Sudah waktunya untuk menukar anggur favorit Anda dengan Riesling. Ini adalah anggur yang sangat beragam, jadi ada gaya untuk selera semua orang.

Ini dia minuman anggur yang sejuk dan segar ini.

1. Pertama-tama, ini diucapkan REE-sling.

dua. Ragamnya beragam. Itu tumbuh di masing-masing Jerman 13 wilayah berkembang. Ini dapat berkembang dalam kondisi iklim yang berbeda, dari dingin dan sejuk hingga hangat. Riesling matang di banyak tanah, termasuk batu tulis, sekis mika, granit, fosil batu kapur, kuarsit, riolit, dan batu pasir.

3. Wilayah Mosel Jerman, terkenal dengan renyahnya, sentris jeruk Riesling , mendedikasikan 60% dari penanaman untuk varietas tersebut.

Empat. Ciri khas Riesling adalah keasamannya. Hal inilah yang memberikan struktur dan umur panjang yang memungkinkan mereka untuk menua dengan baik.

5. Ini memiliki jangkauan utama. Riesling bisa kering, tidak kering, setengah manis atau sangat manis (yang terbuat dari anggur botrytised atau beku).

Musim Semi Untuk Riesling Ini

6 . Berbicara tentang minuman kering — beberapa peminum menganggap semua Riesling manis, tetapi ada banyak pilihan tulang kering juga. Ini sangat menarik karena mereka sangat diimbangi dengan asam tinggi, yang memberi mereka tubuh yang bagus.

7. Jika Anda menyukai Riesling kering, cari kata tersebut kering pada label. Ini berarti 'kering', dan anggurnya memiliki kadar alkohol 11% ke atas. Jika Anda lebih menyukai gaya yang tidak biasa, cari kata tersebut tidak kering pada label. Ini memiliki sedikit sisa gula dan hasil akhir kering. Dan jika Anda menyukai gaya medium-sweet? Pergi untuk semi kering atau menyenangkan , yang memiliki kadar alkohol antara 9-10,5%.

8. Alkohol di bawah 9% menurut volume cenderung manis. Tapi ingat, masih ada asam pada bayi ini untuk menjaga keseimbangan.

9. Pastikan untuk berhenti dan mencium Riesling — spektrum aromanya luar biasa. Aroma Riesling yang paling ringan seperti jalan-jalan di malam musim panas melewati rumpun melati dan jeruk. Lainnya adalah ledakan lemon dan jeruk nipis, jeruk bali merah muda dan kuning, jeruk dan jeruk keprok. Gaya riper memunculkan bayangan buah persik yang berair, plum kuning atau aprikot, dengan awan mangga dan nanas yang berputar-putar.

10. Riesling menjadi lebih baik seiring bertambahnya usia. Jadi saat memesan tuang berikutnya, pilihlah vintage yang matang. Anda akan mengendus madu, honeysuckle, kulit manisan, dan buah persik super isi. Langit-langit akan terasa seperti balsem. Pikir saya bercanda? Pesan yang berusia 20 tahun.