Tidak ada hari libur lain yang lebih cocok untuk pertemuan brunch musim semi yang santai selain Paskah. Tapi perayaan sepanjang hari bisa memakan kerja keras mereka datang Senin pagi. Untuk menghindarinya, kami telah mengumpulkan 90+ anggur rendah alkohol terbaik yang cocok untuk dipasangkan dengan mudah sepanjang hari pesta.

Anggur Merah

Sheldon 2016 Springloaded Monkey Paw Luc's Vineyard Tempranillo (Sonoma County) $ 41, 94 poin. Dan sekarang untuk sesuatu yang sama sekali berbeda, anggur ini meledak di seluruh cluster, kesegaran dan kejutan karbonik. Ini adalah variasi otak ringan yang menyenangkan di setiap kesempatan. Baja tahan karat telah difermentasi dan ditua, diisi dengan rasa raspberry dan selai ceri dan dicelupkan ke dalam black licorice. Segar, berbuah, dan sepenuhnya berkesan. –Virginia Boone

Anggur N. Kendall 2015 Pinot Noir (Finger Lakes) $ 37, 92 poin. Sedikit aerasi menghadirkan kedalaman pada aroma cherry, violet, dan kelopak mawar yang cerah di Pinot yang wangi ini. Keasaman yang mengilap memberi warna segar pada raspberry segar dan rasa ceri asam di langit-langit mulut. Ini adalah anggur renyah, sangat ringan dengan tulang punggung penyamakan yang lembut dan bertahan lama. Pilihan Editor. –Anna Lee C. Iijima

Niepoort 2015 Lagar de Baixo Baga (Bairrada) $ 30, 91 poin. Usaha Dirk Niepoort ke wilayah Bairrada di Quinta de Baixo bermekaran dalam anggur ini. Buah yang kaya memberi anggur tanin yang keras dan karakter bertekstur renyah dan matang. Diimbangi dengan keasaman, penuh dengan buah yang berair dan wangi dengan mint. Minum anggur ini mulai 2019. Pilihan Editor. Martine's Wines. –Roger Voss

Corte Sant 'Alda 2016 Fiui (Valpolicella) $ 23,90 poin. Dibuat mengikuti prinsip pemeliharaan anggur biologis dan dengan ragi alami, warna merah gurih ini dibuka dengan aroma stroberi matang, ungu, dan ramuan cincang. Langit-langit bertubuh ringan dan berair membagikan selai raspberry, cengkeh, dan lada putih di samping keasaman segar dan tanin yang lembut. Nikmati melalui 2019. Porto Vino Italiano. - Kerin O'Keefe

Resep Liburan Paskah Klasik dan Pasangan Anggur

Anggur Rosé

Paetra 2016 Pinot Noir Rosé (Bukit Eola-Amity) $ 20, 91 poin. Anggur yang dibuat dengan baik ini menawarkan rasa pai ceri, membangkitkan buah tetapi juga kerak, dengan konsentrasi dan panjang yang sangat baik. Meskipun alkoholnya sederhana, ini adalah rosé yang kuat dan kuat dengan konsentrasi yang cukup untuk menyajikan hidangan yang kaya seperti babi panggang atau ayam. Pilihan Editor. –Paul Gregutt

Le P'tit Paysan 2017 Pierre’s Pirouette Rosé (Pantai Tengah) $ 19, 90 poin. Merah muda terang di kaca dengan sedikit buih di masa mudanya, mawar dari 48% Grenache, 43% Mourvèdre dan 9% Cinsault ini menunjukkan tart tangerine, grapefruit pith, semangka dan air stroberi di hidung. Ada desisan yang luar biasa saat menyesap dan tekstur yang mendalam, membawa rasa kulit semangka dan daging yang matang. –Matt Kettmann

Anggur Berkilau

Joseph Perrier 2008 Cuvée Josephine Brut (Sampanye) $ 125, 94 poin. Ini adalah cuvée prestise dari produsen, campuran wangi halus dengan keseimbangan yang luar biasa antara kesuburan yang matang, dosis yang seimbang, dan rasa jeruk bali merah muda yang segar. Vintage yang mengesankan ini dengan sedikit sentuhan kematangan yang memanggang siap untuk diminum. Pilihan Editor. Baron Francois Ltd. –R.V.

Chapel Down NV Brut Sparkling (Inggris) $ 40, 92 poin. Gagasan paling murni dari apel Golden Pearmain mempesona di hidung, menjanjikan buah dan kelembutan dalam ukuran yang sama. Langit-langit dengan mousse yang sangat halus dan lembut tidak mengecewakan. Autolisis kental, kaya, dan apel kuning matang menciptakan midpalate yang elegan, murah hati, dan cerah yang penuh rasa dan kedalaman. Ini harmonis, mencapai titik temu antara kesegaran dan kekayaan dengan sempurna dan berakhir lama. ABCK Corp. - Ibu Krebhiel

Domaine Vincent Carême 2014 Ancestrale Brut (Vouvray) $ 40, 92 poin. Berkilau alami daripada membutuhkan tambahan ragi atau gula, anggur kering-tulang yang bagus ini memiliki gaya yang hebat, karakter yang hebat. Madu, apel, dan sedikit rasa oksidatifnya adalah bagian dari anggur yang sangat matang dan siap untuk diminum. Cape Classics. –R.V.

Hermann J. Wiemer 2013 Cuvée Brut (Danau Seneca) $ 32, 92 poin. Cuvée Brut dari Wiemer lebih segar dan lebih maju daripada blanc de blanc produser yang berusia lebih lama. Namun di tengah pemotongan apel hijau dan lemon, ada banyak karakter autolitik, diekspresikan sebagai bisikan roti panggang, adonan mengembang, dan gula gosong. Ini sangat diimbangi oleh gelembung kecil yang menembus dan hasil akhir yang segar dan tertinggal. –A.L.I.

Alta Alella 2014 Prajurit Laietà Gran Reserva Brut Nature Sparkling (Cava) $ 36, 91 poin. Hidung terfokus dengan kemurnian, nada mineral, dan aroma buah putih bersih membuka sifat brutal halus ini. Langit-langitnya cukup bulat agar tidak kaku, sementara itu membawa rasa kismis putih, apel, dan jeruk nipis. Pada akhirnya, ia mempertahankan rasa, mineritas, dan kejernihannya. Avant Garde Wine & Spirits. –Michael Schachner

Arthur Metz NV Brut Prestige Sparkling (Crémant d'Alsace) $ 18, 91 poin. Hidung lemon yang benar-benar segar, batu basah, dan sayuran hijau menciptakan bukaan yang menarik. Cita rasa ini juga muncul dengan sendirinya di langit-langit mulut yang terang, di mana mereka disebarkan oleh mousse yang lembut dan lembut. Kesannya adalah kebersihan berbadan ringan tapi berbuah. Kilau menyegarkan, cepat dan meriah ini sudah siap sekarang, tetapi akan terus berkembang hingga tahun 2022. Advantage International. –A.K.

BiancaVigna 2015 Organik (Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore) $ 23, 91 poin. Aroma jeruk yang memikat, bunga musim semi dan buah batu putih mengatur nada pada kembang api yang elegan ini. Terang dan halus, langit-langit yang halus menawarkan pir Bartlett dan apel hijau bersama dengan keasaman yang cerah dan perlage yang halus. Seleksi Pribumi. –K.O.

Konser Lambrusco Salamino Medici Ermete 2016 (Reggiano) $ 23, 90 poin. Warna merah yang menyegarkan, bersemangat, berbusa, dan terfokus ini menghasilkan raspberry, stroberi, kulit jeruk, lada putih, serta aroma dan rasa ceri hitam kering. Terbuat dari 100% Lambrusco Salamino, yang semarak, dengan hasil akhir yang kering dan segar. Kobrand. –K.O.

Anggur Putih

Reichsgraf von Kesselstatt 2016 Scharzhofberger Kabinett Grosse Lage Riesling (Mosel) $ 33,92 poin. Jejak asap dan serutan pensil memberi aksen bunga sakura yang harum dan aroma jeruk bali merah muda di kabinett seringan bulu ini. Ini adalah anggur yang berair dan berbuah yang luar biasa tetapi terstruktur dengan tajam oleh keasaman sinar laser dan nuansa tanah yang bertahan lama di akhir. American B.D. –A.L.I

Véronique Günther-Chereau 2014 Château du Coing de Saint-Fiacre Pangeran Saint-Hubert Vieilles Vignes Sur Lie (Muscadet Sèvre et Maine) $ 17, 91 poin. Aroma apel krim bersinar dari anggur buah yang intens ini. Dengan rasa pir dan melon yang matang dan konsentrasi dari tanaman merambat tua, anggur kaya sekaligus menyimpan banyak cadangan keasaman. Buahnya masih muda, masih wangi. Anggur siap untuk diminum. Impor Anggur Encore. –R.V.

Aveleda 2016 Quinta da Aveleda White (Vinho Verde) $ 10, 90 poin. Campuran dari dua buah anggur utama di wilayah itu, Alvarinho dan Loureiro, dan ditanam di rumah produsen, inilah Vinho Verde yang lezat. Ini kering, segar, ringan dan cerah menusuk, cocok baik sebagai apéritif atau dengan makanan laut. Minum sekarang. Pembelian terbaik. Avelada Inc. –R.V.

Columbia Crest 2016 Reserve Dry Riesling (Lembah Yakima) $ 28, 90 poin. Aromanya riang, dengan nada jeruk nipis, kulit jeruk, persik matang, dan bunga. Langit-langit, seperti yang diiklankan, adalah tulang kering dengan rasa buah-batu yang menunjukkan kejernihan kristal dan bertahan di bagian akhir yang menampilkan banyak aksen kapur. –Sean P. Sullivan

Karine 2013 Laurie's Vineyard Malvasia Bianca (Kayu) $ 19, 90 poin. Ini adalah anggur kering yang lezat dengan aroma bunga dan madu yang melimpah serta rasa mangga dan pisang yang menggiurkan, semuanya didukung oleh keasaman yang tajam untuk keseimbangan yang baik. Ini memiliki opsi pasangan yang menarik, dari tapas hingga kerang hingga keju. –Jim Gordon