Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Editor Berbicara,

Honolulu: Mengapa Pergi Sekarang

Ibu kota Hawaii, di pulau Oahu, lebih dari sekadar bandara gerbang. Itu di tengah momen kuliner. Di setiap sudut dan celah kota, koki yang terinspirasi dapat ditemukan bereksperimen dengan sesuatu yang baru atau memperbaiki sesuatu yang lama. Itulah mengapa sekarang adalah waktu yang tepat untuk berkunjung untuk menikmati makanan dan minuman. Ombak bisa menunggu.



Untuk sarapan

Egghead Breakfast & Love

Terletak di tengah-tengah blok industri dekat Ward Center, Egghead's menawarkan sarapan yang luar biasa, mulai dari tumpukan pancake lembut yang dibungkus dengan berbagai topping, termasuk tiramisu, hingga telur dadar dan benediktus, seperti Benediktus Meksiko dengan chorizo ​​buatan rumah. Pilihan makan siang termasuk BLT, dibuat dengan saus liliko'i. Seluruh menu ditaburi dengan cita rasa Taiwan, tercermin paling baik dalam semangkuk perut babi rebus shoyu yang disajikan dengan acar sayuran dan telur goreng. Minuman kopi, teh, dan smoothie buah segar melengkapi makanan Anda. Buka Selasa – Minggu, 07.00 - 15.00.

Kafe Koko Head

Chef Lee Ann Wong berkompetisi di musim pertama Koki papan atas , berhasil masuk empat besar, sebelum berkeliling dunia dan menemukan inspirasi khusus di Oaxaca. Penduduk asli New York memperdagangkan Manhattan ke Honolulu pada 2013 untuk membuka rumah makan siang yang populer sepanjang hari ini, di mana menunya beragam seperti perjalanannya.

Mulailah dengan sepiring pangsit rumahan hari ini, hidangan khas tertentu, dan tambahkan muffin yuzu wijen hitam atau scone cheddar kimchi bacon. Dari sana, menu dibagi menjadi piring yang lebih manis seperti roti panggang Perancis kepingan jagung dengan bacon miliarder, dan apa yang disebut Wong sebagai opsi Pertarungan Kung Fu, seperti Mama's Udon dan bubur sarapan. Waspadai Elvis's Revenge dengan selai kacang, tempura pisang, bacon, madu lokal, dan kelapa panggang di atas roti manis — Anda akan segera perlu tidur siang. Wajannya juga luar biasa, dan koktail brunch sama-sama memikat, memberikan penekanan pada minuman beralkohol dan jus lokal. Buka setiap hari 7 pagi - 2: 30 malam. Mereka tidak menerima reservasi.



Untuk makan siang dan makan malam

Livestock Tavern

Foto oleh Allie Smith / Unsplash

Di Chinatown, makanan klasik Amerika seperti burrata, steak hanggar, dan burger dicampur dengan koktail musiman yang dibuat di rumah seperti Schwing, campuran rum pertanian lokal, gin kering, sirup blueberry, lada merah muda, dan kemangi. Inspirasi 'Dunia Wayne' berlanjut di Party On, koktail yang dibuat dengan mezcal, Cynar amaro, Cocchi Americano, gula merah, lada, dan pahit Mai Tai Hawaii Bitters Co. Buka Senin – Sabtu untuk makan siang mulai pukul 11.00– 14.00, hanya berjalan-jalan, dan makan malam pada pukul 17.00– 22.00, jika reservasi disarankan.

Lucky Belly

Tim Livestock Tavern mengalihkan perhatiannya ke ramen di Lucky Belly di seberang jalan, serta taco udang tempura, sandwich daging babi, dan ayam. Daftar sake yang lengkap dibuat dengan dalam dan hati-hati, sedangkan Lucky Libations menggabungkan wiski Jepang, shiso, kopi cold-brew, teh, sake, shochu dengan infus cabai Hawaii, dan jeruk purut. Buka untuk makan siang Senin – Sabtu pukul 11.00– 14.00 dan makan malam pukul 17.00 – tengah malam. Kamis – Sabtu, 'The Window' oleh Lucky Belly memperdagangkan makanan hingga larut malam dari pukul 10 malam - 2: 30 pagi. Ikuti restoran di Instagram untuk mengetahui dua dari tiga item menu yang disajikan dari jendela setiap akhir pekan, dengan item ketiga adalah kejutan.

Air Lumpur Ayam

Piring-piring kecil menemukan inspirasi global dalam sensasi terbaru Ed Kenney, yang terletak di seberang kota restorannya yang lain. Dijelaskan oleh Majalah Honolulu sebagai 'Hawaii baru dalam satu menu,' inspirasi kuliner Kenney untuk Ayam Betina dapat ditemukan pada menu yang melapisi dinding, dari Penatu Prancis di Lembah Napa hingga Babi dan Nyonya di Honolulu. Koktail pertanian-ke-gelas adalah alasan lain yang sangat bagus untuk dikunjungi.

Pig & the Lady

Sebagai pengubah permainan untuk kuliner di Chinatown Honolulu, Pig & the Lady adalah masakan Vietnam terbaik, buka untuk makan siang pada hari kerja dari 10:30 pagi – 2 siang, pada hari Sabtu dari 10:30 pagi – 3 sore, dan makan malam pada hari Selasa –Sabtu dari 17:30 - 22:00. Chef Andrew Le, semifinalis Koki Baru Tahun Ini dari James Beard Foundation, adalah 'The Pig', lahir dan besar di Honolulu dari orang tua Vietnam. Mama Le, ibunya, adalah 'The Lady' dan hati serta jiwa di balik makanan bergaya keluarga. Hidangan spesial rumah termasuk P&L Pho yang dibuat dengan Big Island Beef, dan Pho French Dip dengan kerang Manila. Semuanya luar biasa, termasuk koktailnya, seperti Don't Sass Me, yang terbuat dari sirup sederhana wijen, genever berumur barel, shiso, dan pahit dandelion.

Kota

Satu dekade kemudian, Kota patokan Italia-Hawaii milik Ed Kenney, yang terletak di Kaimuki, tidak pernah mengecewakan. Itu didedikasikan untuk mengandalkan hasil bumi yang ditanam di Hawaii, terbukti menjadi jalur kehidupan bagi banyak pertanian. Menu berubah setiap hari, mencerminkan karunia hari itu, dengan gnocchi yang dilemparkan ke dalam sun choke, caper dan lemon, dan mahi mahi yang dibuat dengan sayuran lokal dan seiris lemon Meyer. Daftar anggur lebih baik daripada kebanyakan, tetapi memulai dengan koktail adalah suatu keharusan. Basil Gimlet sangat enak. Restoran tutup pada hari Minggu, menawarkan makan siang dari pukul 11 ​​pagi – 14: 30 dan makan malam pada pukul 17:30 – 21: 30, Jumat dan Sabtu.

Untuk minuman

Lab Bir

Di lingkungan Manoa adalah tempat pembuatan bir yang baru dibuka, hasil usaha tiga teman teknik nuklir yang bekerja di Pearl Harbor. Ketiganya menawarkan enam hingga delapan bir berputar di keran, dari porter yang dibuat dengan kopi yang ditanam di Maui hingga saison yang segar dan renyah. Mereka jarang membuat bir yang sama dua kali. Bawalah makananmu sendiri. Buka Rabu – Sabtu, 16.00– 22.00.

Klub Berlayar La Mariana

Didirikan pada tahun 1957 di sekitar pos industri Pulau Pasir, tidak jauh dari pelabuhan, ini dianggap sebagai bar tiki asli terakhir di Honolulu. Ada kekayaan Hawaiiana dalam batasannya. Lava Flows dan sosok Blue Hawaii di menu, di tengah berbagai pilihan gorengan, margarita beku, mai tais, dan zombie.