Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Bordeaux,

En Primeur, Hari Keempat: Produsen Besar Nama Besar Bordeaux Mengambil Kursi Belakang

Karena cuaca buruk, banyak anggur Margaux kelas atas dan biasanya terkenal tergelincir tahun ini, sementara beberapa produsen yang kurang terkenal berkinerja sangat baik.



Musim semi yang membeku, musim panas yang kering dan musim gugur yang sangat panas dan basah mengakibatkan pembusukan, yang dengan cepat menyebar melalui tanaman merambat. Di kebanyakan tempat, langkah itu terlalu cepat bagi produsen untuk menyelamatkan anggur.

“Itu lebih buruk dari yang saya bayangkan,” kata Paul Pontallier, direktur pelaksana Château Margaux. “Kami harus mulai panen dengan cepat. Saya mengirim pesan teks dan kami memiliki 250 orang yang segera memilih. '

Terlepas dari upaya Pontallier, 2013 adalah Château Margaux pertama yang tidak menyertakan Merlot. Dan Anda akan kesulitan menemukan produsen lain yang menggunakan varietas tersebut.



“Biasanya, kami menggunakan lebih banyak Merlot, tetapi Cabernet Sauvignon kondisinya lebih baik,” kata Catherine Ledoux, perwakilan dari Château Monbrison. Sampel barel mereka terdiri dari 60% Cabernet Sauvignon.

Namun, beberapa produsen yang kurang terkenal mengejutkan para pencicip barel dengan menawarkan anggur yang seimbang yang tidak memiliki rasa ekstraksi berlebihan dan rasa kayu baru dari rekan-rekan mereka yang terkenal.

Misalnya, Brane-Cantenac dan Cantenac Brown tidak berjalan dengan baik tahun ini, tapi
Rauzan-Gassies, Durfort-Vivens, dan Ferrière — biasanya di antara “juga-rans” dengan harga terjangkau - masuk dalam 10 teratas saya.

Jadi, jika Anda ingin membeli Bordeaux yang bagus dengan harga yang wajar — dan mempertimbangkan Margaux dengan peringkat teratas — 2013 mungkin saja tahun Anda. Namun jangan menganggapnya sebagai kontrak berjangka, belilah saat dirilis pada 2015-2016.

Berikut adalah 10 anggur peringkat teratas saya dari Margaux, Moulis dan Listrac. Anda dapat membaca ulasan ini, ditambah 38 peringkat dan ulasan lainnya di Panduan Pembelian.

Besok, saya akan memberikan ulasan tentang Pauillac, Saint-Julien, dan Saint-Estèphe, plus mengumumkan anggur vintage saya.

Baca ulasan ini, ditambah 38 lagi peringkat dan ulasan Margaux, Moulis dan Listrac di Panduan Membeli >>>

95–97 Sampel Barel Château Palmer 2013 (Margaux)
94–96 Sampel Barel Château Margaux 2013 (Margaux)
93–95 Sampel Barel Château Rauzan-Ségla 2013 (Margaux)
92–94 Château Kirwan 2013 Sampel Barel (Margaux)
92–94 Sampel Barel Château Rauzan-Gassies 2013 (Margaux)
91–93 Sampel Barel Château d’Issan 2013 (Margaux)
91–93 Sampel Barel Château Durfort-Vivens 2013 (Margaux)
91–93 Sampel Barel Château Ferrière 2013 (Margaux)
91–93 Sampel Barel Château Giscours 2013 (Margaux)
91–93 Sampel Barel Château Lascombes 2013 (Margaux)

Di Primeur 2014, Hari Pertama: Harga Pontet-Canet Menetapkan Nada >>>
En Primeur 2014, Hari Kedua: Anggur Tepi Kanan yang Kompleks >>>
En Primeur 2014, Hari Ketiga: Fantastic Whites dan Fair Reds >>>
En Primeur 2014, Hari Keempat: Produsen Besar Nama Besar Bordeaux Mengambil Kursi Belakang >>>

Baca liputan En Primeur yang berkelanjutan dari Wine Enthusiast >>>