Jauh sebelum industri anggur meledak, Santa Barbara unggul dalam permainan pariwisata. Terletak di antara Samudra Pasifik yang biru tua dan bukit yang naik tajam Pegunungan Santa Ynez , kota, megah dengan arsitektur Spanyol-Kolonial dan hampir selalu berjemur dalam cuaca yang ideal, adalah pemandangan yang harus dilihat.

Saat ini, jalan-jalannya dipenuhi dengan toko-toko dan memiliki lebih dari dua lusin ruang pencicipan, terutama di Zona Funk , lingkungan tempat makan dan minum yang baru saja dibangun kembali di dekat tepi laut. Pertunjukan musik live, teater, dan seni visual sedang booming, dan semacam festival berlangsung setiap bulan.

Di atas pegunungan di Lembah Santa Ynez , anggur iklim dingin seperti Pinot Noir serta varietas cuaca hangat seperti Cabernet Sauvignon tumbuh subur. Kondisi pertumbuhan yang beragam itu hadir berkat topografi timur-barat lembah yang membuka ke laut. Ini memberikan cuaca berangin dan dingin di sisi barat yang bertetangga dengan Pasifik, dan suhu yang jauh lebih panas di bagian timur mencapai. Pilihan bersepeda dan hiking berlimpah, dan kota-kota Santa Ynez , Solvang , Buellton dan Lompoc menawarkan berbagai pilihan tempat makan dan bermalam.

Menuju utara, kota Poplar ramai dengan kreativitas kuliner. Beberapa restoran dan bar terbaik Santa Barbara County berjejer di jalan yang sama. Tempat kuliner yang kurang terkenal ada di ujung jalan Orcutt , sementara perkebunan anggur tumbuh subur di Lembah Santa Maria , tempat pembuatan anggur komersial dimulai di wilayah itu hampir setengah abad yang lalu.

Samudra Pasifik berbatasan dengan kabupaten di barat dan selatan, lengkap dengan pantainya — beberapa cukup terpencil, sementara yang lain penuh dengan para sunbathers. Pedalaman, Hutan Nasional Los Padres menawarkan pilihan berkemah dan hiking tanpa akhir. Di seberang Santa Barbara Channel duduk di Taman Nasional Kepulauan Channel , salah satu cagar alam yang paling jarang dikunjungi di negara ini, namun luar biasa karena keindahan alamnya, spesies langka, gua laut, dan garis pantai yang kosong.

Lihat Semua Panduan 2017 Kami ke California>

Anggur Teratas Daerah

Chardonnay

Cerah, renyah, bernas dan asin, Chardonnay pembotolan dari Sta. Bukit Rita dan Lembah Santa Maria menciptakan kegembiraan.

Pinot Noir

Dari ceri hitam dan cola di Sta. Rita Hills hingga strawberry dan cengkeh di Santa Maria Valley, kawasan ini menghadirkan keajaiban Pinot-bilities .

Syrah

Peppery dan gurih di zona dingin, ini Syrah menunjukkan rasa buah yang lebih kaya dan lebih banyak di area yang lebih hangat. Ballard Canyon menawarkan jalan tengah di antara gaya.

Cabernet Sauvignon

Happy Canyon cukup panas untuk menghasilkan pembotolan bernuansa Cabernet Sauvignon yang memadukan buah yang kaya dengan intrik herbal.

Sauvignon Blanc

Ini Sauvignon Blanc anggur menampilkan berbagai gaya, mulai dari rumput yang dipangkas dan kesegaran serai hingga kebahagiaan tropis bertabur markisa, serta versi yang lebih manis dan lebih lembut.