Meskipun Austria terkenal karena memproduksi anggur putih yang luar biasa, lebih dari sepertiga kebun anggur negara, atau hampir 39.000 hektar, ditanam untuk anggur merah. Sebagian besar didedikasikan untuk varietas asli, yang beradaptasi dengan iklim dan tanah.

Sekilas, nama mereka mungkin terlihat seperti rentetan konsonan yang asing. Tapi anggur seperti itu Blaufränkisch , Zweigelt dan St. (atau Sankt) Laurent , serta versi yang semakin halus Pinot Noir , layak untuk diperhatikan.

Anggur merah Austria sangat cocok untuk tren masa kini. Mereka cocok dengan paradigma merah yang lebih ringan dan ramah makanan yang menawarkan siluet kencang, dengan tekstur mulai dari selembut sutra hingga beludru. Kekuatannya lebih sering diekspresikan secara aromatik daripada melalui tanin yang tegas atau struktur yang terlalu keras, sementara keasaman yang cerah menonjolkan setiap nuansa buah dan rempah-rempah.

Anggur merah ini menawarkan ekspresi kualitas yang unik, mulai dari tumpahan piknik yang menyenangkan dan siap berbuah hingga pilihan kebun anggur tunggal yang luhur. Saatnya menjelajahi yang asli Austria dan menemukan botol untuk dicoba sekarang.

Dari kiri ke kanan: Muhr-Van der Niepoort 2015 Ried Spitzerberg Blaufränkisch (Carnuntum), Gernot dan Heike Heinrich 2015 Blaufränkisch (Leithaberg) dan Prieler 2015 Blaufränkisch (Leithaberg) / Foto oleh Tom Arena

Blaufränkisch

Blaufränkisch adalah pola dasar merah Austria: berair dan pedas, dalam kemasan yang tegas namun tegas. Spektrum buahnya berkisar dari plum asam dan ceri hingga blueberry yang kaya, dengan sedikit lada putih yang memikat. Ini melakukan tindakan kawat tinggi yang cermat antara kemewahan yang bertinta, pedas dan kelembutan yang berliku-liku, semuanya diimbangi oleh lapisan keasaman yang cerah. Anggur terbaik juga memiliki nuansa bunga dan kemampuan usia yang mudah.

Blaufränkisch bertunas lebih awal dan matang terlambat. Berada di rumah dalam iklim kontinental Austria, terutama di wilayah timur Carnuntum dan Burgenland, di mana udara Eropa Timur kontinental yang hangat bertemu dengan sejuknya angin Alpen. Blaufränkisch secara tepat mengekspresikan kebalikan ini, yang berarti kedermawanan dan kesegaran melekat pada anggur yang dihasilkan. Varietas ini tumbuh subur di lempung Spitzerberg yang kering dan berpasir di Carnuntum, dalam kombinasi batu kapur dan sekis Leithaberg, di lempung tebal Mittelburgenland dan di tanah batu tulis dan sekis di Eisenberg. Tiga yang terakhir adalah Kontrol ketat di Austria (DACs), atau sebutan regional, yang didedikasikan khusus untuk anggur untuk produksi anggur merah.

Erwin Tinhof, yang membuat Blaufränkisch di Pegunungan Leithaberg di Pabrik anggur Tinhof , mengatakan bahwa anggur menyesuaikan dengan lingkungannya.

“Kulitnya yang tebal melindunginya dari botrytis selama pematangannya yang lama,” katanya. 'Anggur yang baik membutuhkan keasaman, dan Blaufränkisch memiliki banyak kandungan yang dikombinasikan dengan tanin matang, ini memberikan ketegangan, keseimbangan yang indah, dan keanggunan pada anggur.'

Lebih jauh ke selatan di Eisenberg, Mathias Jalits membuat Blaufränkisch yang indah dan ekspresif dari tanaman merambat yang ditanam di tanah batu tulis, yang memberikan kekuatan dan kemahiran pada anggur. Dia mengatakan keasaman anggur memungkinkan anggur menjadi lembut dan terstruktur dengan kuat.

Dorli Muhr , yang membuat Blaufränkisch yang elegan di Spitzerberg, mengatakan bahwa perlu waktu lama bagi Austria untuk menyadari betapa berharganya anggur yang mereka miliki. Di masa lalu, ini dihargai karena kemampuannya menghasilkan anggur berkualitas untuk umur panjang, tetapi di abad ke-20, 'itu dipandang sebagai sejenis anggur petani,' kata Muhr. “Itu dianggap terlalu asam, terlalu kasar. Saat ini, orang telah mengenali bahwa Blaufränkisch adalah sejenis DNA anggur merah Austria, tetapi hanya jika ada ketepatan di kebun anggur dan kilang anggur. Terlalu matang, terlalu berlebihan, terlalu banyak kayu dan ego pembuat anggur — tidak satupun dari ini sesuai dengan Blaufränkisch. ”

Varietas bekerja dengan atau tanpa kayu ek, tetapi pembuat anggur telah memutar kembali penggunaan tong kecil baru untuk memamerkan anggur dengan lebih baik. Itu sering dideskripsikan sebagai ditempatkan di persimpangan gaya Pinot Noir, Syrah dan Gamay. Jadi jika Anda menyukai salah satu varietas ini, Blaufränkisch layak untuk dijelajahi.

Muhr-Van der Niepoort 2015 Ried Spitzerberg Blaufränkisch (Carnuntum) $ 65,95 poin . Gagasan yang sangat aromatik tentang blueberry dan plum yang ditaburi kayu manis muncul dari kaca. Kekayaan aroma itu diimbangi dengan langit-langit mulut dengan kesegaran yang melimpah yang memberikan gambaran yang bersih pada rasa buah dan ketepatan pada tubuh. Sekarang ini sudah kencang tapi rasa sangat dalam. Tampaknya ada inti bunga peony dan berry yang masih perlu disingkapkan — keanggunan dan kedalaman akan datang. Minum 2022–2035. Blue Danube Wine Co. Seleksi Gudang .

Tinhof 2015 Gloriette Blaufränkisch (Burgenland) $ 80, 95 poin . Aromatik lembut dan menggoda menggabungkan vanilla halus, peony, dan cherry tua yang matang di hidung. Langit-langitnya penuh tapi segar — langsing di satu saat, di saat yang lain mewah. Ada sesuatu yang mulus dalam cara penggabungan rasa, tanpa hambatan oleh tanin dan kerenyahannya yang seperti beludru. Prestasi tinggi, sangat elegan dan sangat menarik. Minum tahun 2020–2035. Pilihan Carlo Huber. Seleksi Gudang .

Gernot dan Heike Heinrich 2015 Blaufränkisch (Leithaberg) $ 45,94 poin . Ceri hitam yang segar dan hampir murni mengundang dari gelas, diikuti dengan bau asap kayu yang lembut. Langit-langit bertubuh sedang memiliki kombinasi yang sama antara kesegaran murni dan kayu ek lembut, menunjukkan buah berwajah segar yang dibubuhi tanin berbisik dan digambarkan dengan keasaman yang jelas. Ini adalah anggur yang sangat elegan dengan kekuatan kehidupan yang nyata di dalamnya. Minum sekarang – 2030. Kerajinan + Perkebunan – Grup Winebow.

Jalits 2015 Diabas Reserve Blaufränkisch (Eisenberg) $ 71, 94 poin . Nada indah ceri hitam di hidung memiliki tepi almond pahit yang menyenangkan. Langit-langitnya padat dengan ceri aromatik yang sama dan memiliki kekuatan dan konsentrasi yang cukup untuk menjadikannya anggur yang agak berotot dan kuat. Taninnya bagus dan memiliki cengkeraman yang lembut namun berbeda, dengan hasil akhir yang hangat dan panjang. Minum 2022–2032. KWSelection.com. Seleksi Gudang .

Prieler 2015 Blaufränkisch (Leithaberg) $ 50, 94 poin . Sentuhan tar, sedikit almond pahit dan buah ceri hitam yang mengeram menandai hidung dan menyebar dengan bebas ke langit-langit mulut dengan maksud gelap tapi lezat. Ini padat dan keras, dengan tanin yang mengering tetapi tidak berat. Ada kesegaran dan intensitas pada buah yang gelap dan mengeram yang akan menunjukkan warna aslinya seiring bertambahnya usia — tetapi semua janji aromatik sudah ada di sini. Minum tahun 2020–2035. Skurnik Wines, Inc. Seleksi Gudang .

Esterházy 2015 Ried Föllig Blaufränkisch (Leithaberg) $ 50, 93 poin . Hidungnya masih tertutup dan malu-malu, hanya mengeluarkan sedikit tanda ceri. Langit-langit juga kencang dan melingkar erat. Tanin halus dan kencang masih mengering dan kencang, buah masih tertutup kesegaran segar. Ada inti buah yang padat yang masih perlu diungkap. Ini sangat kuat, tetapi tetap sangat elegan. Berikan waktu ini untuk menjadi miliknya sendiri. Minum 2022–2030. Wein Bauer Inc.

Dari kiri ke kanan: Johanneshof Reinisch 2015 Holzspur St. Laurent (Thermenregion) dan Stift Klosterneuburg 2015 St. Laurent (Thermenregion) / Foto oleh Tom Arena

St. Laurent

St. Laurent mungkin adalah anggur merah paling sulit di Austria untuk dibudidayakan, tetapi upaya itu sepadan. Michael Reinisch, dari Johanneshof Reinisch di Thermenregion, adalah ahli dalam menghasilkan ekspresi anggur yang seimbang dan bernuansa. Dia menggambarkan St. Laurent memiliki 'aroma buah yang lebih gelap, mengingatkan pada cherry asam dan blackberry, dengan rasa yang berbeda, keasaman yang segar, dan tanin yang kuat'.
Legenda mengatakan bahwa anggur itu dinamai St. Lawrence, seorang diakon Roma pada abad ke-3, yang namanya pada tanggal 10 Agustus adalah ketika anggur umumnya mulai matang dan berubah menjadi merah di kebun anggur.

Reinisch mengatakan bahwa St. Laurent membutuhkan kondisi yang sangat khusus jika tanahnya terlalu subur, terlalu banyak kekuatan dan semua upaya dilakukan untuk tunas. Hasilnya, tanaman merambatnya ditanam di tanah yang lebih kokoh. Anggur juga membutuhkan pengelolaan kanopi yang cermat, dan waktu panennya sangat penting. “Menumbuhkan Sankt Laurent adalah tantangan yang dengan senang hati kami hadapi,” kata Reinisch.

Johannes Trapl , yang membuat St. Laurent halus di Carnuntum, mengatakan dia memiliki 'hubungan cinta-benci' dengan anggur.

“Udara dan rahmatnya di kebun anggur adalah tantangan yang langsung Anda lupakan saat mencicipi anggur,” katanya. Seperti Reinisch, Trapl mengatakan bahwa angin sejuk dan malam yang dingin itu penting, begitu pula tempat yang berventilasi baik, karena kulitnya tipis dan rentan terhadap penyakit jamur. Dia menggunakan tanaman penutup untuk bersaing mendapatkan air dan nutrisi yang mengontrol kekuatan dan menyeimbangkan pembentukan dan pematangan buah.

Hasil panen seringkali tidak stabil, dan diperlukan panen yang sangat selektif. “Butuh waktu tiga kali lebih lama [untuk panen],” kata Trapl. Tetapi uraiannya tentang anggur yang sudah jadi hampir seperti lirik: 'Dilapisi dengan aromatik, seringkali kedalaman bunga dan terstruktur di langit-langit mulut, tetapi dengan tanin halus yang menawan.' Penggemar Pinot Noir harus melihat pawang Austria yang sedikit lebih gelap ini.

Johanneshof Reinisch 2015 Holzspur St. Laurent (Thermenregion) $ 80, 94 poin . Ada sentuhan gurih dan gamy pada aroma ceri merah di hidung. Langit-langitnya mengimbangi hal ini dengan rasa ceri yang renyah dan hidup, dengan pegangan tannic halus yang menawarkan kualitas liar namun memikat. Ekspresi yang sangat individual tetapi indah dari anggur ini. Minum 2019–2030. Circo Vino.

Steindorfer 2015 Reserve St. Laurent (Burgenland) $ 37, 94 poin . Aroma ceri merah yang menggugah indah mengharumkan hidung, bergabung dengan nada oak yang lembut. Langit-langitnya memiliki struktur yang anggun dan halus dari tanin yang halus tapi tegas yang membingkai rasa ceri merah yang kaya dan matang. Masih ada gigitan dan kesegaran, membuat bobot yang murah hati tampak lebih memikat. Sentuhan kayu manis membuat ini terasa lebih mewah. Minum tahun 2020–2030. KWSelection.com.

Trapl 2015 Reserve St. Laurent (Carnuntum) $ 26, 94 poin . Catatan lembut ceri menginformasikan hidung St Laurent yang tembus cahaya ini. Langit-langitnya lembut dan kencang, menyukai aroma ceri yang aromatik dan lebih menyimpang ke dalam kesegaran dan keanggunan daripada kekuatan. Punggung halus tanin tetap berada di latar belakang dan membiarkan keanggunan anggur ini bersinar. Anggur Pertanian Kering.

Biara Klosterneuburg 2015 St. Laurent (wilayah termal) $ 25, 93 poin . Ceri merah yang asam dan matang menjadi ciri hidung dan langit-langit. Kesegaran yang kenyal dan renyah berangsur-angsur berubah menjadi kematangan yang berair. Langit-langit mengungkapkan kepadatan yang indah, dengan nada licorice yang menciptakan resonansi yang halus dan lezat. Taninnya sangat halus dan memiliki sedikit rasa renyah yang seksi. Warnanya merah yang sangat seimbang dan indah. Koleksi Anggur Butik.

The Dot 2016 Austrian Cherry Zweigelt (Niederösterreich) (kiri), Artner 2016 Ried Steinäcker Zweigelt (Carnuntum) (tengah) dan Zantho 2015 Reserve Zweigelt (Burgenland) (kanan) / Foto oleh Tom Arena

Zweigelt

Zweigelt adalah kisah sukses merah Austria. Persilangan antara Blaufränkisch dan St. Laurent, awalnya dibesarkan di Institut Vitikultur dan Pomologi Federal di Klosterneuburg pada tahun 1922, dan sekarang menjadi varietas merah yang paling banyak ditanam di Austria.

Zweigelt tidak menuntut seperti salah satu dari orang tuanya dalam hal pemilihan lokasi. Itu ditanam di seluruh negeri dan dapat memberikan hasil yang tinggi. Ini juga matang lebih awal dan menjalankan keseluruhan gaya, dari yang sederhana dan murni hingga yang serius, terkonsentrasi dan bernuansa.

Terlepas dari gayanya, selalu menunjukkan pesona ceri.

“Kami sangat menyukai varietas ini,” kata Heidi Fischer, pemilik bersama di Weingut R&A Pfaffl , yang juga memproduksi merek The Dot dan melabeli Zweigelt sebagai 'Ceri Austria'.

“Ini sangat buah, segar dan lembut,” katanya. “Dengan buah ceri yang subur, membuatnya menjadi anggur yang enak untuk diminum.”

Kemudahan didekati ini, sering kali dipasangkan dengan keterjangkauan yang luar biasa, adalah bagian dari daya tarik Zweigelt, meskipun juga dapat melabeli anggur sebagai sesuatu yang tidak ambisius. Saat ini, banyak produsen, termasuk Pfaffl, juga membuat Zweigelts yang lebih serius dari situs tunggal.

'Anggur ini lebih kuat dan memiliki rasa pedas yang enak, tapi kami ingin rasa ceri yang muncul,' kata Fischer.

Zweigelt adalah dasar dari anggur di Neusiedlersee DAC di Burgenland serta merah daerah Carnuntum yang dikenal dan sering diberi label sebagai Rubin Carnuntum. Franz Schneider, direktur Artisan Wines di Burgenland, kata Zweigelt dari Neusiedlersee mencerminkan iklim cerah di kawasan itu dan keragaman tanah.

“Tanah liat yang tebal menghasilkan aroma cherry yang gelap, morello yang matang dan bahkan cassis, sedangkan tanah yang lebih terang cenderung ke arah aroma cherry yang lebih cerah dan lada hitam,” katanya.

Schneider percaya bahwa Zweigelt adalah 'anggur untuk setiap hari, bulat dan menghasilkan buah, dengan struktur tanin yang lembut'. Tapi dia juga menyarankan penuaan, terutama untuk kategori Cadangan DAC. “Hal terbaik tentang Zweigelt adalah keragaman gaya yang dapat dihadirkannya,” katanya.

Di Carnuntum, tenggara Wina, Pembuat Anggur Christina Artner Netzl, dari Pabrik anggur Franz & Christine Netzl , setuju. “Anggur ini bisa melakukan apa saja, tergantung lokasi, usia tanaman anggur dan pertanian,” katanya.

Netzl adalah salah satu yang membuat anggur kompleks, berlapis, satu kebun anggur dari buah anggur. “Hanya sedikit orang yang memercayai Zweigelt untuk mendapatkan kualitas yang sebenarnya, dan sayangnya, Zweigelt masih memiliki reputasi sebagai minuman anggur yang mudah ditenggak habis,” katanya. “Tapi semuanya tergantung pada anggur di kebun anggur.”

Hasil panen terbatas dan pendekatan lembut di ruang bawah tanah adalah kunci untuk mendapatkan yang terbaik dari anggur. “Terlalu banyak konsentrasi, kematangan, dan kayu dengan mudah membanjiri Zweigelt,” kata Netzl.

Seniman 2016 Ried Steinäcker Zweigelt (Carnuntum $ 45, 93 poin . Aroma pemalu dari batu basah dan ceri hitam menandai hidung. Langit-langitnya menunjukkan kesembronoan buah yang berair, namun juga sumur dalam dari kekayaan ceri hitam yang perlu dibuka di tengah rasa malu dan kasa lembut dari tanin halus. Hasil akhir yang panjang tampaknya menjanjikan pengembangan lebih lanjut. Anggur yang indah, dinilai dengan baik, dan agak elegan. Minum sekarang – 2028. Vintners Alliance.

Netzl 2015 Ried Haidacker Zweigelt (Carnuntum) $ 65, 93 poin s . Hidung yang pemalu dan terkendali menandakan ceri merah, plum merah, dan jus ceri. Langit-langit, sebaliknya, dipenuhi dengan ceri aroamtic: hitam dan merah, matang dan lezat tapi selalu segar. Ini adalah kesegaran ramping dan tekstur yang menarik dari tanin halus yang membuatnya lebih elegan dan lebih. Sangat terkonsentrasi tetapi entah bagaimana bersahaja meskipun rasanya segar. Pemilihan KW.

Artisan Wines DI Franz Scheider 2015 Reserve Zweigelt (Neusiedlersee) $ 20, 92 poin . Anggur ini sangat harum di hidung dengan aroma murbei gelap dan jelatang yang tajam. Langit-langit memiliki intensitas buah dan herba yang sama — terkonsentrasi tetapi tidak berat, bertubuh penuh tanpa menjadi kaya. Ini memberikan keseimbangan yang paling indah dan meyakinkan dengan kesegaran. Impor Bukit Curam.

Gobelsburg Castle 2015 Reserve Zweigelt (Lower Austria) $ 38,92 poin . Ada kualitas jelatang yang menggugah selera di tengah rasa ceri merah yang matang di hidung. Langit-langitnya memiliki kelembutan yang mengundang dan berliku-liku, dengan tanin yang masih sedikit mencengkeram tapi halus. Riak ceri merah di langit-langit, diberikan presisi dan semangat dengan kesegaran yang indah dan kencang. Anggur yang begitu elegan namun hidup, penuh kegembiraan dan takaran. Skurnik Wines, Inc.

Dot 2016 Austria Cherry Zweigelt (Niederösterreich) $ 14, 90 poin . Meskipun tertahan di hidung, anggur ini menghasilkan rasa segar yang segar. Taninnya memberikan pegangan dan hanya sedikit mengering, yang mengimbangi aroma beri merah dan ceri. Keseimbangan, segar dan menggoda dalam buahnya yang berwarna ceri. Cobalah dengan sedikit dingin. Esprit du Vin. Pembelian terbaik .

Zantho 2015 Cadangan Zweigelt (Burgenland) $ 25, 90 poin . Nada redup yang tajam melayang di atas aroma buah ceri merah dan hitam yang matang dan berdaging. Langit-langit membawa pulang buah ceri yang matang dan berlimpah pada langit-langit yang terkonsentrasi, matang tetapi masih segar. Hasil akhirnya memiliki banyak buah tetapi juga kesembronoan. Gonzalez Byass USA.

Dari kiri ke kanan Anton Bauer 2014 Reserve Edisi Terbatas Pinot Noir (Wagram) dan Wieninger 2015 Select Pinot Noir (Wina) / Foto oleh Tom Arena

Pinot Noir

Pinot Noir, atau Blauburgunder, mungkin bukan tanaman asli Austria, tetapi diduga telah dibudidayakan di sana sejak abad pertengahan. Dengan sekitar 1.600 hektar ditanam, itu hanya ditanam di tempat yang bisa berkembang. Ada beberapa Pinot Noir di Burgenland, tetapi Niederösterreich, atau Austria bagian bawah, menawarkan kantong ramah Pinot yang menarik di Wagram, Thermenregion, dan Wina sendiri.

“Fakta bahwa dua zona iklim bertabrakan, pengaruh hangat Pannonia dari timur dan pengaruh kontinental dingin dari barat laut, sangat menentukan gaya kami, begitu pula malam yang sejuk,” kata Heinrich Hartl III , dari perkebunan senama di Thermenregion, tepat di sebelah selatan Wina. “Di akhir musim panas, malam hari sejuk, yang memungkinkan sintesis aromatik dan, karenanya, menjadi matang dengan kesegaran yang bersamaan. Dengan cara ini, kami mendapatkan anggur elegan yang terstruktur dengan baik, tetapi tidak hijau. ”

Hartl adalah salah satu pembuat anggur muda yang menyempurnakan pendekatan mereka terhadap varietas yang berubah-ubah ini. Tanaman merambatnya ditanam di lapisan tanah berkapur, dan dia menggunakan fermentasi whole-berry dan whole-bunch untuk membuat anggur halus di mana rasa gurih sama pentingnya dengan buah. Dia mengatakan bahwa angin timur dan utara yang konstan membantu mencegah botrytis.

Barat laut Wina, di tanah loess yang lebih dalam di Wagram, Anton Bauer dalam Feuersbrunn juga mengatakan bahwa berbagai faktor berperan menjadi kebun anggur Pinot Noir yang baik. Sementara situsnya menghadap ke selatan dan hangat, kebun anggur Pinot berada di lereng yang berventilasi baik. Tanah loess tempat tanaman merambatnya tahan air, tetapi juga memiliki drainase yang baik.

Baik Bauer dan Hartl memiliki kesan tentang apa yang terutama Austria tentang Pinot Noir mereka. “Buah, dalam dan lembut,” kata Bauer, sementara Hartl menegaskan itu adalah buah matang yang dikombinasikan dengan kesegaran.

Namun, dalam pencicipan buta dari jajaran Pinot Noir internasional, keanggunanlah yang paling menonjol dalam contoh Austria.

Anton Bauer 2014 Cadangan Edisi Terbatas Pinot Noir (Wagram) $ 55, 95 poin . Buah stroberi yang paling lembut muncul secara tidak mencolok di hidung. Langit-langitnya menampakkan buah strawberry liar yang sangat murni dan jujur ​​dan ramping tetapi sangat terkonsentrasi — ada kedalaman pada anggur dan sesuatu yang halus dan sangat menggoda. Ini bukan tentang kekuasaan tetapi tentang menangkap daya pikat. Sifat asli Pinot Noir telah ditangkap di sini, tanpa paksaan, tanpa tipu muslihat. Ini jujur ​​dan lebih melemahkan untuk itu. KWSelection.com.

Wieninger 2015 Pilih Pinot Noir (Wina) $ 33, 94 poin . Hidung malu-malu menandakan daun musim gugur yang hancur, buah merah segar, dan vanilla lembut. Langit-langit memiliki interaksi yang sama antara kesederhanaan dan buah beri merah, didukung oleh sentuhan lembut vanili ek. Ramping dan berlapis, tubuh menunjukkan cengkeraman yang kuat dari tanin yang sangat halus. Kesegaran terlihat pada hasil akhir. Meskipun indah sekarang, anggur yang anggun dan tenang ini akan mekar di tahun-tahun mendatang: buahnya murni dan strukturnya cukup kokoh dan tahan lama. Minum tahun 2020–2030. Kerajinan + Perkebunan – Grup Winebow.

Bründlmayer 2015 Cadangan Pinot Noir (Austria Bawah) $ 73, 93 poin . Aroma wangi dari buah beri merah matang dan lebih banyak lagi ceri Morello yang asam bermain di hidung, bergabung dengan sedikit asap kayu. Langit-langitnya sangat bening dalam buah ceri murni, dengan struktur anggun dari tanin yang sangat halus. Baik kematangan dan ekstraksi dinilai dengan indah di sini. Sudah cantik tapi pasti akan berkembang. Minum sekarang – 2028. Pilihan Terry Theise Estate.

Heinrich Hartl 2014 Graf Weingartl Pinot Noir (Thermenregion) $ 47, 93 poin . Daya tarik aromatik dari elderberry kecil berwarna gelap menangkap hidungnya. Mereka juga muncul di langit-langit, dipeluk oleh vanilla dan nada oak baru yang dipoles. Strukturnya kokoh tetapi tubuhnya berliku-liku dan ditandai dengan kesegaran yang hidup. Dibuat dengan gaya internasional, ini akan terintegrasi dalam beberapa bulan mendatang untuk menghadirkan Pinot Noir yang mewah dan elegan. KWSelection.com.