Semua produk unggulan dipilih secara independen oleh tim editorial atau kontributor kami. Penggemar Anggur tidak menerima pembayaran untuk melakukan tinjauan produk apa pun, meskipun kami dapat memperoleh komisi atas pembelian yang dilakukan melalui tautan di situs ini. Harga akurat pada saat publikasi.

Minuman Alkohol Bourbon , minuman keras berwarna cokelat karamel itu, dengan hidung dan langit-langit asap yang jelas, vanila, karamel, dan tetes tebu, adalah pemuas kerumunan yang bonafide. Biji-bijian khas Amerika Roh harus setidaknya 80 bukti dan 51% jagung untuk dianggap sebagai nyata bourbon dan harus berumur dalam tong kayu ek baru Amerika. Dan tidak, itu tidak harus hanya datang dari Kentucky .

Tetapi terlepas dari anggapan bahwa minuman keras berwarna coklat sulit untuk diminum atau hanya untuk selera yang sangat spesifik, banyak bourbon turun dengan mudah. Manis dan halus, bourbon sama enaknya dengan koktail (panas atau dingin) karena diminum langsung. Ini bukan lagi hanya preferensi pilihan pasca-prandial untuk orang-orang dari usia tertentu: itu mendapatkan daya tarik di antara set yang lebih muda — dan sebagai peminum tanpa musim dan setiap hari — seiring berjalannya waktu.

Bourbon Hebat untuk Menyeruput Langsung

Bourbon adalah aktor kunci dalam Kuno dan Manhattan , tentu saja, di mana mereka menikmati bantuan pemeran pendukung gula, vermouth, buah-buahan, dan sebagainya. Ini adalah koktail klasik yang mungkin lebih populer sekarang daripada sebelumnya.

Minum Bourbon langsung, tanpa mixer, tapi dengan satu atau dua batu, atau percikan mata air, adalah cara untuk benar-benar menghargai nuansa rasa spirit.

Bourbon yang disorot di bawah mencapai semua nada tinggi, dan merupakan beberapa contoh terbaik untuk menyeruput langsung, menurut Spirits Reviewer kami, Kara Newman.

10 Botol Yang Membuktikan Beberapa Bourbon Terbaik Bukan Dari Kentucky

Barrel Armida

Penggemar Anggur 95 Poin

Ini adalah campuran dari tiga bourbon lurus yang diselesaikan secara terpisah dalam brendi pir, rum Jamaika, dan tong amaro Sisilia. Hasilnya adalah kaleidoskop buah: kulit jeruk, aprikot dan leci kering, pengeringan hingga kelapa dan ek. Menambahkan air melepaskan rempah-rempah seperti eggnog, kayu manis, pala, dan sedikit almond. —Pekerjaan Newman

$93 Total Anggur & Lainnya

Barrel Bourbon Batch 031 Kekuatan Tong

Penggemar Anggur 97 Poin

Nuansa vanila dan aroma buah tropis memperkenalkan campuran bourbon lurus ini, berusia 6–16 tahun. Langit-langitnya dibuka dengan gula merah dan rempah-rempah, cabai rawit, dan cengkeh yang menggugah selera. Menambahkan tombol air dalam catatan espresso, sementara sedikit nanas muncul saat menghembuskan napas. —K.N.

$81 gerimis

Studi Kasus Tennessee Straight Bourbon

Penggemar Anggur 93 Poin

Pita halus vanila yang ditaburi bumbu kue menghasilkan hasil akhir lada hitam yang cepat. Menambahkan air menghasilkan nada pedas yang lembut, ditambah sedikit kulit lemon. —K.N.

$52 Pencari Anggur

Bourbon Lurus Lima & 20 Roh

Penggemar Anggur 93 Poin

Teguk pertama menawarkan kayu ek, toffee, dan cengkeh, dengan aksen buah gelap. Menambahkan air menghasilkan rasa yang lebih ringan dan lebih pedas, dengan senang hati menyarankan rempeyek kacang, mentega cokelat, jagung karamel, dan maple. Pembelian terbaik. —K.N.

$38 Caskers

Freeland Spirits Bourbon

Penggemar Anggur 94 Poin

Selesai dalam tong Pinot Noir dari Oregon's Elk Cove, bourbon ini berkilau dengan buah dan rempah-rempah gelap. Vanilla dan karamel dilapisi dengan dark cherry, ara kering dan kulit buah, finishing panjang dengan cengkeh dan lada hitam. —K.N.

$40 Total Anggur & Lainnya

Bourbon Tua Fitzgerald 11 Tahun

Penggemar Anggur 97 Poin

Karamel pekat yang diwarnai dengan toffee dan espresso memimpin hidung. Langit-langitnya yang berani menawarkan lebih banyak hal yang sama, meskipun percikan air menyesuaikan rasanya menjadi nada yang lebih kering dan kasar, diakhiri dengan jahe, lada hitam, dan highlight tembakau. Dikemas dalam Obligasi. Edisi musim gugur 2021. —K.N.

$620 Pencari Anggur

Masih Austin Musisi Lurus Bourbon

Penggemar Anggur 94 Poin

Ini untuk mereka yang lebih suka bourbon bergaya manis. Aroma vanilla dan gula merah mengarah ke langit-langit beludru yang menggemakan nada-nada itu, diperkuat oleh rasa lada hitam. Dibuat dengan biji-bijian yang ditanam di Texas. —K.N.

$40 Total Anggur & Lainnya

FAQ

Apakah Bourbon adalah Wiski?

Diskusi tentang Bourbon mana yang terbaik untuk diminum langsung dimulai dengan definisi Bourbon itu sendiri.

Bourbon adalah sejenis wiski. Semangat suling ini lahir di Bourbon County, Kentucky, itulah namanya. Peraturan pemerintah menyebutkan harus dibuat dari jagung minimal 51% dan harus berumur dalam tong baru. Wiski lainnya, dibuat terutama dari biji-bijian lain termasuk jelai, gandum dan gandum hitam, dan sering menggunakan ejaan wiski.

Seperti Apa Rasa Bourbon?

Tong kayu ek Amerika yang hangus menghasilkan rasa manis yang dirasakan di Bourbon dengan beberapa nada seperti karamel. Anda juga dapat mencicipi beberapa catatan rempah-rempah dan vanila di sebagian besar Bourbon.

Kisaran rasa dapat bervariasi antara penyulingan berdasarkan komponen bahan, tingkat arang barel dan waktu yang dihabiskan dalam barel. Berlawanan dengan kepercayaan populer, Bourbon dapat dibuat di luar Kentucky. Beberapa nilai tertinggi kami berasal dari luar negara bagian. Bourbon sekarang disuling di seluruh negeri.

Bagaimana Anda Membuat Bourbon?

Bourbon harus dibuat dengan setidaknya 51% jagung, sebagaimana ditentukan oleh Asosiasi Bourbon Amerika . Biji-bijian lainnya, biasanya gandum hitam, gandum atau jelai, bisa masuk dalam persentase berapa pun. Setelah biji-bijian dipilih, ragi ditambahkan untuk memulai proses fermentasi. Setelah proses fermentasi selesai, campuran disaring untuk memisahkan ampas atau padatan yang tertinggal, hanya menyisakan cairan murni.

Distilasi datang berikutnya, yang melibatkan pemanasan cairan dan menciptakan uap dari itu, yang membuatnya jauh lebih beralkohol. Distilasi juga dilakukan dua kali, sekali dalam wadah bir dan yang kedua dalam panci tembaga untuk menghilangkan kotoran dalam cairan. Kemudian berumur setidaknya dua tahun dalam tong kayu ek Amerika, disaring dan dibotolkan.

Mengapa Anda Harus Mempercayai Kami

Semua produk yang ditampilkan di sini dipilih secara independen oleh tim kami, yang terdiri dari penulis berpengalaman dan pencicip anggur dan diawasi oleh profesional editorial di Penggemar Anggur markas besar. Semua peringkat dan ulasan adalah dilakukan buta dalam pengaturan yang terkontrol dan mencerminkan parameter skala 100 poin kami. Penggemar Anggur tidak menerima pembayaran untuk melakukan tinjauan produk apa pun, meskipun kami dapat memperoleh komisi atas pembelian yang dilakukan melalui tautan di situs ini. Harga akurat pada saat publikasi.

Kita Menyarankan:

• Tatakan gelas bertema wiski marmer dan cerutu Italia yang dipersonalisasi (set isi 4)
• Seri Seni Penggemar Anggur Diamond Iridescent Wine Decanter