Logan Square

Dulunya merupakan benteng seniman, musisi, dan penyelaman berlantai lengket, Logan Square sekarang menjadi salah satu tempat makan dan minum paling menarik di Chicago. Intinya: Pikiran di balik bintang Michelin Longman & Eagle juga lari Parson's Ayam & Ikan , di mana Chef Hunter Moore menyajikan sekeranjang roti berlapis kertas lilin dari ayam goreng yang terinspirasi dari New Orleans, balet gurih dari kerenyahan dan rempah-rempah. Basuh dengan cairan Negroni, campuran gin Letherbee, Luxardo (bukan Campari), jus lemon, dan vermouth manis. Di ujung jalan ada yang tidak mencolok Pelanggar peraturan , kedai gin bebas repot yang menawarkan pilihan bir yang dikurasi dengan baik. Koktail di sini? Cobalah Smithers Jones, dibuat dengan Broker's Gin, Lustau East India Sherry dan minuman keras The Bitter Truth EXR. Di The Whistler , pilih dari serangkaian koktail kompleks dari pertanian ke meja, atau, selama musim dingin Chicago, lakukan pemanasan dengan secangkir glögg. Dibuat dari Malbec, ruby ​​Port, dan North Shore Aquavit, diolah dengan perpaduan spesial dari kapulaga, cengkeh, kismis, almond, dan kulit jeruk. Tepat di pinggiran Logan Square, di Desa Ukraina, adalah Batang Bawah Anggur & Bar Bir . Ini membanggakan daftar anggur yang terjangkau, menampilkan produsen internasional kecil. Cobalah Teroldego Rotaliano dari Elisabetta Foradori dari Trentino atau Trebbiano d'Abruzzo dari Cirelli, sebuah amfora berwarna putih organik dengan 20 hari kontak kulit.

Loop Barat

Juga dikenal sebagai distrik pengepakan daging Chicago, West Loop adalah rumah bagi banyak tempat makan modern di kota Chi. Tepat di lingkungan itu adalah PaulMekkah daging Kahan, Pemungut cukai .Menunya diisi dengan pilihan babi, bebek, dan steak pemenang. Pilihan makanan laut tersebar di seluruh dunia, dengan singgah di California (ikan cod goreng), Islandia (arktik asap), dan Italia (rosemary branzino), untuk beberapa nama. Meskipun lebih sulit untuk mencetak gol daripada tiket playoff Blackhawks, kursi di restoran konsep Grant Achatz, Lanjut , sepadan dengan uang dan masalah (semua kursi dijual jauh sebelumnya). Achatz, koki dan pemilik Alinea yang terkenal, membuat menu tasting-and-pairing bertema baru setiap tiga bulan yang tetap menggunakan bahan-bahan musiman.