Mungkin bukan bir yang membuat Milwaukee terkenal, tetapi Guy Rehorst berharap semangatnya akan menjadikan Brew City tujuan para pengirim martini.

'Saya suka sekali saat saya menuangkan rasa kepada seseorang dan mereka terlihat terkejut dan berkata 'Itu luar biasa,'' kata Rehorst.
Sampel menakjubkan yang diberikan Rehorst kepada calon konsumennya berasal dari vodka premium — vodka pertama dan satu-satunya di Milwaukee dan minuman keras pertama di Wisconsin sejak Prohibition — ia membuat penyulingan Jerman yang diimpor. Produk yang diberi nama tepat Rehorst vodka ini dibuat dari gandum merah Wisconsin, bersama dengan ragi khusus, dan air Danau Michigan yang disaring. “Setiap kali vodka diberi label memiliki mata air tawar, Anda tahu itu hanya pemasaran karena airnya
mineral akan menciptakan sedimen, ”kata Rehorst.

Tidak ada sedimen, tetapi memang menawarkan rasa yang kuat, kata Peter Clement, manajer bar Elliot's Bistro di Milwaukee. 'Sangat halus dengan sedikit tepi antiseptik, cocok untuk martini yang agak kotor,' kata Clement. 'Itu bisa bersaing dengan vodka premium yang terkenal.'

Rehorst sedang mengembangkan gin pertama Milwaukee, dan kemudian dia mungkin pindah ke rum. Untuk memesan Rehorst, buka www.binnys.com , atau untuk informasi lebih lanjut tentang produk, kunjungi www.greatlakesdistillery.com .