Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Perjalanan

Tujuan: Pulau San Juan

Mungkin mereka harus diganti namanya menjadi San Wine Islands. Membentang antara barat laut Washington dan Victoria, SM, kepulauan ini mencakup 700 pulau. Selama bertahun-tahun, Kepulauan San Juan menarik para pecinta alam dengan teluk-teluk kecil terpencil yang sempurna untuk bermain kayak dan melihat paus orca dan elang botak. Baru-baru ini, pulau-pulau tersebut telah menjadi pelabuhan utama panggilan bagi pecinta anggur dan makanan sebagai koki yang bersemangat mencari bahan-bahan pulau, sementara kilang anggur perintis dan sari membuat persembahan petualang.



Penginapan:

Untuk akomodasi kasual di Pulau Lopez, silakan check-in Resor Pulau Lopez anak-anak menyukai kolam renang yang tertutup kaca. Di Pulau Lummi, sous-chef menjelajahi perbukitan dan pantai untuk mencari tumbuhan liar dan kacang laut untuk menciptakan pengalaman bersantap yang luar biasa di Willows Inn , yang menawarkan 17 kamar dan suite. Di Friday Harbor House di Pulau San Juan, 23 kamar hotel menampilkan berbagai pemandangan pegunungan dan laut. Akomodasi di Resor Rosario di Pulau Orcas memiliki lokasi tepi teluk yang menakjubkan.

Di sekitar kota:

Perjalanan antar pulau mudah digunakan Washington Ferries , tapi konsultasikan jadwal terkini untuk jadwal, rute dan tarif. Setelah di Pulau San Juan, masuk ke mode pulau dengan meninggalkan mobil Anda dan menyewa moped atau 'scootcoupe' dari Susie’s Moped . Penyewaan sepeda tersedia di semua pulau. Saat berada di San Juan, pergilah ke lahan seluas tujuh hektar Kebun Anggur San Juan untuk mencicipi Cabernet Franc dan Cabernet Sauvignon pemenang penghargaan. “Saya memilih anggur yang seimbang dan ramah makanan,” kata Winemaker Chris Primus. Berhenti di Westcott Bay Cider , terkenal dengan tiga sari apelnya, brendi apel dan Spy Hop Gin (dengan aksen blackberry pulau, mawar liar, lavender dan kulit kayu madrone).

Anggur & Makanan:

Episentrum episentrum yang tidak mungkin, Pulau Lummi yang kecil memiliki layanan telepon seluler yang tidak teratur dan hanya 900 penduduk. Koki gila berusia dua puluh lima tahun Blaine Wetzel membuat kagum di Willows Inn, menjelajahi batas antara laut dan darat dengan hidangan seperti udang lokal yang diimbangi dengan kangkung dan kubis savoy. Di Pulau San Juan, Chef / Pemilik Gretchen Allison dari Duck Soup Inn memamerkan langit-langitnya yang tebal dengan hidangan pembuka seperti ayam tumis dengan chutney blueberry-habanero. Di restoran San Juan lain, Restoran Coho , citarasa global berpadu dengan bahan-bahan Northwest, ditingkatkan dengan daftar anggur 300 label. “Kami memiliki filosofi tepat sasaran, kami menginginkan sebanyak mungkin bahan dari pulau ini yang bisa kami dapatkan,” jelas Kyle Nicholson, koki di restoran The Bluff di Friday Harbor House, juga di Pulau San Juan. Menu menampilkan iga sapi pendek dan kakap Pasifik, dan sebagian besar daftar anggur berasal dari Washington. Pergilah ke Pulau Orcas untuk melihat pemandangan yang menakjubkan dari teras di Penginapan di Ship Bay , tempat pengunjung sering melihat elang botak. “Setiap bahan berasal dari sini atau tidak jauh dari sini,” jelas pemilik Geddes Martin, yang bangga dengan kebun dan rumah kacanya. Pilihannya termasuk halibut panggang dengan nasturtium kuning. Orcas Island juga memiliki tempat pemberhentian yang tidak terduga untuk gastronom, Apotek Ray, yang membawa lebih dari 50 sari buah apel dan mead. Untuk bersantap di Pulau Lopez, cobalah Bay Cafe , yang memamerkan pemandangan matahari terbenam yang spektakuler, kue kepiting dan udang yang istimewa, dan salmon hasil tangkapan lokal.




Lihat tip perjalanan tambahan ini:

Island Wines:
Kepulauan San Juan adalah milik Puget Sound AVA, di Washington. Terletak di titik ekstrim sejuk dari kelangsungan hidup pemeliharaan anggur, pulau-pulau tersebut mengalami musim panas yang singkat yang diperkuat oleh sinar matahari yang panjang. Sementara beberapa pembuat anggur truk anggur dari Washington timur, yang lain menangani tantangan dingin pemeliharaan anggur pulau. Vinifera iklim sejuk yang tumbuh subur termasuk Madeleine Angevine, anggur putih dari Lembah Loire di Prancis, dan Siegerrebe, persilangan antara Madeleine Angevine dan Gewürztraminer.

Lebih lanjut tentang Around Town:
Di Pulau Lopez , Pembuat Anggur Brent Charnley dan istrinya, Maggie, memproduksi anggur dari Madeleine Angevine dan Siegerrebe di enam hektar kebun anggur di Lopez Island Vineyards. Pengunjung dapat mencicipi anggur di ruang mencicipi di Desa Lopez.