Sebelum peserta acara mencicipi barel tahunan Bordeaux menghirup sampel apa pun — dan bahkan sebelum pembeli dan jurnalis membuat pernyataan tentang vintage — salah satu istana terbaik Médoc memecahkan peringkat dengan mengumumkan bahwa harga 2013 akan sama dengan tahun lalu.

Alfred Tesseron, pemilik pabrik kelima Château Pontet-Canet yang pemalu namun pemberontak, menyatakan bahwa harga per botol adalah € 60 ($ 82). Meskipun itu mungkin bukan ukuran yang dramatis, bisa dibilang begitu, karena model tahun 2013 sebenarnya cerdik.

“Saya sangat yakin dengan anggur saya — saya memiliki sedikit panenan, jadi mengapa menunggu,” kata Tesseron tentang keputusan harganya. Saya sudah menjual tiga perempat anggur.

Terlepas dari keyakinannya, keputusan Tesseron telah menimbulkan kekhawatiran di antara produser lain, yang menganggap langkah tersebut sebagai ancaman bagi seluruh kampanye en primeur. Sebagian besar diharapkan segera mengikuti dan mengumumkan harga mereka.

“Saya pikir itu menunjukkan rasa tidak hormat kepada produsen Bordeaux dan dunia anggur yang membayar banyak uang untuk datang ke sini dan mencicipi anggur,” kata Aymeric de Gironde, manajer umum pertumbuhan kedua Château Cos d'Estournel di Saint-Estèphe.

Namun, beberapa tidak akan membiarkan keputusan Tesseron menentukan harga mereka.

“Saya mengerti apa yang dia lakukan, tetapi itu tidak akan mempengaruhi apa yang dilakukan oleh wilayah Bordeaux lainnya,” kata Pangeran Robert dari Luksemburg, pemilik pertumbuhan pertama Château Haut-Brion di Pessac-Léognan.

Itu mungkin benar dari Pangeran Robert, tetapi mayoritas dari Bordeaux menggemakan pesan di balik langkah Tesseron — panen kecil — berarti harga tidak akan turun.

Produksi turun sebanyak 50 persen tahun ini, menghasilkan anggur kelas atas dalam jumlah yang lebih sedikit. Pemilihan yang parah berarti sebanyak 40 persen anggur akan dideklasifikasi menjadi Bordeaux generik.

Badai yang melanda selama panen berbunga secara dramatis, curah hujan selama panen tidak henti-hentinya dan busuk melanda kebun anggur, menyerang anggur yang matang selama satu akhir pekan. Pemetikan berlangsung secepat mungkin. Pada suatu hari, misalnya, Château Mouton-Rothschild di Pauillac menyuruh 695 orang memetik anggur di kebun anggur tiga perkebunan mereka. Namun terkadang hasil yang terlalu dini ini menghasilkan anggur yang mentah.

Ceritanya tidak sama di mana-mana, dan tentu saja tidak terkait dengan Sauternes dan Barsac — salah satu dari sedikit sorotan di tahun 2013. Meskipun hasil panennya sama kecilnya, konsentrasi botrytis sangat bagus, dan hasilnya adalah serangkaian anggur homogen yang kaya dan segar, dengan keasaman yang intens. Anggur-anggur ini sangat berharga, tanpa diragukan lagi.

Berikut adalah 10 anggur Sauternes dan Barsac terbaik. Baca ulasan ini, ditambah lagi peringkat dan ulasan Sauternes dan Barsac di Panduan Membeli >>>

96–98 Sampel Barel Château d'Yquem 2013 (Sauternes)
94–96 Château Clos Haut-Peyraguey 2013 Sampel Barel (Sauternes)
94–96 Sampel Barel Château Coutet 2013 (Barsac)
94–96 Sampel Barel Château Lamothe Guignard 2013 (Sauternes)
94–96 Sampel Barel Château Rieussec 2013 (Sauternes)
94–96 Sampel Barel Château Suduiraut 2013 (Sauternes)
93–95 Sampel Barel Château de Malle 2013 (Barsac)
93–95 Sampel Barel Château Doisy-Védrines 2013 (Barsac)
93–95 Château Guiraud 2013 Sampel Barel (Sauternes)
93–95 Sampel Barel Château la Tour Blanche 2013 (Sauternes)

Di Primeur 2014, Hari Pertama: Harga Pontet-Canet Menetapkan Nada >>>
En Primeur 2014, Hari Kedua: Anggur Tepi Kanan yang Kompleks >>>
AKU S n Primeur 2014, Hari Ketiga: Putih Fantastis dan Merah Muda >>>

Baca liputan En Primeur yang berkelanjutan dari Wine Enthusiast >>>