Terbaik 2011: L2O (Chicago, IL)
Kesederhanaan dan penguasaan makanan laut tanpa kompromi adalah keunggulan dari Executive Chef Francis Brennan. Restoran bergaya modern ini, baru-baru ini dianugerahi tiga bintang Michelin, menawarkan ikan dan kerang terindah dari seluruh dunia.
Botol Tujuan:
Suzuki Shuzoten Hideyoshi Terbang Pegasus Koshu Daiginjo (Akita)
Domaine de la Romanée-Conti 1994 Le Montrachet
Chateau Latour 1959 Pauillac
Daftar anggur kuat di Burgundy dan Loire white, dengan beragam Riesling dan sakés.
Untuk informasi lebih lanjut tentang restoran Chicago, IL, klik disini.