Sajian ikan dan makanan laut Chef Eric Ripert yang cermat memberi peringkat tiga bintang Michelin.

Botol Tujuan:

Pierre-Yves Colin-Morey 2004 Montrachet
Domaine de la Romanée-Conti 1989 La Tâche
Barbeito 1875 Malvasia (Madeira)

Ruang bawah tanah berfokus pada anggur berbahan dasar mineral, dengan fokus pada botol dari Prancis.

Untuk informasi lebih lanjut tentang restoran New York City ini, klik disini .

Untuk lebih banyak restoran di Kota New York, kunjungi Dapur ABC , Adour , Kepadamu , Rumah Mono , Daniel , Lokal , Sebelas Madison Park , BERLAKU , Gramercy Tavern , Jean Georges , Pasang , Minetta Tavern , Sendiri , Picholine , Sho Shaun Hergatt , The Lambs Club dan Veritas .