Banyak kilang anggur memiliki taman yang indah. Beberapa menanam sayuran dan tumbuhan untuk digunakan sebagai produk, sementara yang lain merawat kebun formal yang dipenuhi bunga peony atau mawar merah muda. Enam tempat istimewa internasional ini menawarkan lahan yang mengesankan serta berbagai anggur untuk disesupkan di tengah-tengah flora.

Bibit ditanam di Frog’s Leap / Foto oleh Troyce Hoffman

Lompatan Katak

Lembah Napa, CA

Sebagai seorang pemuda, John Williams membeli tiket bus ke Napa. Kesempatan bertemu dengan Larry Turley mengarah ke karir seumur hidup di lembah, di mana dia adalah pendukung awal winegrowing organik. Lompatan Katak memperoleh California Certified Organic Farmers (CCOF) pada tahun 1989. Etos organik ini secara tak terelakkan menyebar ke ruang-ruang sekitarnya yang mencakup kebun sayur di perkebunan.

Saat ini, seorang tukang kebun penuh waktu mengoordinasikan pengelolaan pertanian secara holistik. Taman menampilkan kebun buah-buahan yang diisi dengan jeruk, kesemek, dan persik, sementara plot yang padat dengan ramuan aromatik dan hasil bumi menawarkan hadiah untuk mitra restoran lokal, program pertanian yang didukung masyarakat (CSA) untuk karyawan dan produk pertanian. Ada juga hamparan bunga yang penuh dengan nektar untuk menopang lebah dan penyerbuk lainnya.

Mencicipi Desain Ruang yang Mendefinisikan Ulang Pengalaman Kilang Anggur

Kambing berkeliaran di halaman di Quinta da Avelda / Foto atas kebaikan Quinta da Avelda

Quinta da Aveleda

Anggur Hijau, Portugal

Tiga puluh menit duduk di luar kota Porto Quinta de Aveleda , sebuah kilang anggur di Vinho Verde Denominazione di Origine Controllata (DOC). Dibalut tanaman ivy, rumah pedesaan abad ke-17 ini sangat mengesankan. Tur jalan kaki memamerkan properti, tidak hanya anggurnya, tetapi juga taman bersejarahnya. Di setiap belokan, nuansa hijau mengisyaratkan iklim, satu lebih sejuk dan lebih basah daripada bagian Portugal lainnya, di mana tanaman unik dapat tumbuh subur.

Spesies langka dari pohon berusia seabad termasuk Japanese Cedar, Swamp Cypress dan American Sequoia. Showy Camellias, kerabat tanaman teh, datang dalam 100 spesies yang berwarna merah di sepanjang lanskap yang subur. Cicipi segelas anggur putih dingin di meja berlumut yang dipahat dari batu, dan nikmati suasana taman rahasia.

Perkebunan produsen Malbec Château Lagrézette / Foto oleh Isabelle Levistre

Chateau Lagrézette

Cahors, Prancis

Chateau Lagrézette menangkap cita-cita klasik kehidupan pedesaan Prancis: rumah batu kuno berlabuh ke kebun anggur dan taman. Dibangun pada abad ke-15 di atas fondasi rumah berbenteng dari sekitar 300 tahun sebelumnya, Château Lagrézette memadukan arsitektur abad pertengahan dengan ornamen Renaisans, detail yang dipulihkan oleh Alain Dominique Perrin setelah dibeli pada tahun 1980.

Meskipun Malbec milik Lagrézette mendapatkan penghargaan, taman di sekitarnya yang menyenangkan bagi para ahli hortikultura yang sedang berkembang. Penuh dengan pohon buah-buahan, semak mawar dan kayu kotak pahatan, air mancur dan beranda menyatukan desain. Dengan izin, para tamu dapat memanjat tempat perlindungan merpati, bangunan dari tahun 1700-an yang menampung merpati, untuk mengagumi mural berwarna-warni di dalamnya.

Taman dengan pemandangan di Chêne Bleu / Foto oleh Laurent Pamato

Blue Oak

Lembah Rhône, Prancis

Di dalam cagar alam Biosfer UNESCO, Blue Oak anggur duduk jauh dari kerumunan orang gila. Terpikat oleh isolasi lokasi Rhône selatan ini, keluarga Rolet menghabiskan satu dekade untuk memulihkan biara abad pertengahan, kebun sayur, dan kebun anggur organik milik di lereng Dentelles de Montmirail.

Mereka berusaha untuk menciptakan kembali swasembada penduduk abad ke-9 Chêne Bleu melalui kebun buah-buahan yang dibudidayakan secara berkelanjutan dan menghasilkan tambalan, dipelihara dengan kompos dan diserbuki oleh lebah tempat pemeliharaan lebah. Inspirasi untuk tata letaknya berasal dari lukisan abad pertengahan. Sebagai penghormatan kepada pepohonan megah di daerah itu, patung karya seniman pohon Marc Nucera menghiasi area kilang anggur. Potongannya, Blue Oak , atau 'Blue Oak', menginspirasi nama merek tersebut. Kunjungan kilang anggur termasuk tur hortikultura opsional.

Ruang Pameran di Biltmore Estate Conservatory / Foto milik The Biltmore Company

Biltmore Estate

Asheville, NC

Meski diperlakukan seperti objek wisata dengan tiket masuk, itu Rumah Biltmore di Asheville mengimbangi dengan kelebihan sensorik. Ditagih dan diberi merek dagang sebagai 'Rumah Terbesar Amerika,' George dan Edith Vanderbilt's Gilded Era estate mencakup empat hektar dengan 35 kamar tidur, 65 perapian dan 43 kamar mandi.

Frederick Law Olmsted dari Central Park Kota New York merancang taman. Dokumen arsip merinci tanaman mana yang termasuk dalam bagian-bagian seperti Walled Garden, Historic Rose Garden, dan Italian Gardens and Conservatory, yang terakhir penuh dengan tanaman tropis. Perkebunan anggur perkebunan memasok anggur untuk anggur North Carolina Chardonnay dan Rosé Reserve, yang dapat dinikmati di kilang anggur yang dibuka pada tahun 1985 oleh William Cecil, cicit George.

Hotel Anggur Terbaik Dunia

Bunga liar bermekaran di DeMorgenzon di Stellenbosch / Foto milik DeMorgenzon

DeMorgenzon

Stellenbosch, Afrika Selatan

Ternyata, cocok untuk kotoran Matahari Pagi Chenin Blanc dan Chardonnay juga menyukai bunga musim semi dan musim panas. Terletak di Stellenbosch, DeMorgenzon mencurahkan hampir dua kali lipat luas kebun anggurnya untuk bunga dan tanaman lain yang ramah terhadap serangga dan lebah, sebagian besar dijalin di antara tanaman merambat.

Pemandangan panorama menangkap Samudra Atlantik di belakang Cape Town, Table Mountain, dan Cape Point. Seperti lukisan, biru laut dan ungu gunung melengkapi palet warna bunga liar. Temukan lonjakan tinggi larkspur, kelopak bunga viscaria yang datar, atau bunga jagung yang bermekaran di samping segelas Garden Vineyards Rosé.