Lebih dari 100 pemberi pengaruh anggur — pembuat anggur, penulis anggur, dan anggota industri lainnya — muncul untuk pertama kalinya Australia Tuang acara di Lake Tahoe, California, yang berlangsung dari 22–26 Juli.

Dari Penfolds 'Grange untuk Cabernet Sauvignon dari Vasse Felix dan Tyrrells ’Semillon , pembuatan anggur premium menjadi tema berkendara di acara tersebut.

Anggur Australia telah meluncurkan serangkaian acara serupa di Amerika Serikat untuk memamerkan kualitas anggur Australia dan merupakan bagian dari investasi $ 4,2 juta ($ AUD 6,5 juta) untuk mempercepat pertumbuhan penjualan anggur negara itu di AS, menurut sebuah agrikultur Australia resmi. Dari lima pasar anggur terbesar di Australia, hanya AS yang gagal tumbuh nilainya pada tahun 2017.

Para peserta membenamkan diri dalam sejarah anggur Australia, kawasan, varietas anggur, dan perpaduan makanan selama empat hari.

José Delgado, sommelier di San Francisco berbintang Michelin Mourad , berkata, 'Saya baru menemukan rasa hormat untuk apa yang dilakukan Australia.'

Influencer lain termasuk Sally Stewart, sommelier di Wolfgang Puck di New York, Nico Snyman, kepala sommelier di Lingkaran kekeramatan di New York, Cathy Huyghe, Forbes jurnalis, dan Laura Burgess dari Laura Uncorked .

Banyak orang Australia di acara tersebut menyamakannya dengan awal yang baru di pasar anggur AS dengan audiens yang lebih muda terbuka untuk penemuan.

“Ini benar-benar seperti percakapan akhirnya berubah tentang anggur yang kita semua buat,” kata pembuat anggur Steve Flamsteed dari Langkah Raksasa di Lembah Yarra.

Yalumba Chief Winemaker lama, Louisa Rose, berkata, “Bagi banyak orang, ini adalah negara baru untuk dijelajahi. Mereka telah mengatasi stereotip Australia. '

Australia Decanted akan menjadi acara tahunan, dengan tujuan yang ditentukan dengan jelas oleh CEO Wine Australia, Andreas Clark.

“Perdagangan AS telah memberi tahu kami bahwa sekarang saatnya bagi eksportir Australia untuk kembali terlibat dengan pasar AS,” katanya.

Selain kilang anggur yang disebutkan sebelumnya, produsen ini juga menyediakan panduan dan anggur: Bindi , Clonakilla , Grosset , Mac Forbes , Anggur John Duval , Shaw + Smith , S.C. Pannell , Estate Wynns Coonawarra , dan Yarra Yering .