Hukum anggur Eropa sering kali menjadi masalah birokrasi yang tidak bisa ditembus. Bagus sekali untuk Austria, karena terus maju dengan semacam penyederhanaan.

Dengan ratifikasi peraturan baru pada bulan Juni, Austria terus berlanjut. Di wilayah paling timur Austria, sebutan lama Neusiedlersee, Neusiedlersee-Hügelland, Mittelburgenland dan Südburgenland sekarang semuanya dimasukkan ke dalam sebutan tunggal Burgenland kecuali mereka berasal dari salah satu DAC Burgenland (Disctrictus Austrianae Controllatus). Di Styria Süd-Ost-Steiermark sekarang diberi nama Vulkanland-Steiermark, untuk lebih menekankan pada tanah vulkanik yang dominan.

Gambar milik Dewan Pemasaran Anggur Austria

Yang paling penting bagi pecinta anggur Austria, bagaimanapun, adalah kenyataan bahwa anggur kebun anggur tunggal sekarang harus diawali dengan istilah Ried, yang berarti kebun anggur dalam bahasa Austria. Dengan demikian, konsumen dapat langsung mengenali anggur kebun anggur tunggal.

Michael Moosbrugger, kepala eksekutif di perkebunan Kamptal yang bersejarah Schloss Gobelsburg , menyambut aturan baru. “Hukum anggur kuno kami tidak pernah diperbarui secara komprehensif, hanya dalam potongan-potongan,” jelas Moosbrugger.

Dia melanjutkan, “Pemasaran berbasis pembuktian hanya memainkan peran bawahan sampai DAC dibentuk dan beberapa perubahan yang saya dukung sekarang sedang diperkenalkan. Istilah wajib 'Ried' untuk anggur kebun anggur tunggal sangat penting, seperti halnya piramida berkualitas baru untuk wilayah Kremstal, Kamptal, dan Traisental. ”

Semua ini sekarang memiliki hierarki yang jelas 'Area anggur-anggur-anggur-kebun anggur lokal', atau anggur daerah, desa dan kebun anggur tunggal.

Gambar milik Dewan Pemasaran Anggur Austria

Sekt, atau anggur bersoda, sekarang juga memiliki sistem klasifikasi berbasis kualitas yang kuat, dan sebutan asal yang dilindungi sebagai ' Anggur bersoda dengan sebutan asal yang dilindungi ' ( atau Sekt g.U.). Ini adalah upaya yang disambut baik dan gagah berani untuk membangun kembali 'sekt' sebagai istilah berkualitas karena galon plonk pan-Eropa manis bersoda telah dijual dengan nama tersebut.

Sekt g.U. sekarang hanya dapat dipasarkan di bawah yang ditentukan dengan jelas Klasik, reservasi atau Cadangan besar gaya. “Kami melihat ini sebagai kesempatan besar untuk menempatkan kembali Sekt Austria,” lapor Hans Peter Hofmann, manajer pemasaran Sektkellerei Szigeti . “Kerangka kerja ini memungkinkan konsumen untuk benar-benar memahami posisi mereka. Bagi kami, asalnya dan transparansi membangun kepercayaan. ”

Meskipun upaya penyederhanaan dan klarifikasi ini patut dipuji, aturan baru ini mungkin paling masuk akal bagi mereka yang sudah terbiasa dengan birokrasi dan mungkin membuat konsumen sehari-hari semakin bingung. Pemikiran ulang menyeluruh tentang keseluruhan kerangka pelabelan tidak mungkin dilakukan, tetapi setidaknya ini adalah langkah-langkah ke arah yang benar.