenganrilis terbatasbotol, biasanya imperial, gemuk berumur barel.

Pulau Angsa Bourbon County Stoutsebagian besar dikreditkan dengan mengubah Black Friday menjadi hari bir. Pembuat bir Chicago, sekarang dimiliki olehAnheuser-Busch InBev, perusahaan pembuatan bir terbesar di dunia, telah membuat Bourbon County Stout sejak tahun 1990-an. Saya tmulai merilis kekaisaran, gagah berusia barel pada Black Friday satu dekade lalu.

Foto dari arsip Goose Island

Pulau Angsamemiliki varian tambahan keBourbon County Stoutlineup setiap tahun. Beberapa adalah usia tertentu,sangatdicari-cari Bourbon barel, danorang lain punya tambahan seperti kopi, tehdan rempah-rempah. Rilis sebelumnya di Chicago telah didokumentasikan oleh helikopter berita lokal sebagaimelepaskanantrean di toko-toko lokal dan tempat pembuatan bir berkelok-kelok sepanjang blok.

Tahun ini,tempat pembuatan bir merilis tujuh Bourbon County yang berbedaScalo nasional, dengan beberapa batch yang lebih kecil hanya pergi ke kota-kota tertentuseperti New York dan Philadelphia. Chicago akan tetap menjadi rumahke rilis terbesar, tapi panjang antrean dan pertemuan besar akan hilang setelah pandemi.Sebagai gantinya, Pulau Angsa akan memiliki sistem lotere, pra-pembelian, dan waktu pengambilan tertentu.

Karena ukuran dan kemampuan pemasarannya,Pulau Angsa masih mendapat perhatian terbesar, tetapi pabrik bir kecil di seluruh negeri telah ikut sertadan sekarang melakukan yang terbaik untukbaik mengambil sebagianguntur pembuat bir besar atau tangkap kilasan pelanggan hari ini.

Foto dari arsip Branch & Bone Brewing

Tahun ini, pada Black Friday, Cabang & Pembuatan Bir Tulang di Dayton, Ohio akan merilis susu kekaisaran yang kokohrkamubarrels selama satu tahun dan dikondisikan pada vanilla.

'Dimana manaaku,ini akan menjadi minggu yang besar bagi kami karena kami akan memiliki beberapa bir baru16-onskaleng minggu itu juga, 'kataBrett Smith, pemilik dan pembuat bir. 'Biasanya kami akan mengadakan pesta besar dan kami akan muncul di pagi hari saat rilis untuk menemukan antrean yang mengelilingi gedung. Bdi luar,sepertisemuarilis kami selama Covid,ini terutama akan terjadi di toko web kami,dan kami akan melihat pelanggan kami saat mereka berdatangan sepanjang hari untuk mengambil jatah mereka.

'Saat-saat gila kitadi,tetapi kami sangat beruntung memiliki basis penggemar yang sangat mendukung. '

Lakefront Brewery di Milwaukee akan mempertahankan tradisi berumur barel dan merilis empat yang berbedabir. Tahun ini akan menjadibayaksdan barleywines semuanya bernama Black Friday, termasuk satu imperialkokoh yang telah menghabiskan hampir enam tahun diBourbon dan brendi barel.Mereka hanya akan tersedia di lokasi ritel, sebelum pesta di tempat pembuatan bir.

Demikian pula, Pelan - pelan Pembuatan bir di Pennsylvania akan berlanjut-nyarilis khusus pabrik bir dari stout kekaisaran yang sudah tuaBourbon barel. Nyaberatadjuncteddengan coklat, vanilla dan gula tebu.

Foto milik Tröegs

JohnTrogner, ditemukanaku sdanbrewmasterdariPelan - pelan, mencatat bahwa tempat pembuatan bir di Hershey dekat dengan banyak gerai ritel yang secara tradisional melihat orang banyak yang menginginkan penawaran doorbuster.

'Yang tidak ingin kami lakukan adalah menambah stres Black Friday, jadi kami menyeduh cukup banyak sehingga tidak terlalu terbatas,' dia berkata.'Anda tidak perlu antre di pagi hari untuk mendapatkannya. Anda dapat pergi dan melakukan pekerjaan Anda, lalu datang kePelan - pelanuntuk trofi Anda sesudahnya.Begitu,bagi kami, merilis Bourbon Barrel-Aged Impending Descent lebih tentang memberi orang-orang itu cara untuk merayakan setelah petualangan mereka. Mereka bisa masuk dan menendang kembali dengan bir besar. Ini semacam icing pada kue untuk sepanjang hari mereka.'

Sebagian besar pabrik tetap menggunakan gaya yang kokoh dan lebih hangat, lebih berat, dan lebih boozier, tetapi ada juga rilis lain.

NickAngker, pemilik dan pembuat Ales yang unik di Colorado,mengatakan tempat pembuatan birnya akan merilis pistachio puding asam, pai persikdifashion asam, aCahayabir dan'semoga brownies walnut gemuk. ” Gayanya, akunya,'di semua tempat'.

Pembuat bir mencatatmengantisipasi itubiasanya dibangun di hari-hari ke atashingga rilis Black Friday dibungkam tahun ini,tetapi dengan pembatasan keamanan dan pelanggan mempraktikkan akal sehat,masih banyak kesenangan yang bisa didapat.

'sayat mendapatkan perasaan normal dan berkumpul bersama yang belum pernah ada dalam beberapa bulan terakhir,' kata George Burton, manajer penjualan Maryland Black Flag Brewing Co. , yang berencana untuk melepaskan satu barel-berumurjelaianggur St.iniaku s. 'Tak perlumengatakan,nyaakan menjadi suguhan yang bagus untuk tahun yang panjang. Saya tidak begitu tahu apakah itu singkat-istilah kereta hype atau apanjang-istilahstrategi pemasaran, tapi saya lakukanKetahuilah bahwa selama seseorang mendapatkan sedikit kegembiraan dari minum bir yang kita buat dengan teman-teman dari komunitas kita, maka saya akan sangat senang. '