Mencicipi Anggur

Ilustrasi oleh Trisha Krauss

Lake County bercita-cita menjadi negara Cabernet hebat berikutnya di California, tetapi kilang anggur di kawasan ini terus menjelajah di luar King Cab. Di pusat kota Kelseyville, file Mawar Emas ruang mencicipi dengan anggur terinspirasi Italia. Di luar kota, Steele adalah salah satu produsen perintis di kawasan ini. Pabrik Anggur Chacewater & Pabrik Zaitun mengoperasikan satu-satunya pabrik zaitun di Lake County dan menawarkan penerbangan minyak serta anggurnya. Di Kebun Anggur Cache Creek , para tamu dapat berpiknik di area yang menghadap ke sungai, bahkan mungkin melihat kawanan rusa Tule.

Di Lembah Anderson di Mendocino, mulailah perjalanan Anda dengan percikan ceria di Roederer Estate . Anda akan belajar tentang cara membuat anggur bersoda dan merasakan perbedaan antara kembang api yang dituangkan dari botol berukuran biasa dan magnum. Untuk Pinot yang terobsesi, Baxter , Tas ransel Kebun anggur, Handley Cellars dan Anggur Foursight membuat yang terbaik di area tersebut. Di Pabrik Anggur Goldeneye , Anda dapat membandingkan Anderson Valley Pinot Noir dengan pembotolan dari anggur yang ditanam di Sonoma, diproduksi oleh saudara label kilang anggur, Migration. Jika Anda menyukai makanan manis, Kebun Anggur Navarro ' Seri Cluster Select mencakup beberapa anggur pencuci mulut paling khas di A.S.

Craft Beer and Spirits

Ilustrasi oleh Trisha Krauss

Mendocino adalah rumah bagi salah satu tempat pembuatan bir paling dinamis di California, dengan tujuan seperti Perusahaan Pembuatan Bir Anderson Valley dan Perusahaan Pembuatan Bir Mendocino . Pada tahun 1988, Mark Ruedrich didirikan Pembuatan Bir Pantai Utara di Fort Bragg, terinspirasi oleh tradisi bir Inggris. Portofolionya memiliki keunggulan seperti Pranqster Belgian Style Golden Ale, Brother Thelonious Belgian Style Abbey Ale dan Acme California Pale Ale, sebuah konsep ulang dari bir pra-Larangan yang populer.

Bagi mereka yang menginginkan sesuatu yang lebih kuat, Germain-Robin , di Ukiah, adalah salah satu produsen brendi paling terkenal di luar Cognac, Prancis. Disuling dalam potstill antik kecil dari anggur anggur berkualitas tinggi, brendi telah disajikan di Gedung Putih. Perusahaan berbagi fasilitas dengan American Craft Whiskey Distillery, di mana Crispin Cain membotolkan wiski gandum hitam, serta gin gelap di bawah label Russell Henry-nya.

Danau dan Lautan

Sebagian besar kegiatan luar ruangan Lake County berpusat di sekitar senama, Clear Lake, badan air tawar terbesar di negara bagian itu. Danau ini ideal untuk berenang, memancing, dan berkemah, dan beberapa perusahaan menyewa perahu dan Jet-Ski. Untuk pemandangan yang menakjubkan, pengunjung dapat mendaki Gunung Konocti, gunung berapi aktif yang bertanggung jawab atas tanah khas AVA Red Hills.
Tepat di luar negeri anggur, garis pantai Mendocino menyelingi tanjung berbatu yang ditumbuk ombak dengan rumpun kayu merah kuno. Dengan arsitektur Victoria, kota Mendocino menyampaikan pesona seperti New England. Kelley House, sebuah museum di distrik bersejarah, menceritakan asal-usul kota sebagai komunitas penebangan kayu. Butik dan galeri seni berjejer di jalan Mendocino, sementara jalur hiking di pinggiran kota mengarah ke air.

Di utara Fort Bragg, MacKerricher State Park penuh dengan kehidupan laut. Anjing laut pelabuhan bersantai di pasir, sementara kepiting dan bintang laut beristirahat di kolam air pasang. Pengunjung bahkan dapat melihat ikan paus saat menyemburkan air di kejauhan. Saat Anda berkendara kembali melalui Fort Bragg, berhenti di Kuncir Untuk mencoba es krim jamur tutup permen, makanan khas daerah setempat.

Lihat Semua Panduan 2017 Kami ke California>

Dimana untuk tinggal

Ilustrasi oleh Trisha Krauss

Mendocino menawarkan pilihan penginapan yang luar biasa dan unik di jantung negara penghasil anggur Lembah Anderson. Hotel Boonville di Boonville menyebut dirinya 'roadhouse modern', dengan 15 kamar di gedung utama dan kabin di sekitarnya. Setiap akomodasi tamu berbeda, dengan fasilitas yang berkisar dari perapian dengan kayu bakar hingga pancuran luar ruangan. Hotel ini juga merupakan rumah bagi restoran Tabel 128 .

Di atas lembah di Philo, The Madrones memberikan pengalaman butik mewah dalam suasana yang terinspirasi Mediterania. Kamar bergaya dan luas, dan Restoran Stone & Embers adalah favorit penduduk setempat untuk pizza yang dipanggang dengan kayu bakar. Anda tidak perlu meninggalkan properti untuk mencicipi anggur, seperti Rumah Drew dan Bink kamar mencicipi mereka di sana.

Di Lake County, abad ke-19 Hotel Tallman sepenuhnya dipulihkan pada tahun 2003. Para tamu dapat bersantai dengan beberapa cara. Bersantailah di bak berendam ofuro (kayu) tradisional Jepang di kamar tertentu, atau nikmati serial 'Konser Dengan Percakapan' yang populer.

Teras di Tabel 128 di Boonville

Tempat Makan

Bertempat di Boonville Hotel yang menawan, Tabel 128 memasak menu prix-fixe yang berubah setiap hari dan disajikan dengan gaya keluarga.

Pemilik Johnny Schmitt dan tim juru masaknya mengambil inspirasi dari bahan-bahan lokal, dilengkapi dengan daftar anggur yang menampilkan pembotolan terbaik Mendocino.

Selama musim panas, restoran menyajikan tiram dan paella yang baru dikupas di teras luar ruangannya yang luas.

Tempat yang populer ketika kota Upper Lake adalah perhentian kereta, aslinya Blue Wing Saloon dirobohkan selama Larangan. Saat ini, restoran yang telah dibuat ulang ini tinggal lagi di dekat Hotel Tallman. Restoran ini menyajikan masakan California yang lezat bersama musik live beberapa malam dalam seminggu.

Menu di Bistro Toko Gergaji di Kelseyville menyajikan makanan favorit kuno seperti tiram Rockefeller dan piccata daging sapi muda, dan berubah secara musiman untuk menonjolkan bahan-bahan yang bersumber secara lokal. Demikian pula, daftar anggur memamerkan pilihan Lake County untuk dinikmati di beranda kuno yang melingkar. —Bryce Windmill

Kiat dari Pakar Lokal

Foto oleh Stain Rasmussen

Joy Merrilees, Direktur Pembuatan Anggur, Keluarga Anggur Shannon Ridge

Dua jenis pengunjung menjelajah ke Lake County, Joy Merrilees berkata: 'penggemar sejarah dan pencari petualangan luar ruangan'. Orang yang tertarik dengan masa lalu dapat mengunjungi sisa-sisa spa geotermal abad ke-19 di Highland Springs dan Witter Springs. Beberapa perhentian kereta pos tua tersebar di kawasan ini, yang meliputi Six Sigma Ranch dan Ely Stage Stop and Country Museum, yang menyelenggarakan Fiddler’s Jams bulanan. Museum Pengadilan Sejarah Lakeport menceritakan kisah Penduduk Asli Amerika.

Orang yang tertarik dengan masa lalu dapat mengunjungi sisa-sisa spa geotermal abad ke-19 di Highland Springs dan Witter Springs.

Merrilees, yang orang tuanya adalah hippie yang pindah kembali ke tanah air, lahir di Lake County dan menyukai ruang terbuka. Dia merekomendasikan peta kayak Jalur Regional Konocti untuk Clear Lake dan mengatakan bahwa pemandu bass yang baik seperti Chris Childers membuat memancing menjadi kemenangan yang pasti.

Di utara Clear Lake, Hutan Nasional Mendocino
menawarkan perkemahan, jalur roda empat, dan Pinnacle Rock setinggi 4.600 kaki, dari mana 'Anda dapat melihat hingga Sierras pada hari musim dingin yang cerah'. —Jim Gordon

Chase Thornhill, Manajer Merek Senior, Mendocino Wine Co.

Untuk Mendocino pedalaman, Chase Thornhill merekomendasikan mendaki di Montgomery Woods untuk ketenangan dan pohon redwood raksasa, pemandian mineral mewah di Vichy Springs di bawah sinar bulan. Di sepanjang pantai, dia menyukai kerang kukus di Albion River Inn. -J G.

Bryan Kane, Rekan pemilik / pembuat anggur, Sol Rouge Vineyard & Winery

Perkebunan anggur Sol Rouge tumbuh di kaki Gunung Konocti, dan Brian Kane menyukai jalur puncak dan pemandangan Clear Lake serta Red Hills. Dia memuji Studio Anggur Lake County di Upper Lake karena “memamerkan anggur dari kilang anggur kecil yang tidak memiliki ruang mencicipi di sini”. -J G.