8 Pesta Malam Tahun Baru untuk Pecinta Anggur
Siap bersulang untuk 2014? Bagi pecinta anggur, tidak ada tempat yang lebih baik dari pada kilang anggur. Delapan perkebunan ini menawarkan acara Tahun Baru yang secara khusus disesuaikan untuk pecinta anggur di Amerika Serikat. Apakah Anda menghabiskan malam dengan anggur dan makan di salah satu ruang mencicipi paling enak di Napa atau mengisi hidangan kacang hitam (beruntung) di lahan bersejarah kebun anggur Texas Hill Country, perayaan Tahun Baru ini akan membuat Anda ingin mengecat kota. merah (atau putih).
Pabrik Anggur Long Meadow Ranch & Farmstead , St. Helena, California
Pecinta anggur dapat merayakan Tahun Baru pada hari Selasa, 31 Desember dengan makan malam anggur spesial dari berbagai macam hidangan di Long Meadow Ranch di Napa — akan ada banyak vino, koktail, grappa Cabernet Sauvignon milik Ranch, dan musik live , bersama dengan menu prix-fixe dari hidangan ramah anggur yang dibuat oleh Executive Chef Stephen Barber, seperti salad kepiting Dungeness dengan akar seledri dan adas serut, serta filet daging sapi yang diberi makan rumput di Long Meadow Ranch yang disajikan dengan jamur Matsutake. Tiket adalah $ 85 per orang (termasuk anggur pasangan).
Kebun Anggur William Chris , Hye, Texas
Di Selatan, makan kacang polong hitam pada Hari Tahun Baru seharusnya memastikan tahun depan yang makmur — dan orang-orang di Texas dengan cepat mengikuti tradisi. Itulah mengapa dua kontes William Chris Vineyards 'black-eyed pea-centric' menjadi hit di Negeri Bukit: Berlangsung pada Hari Tahun Baru di kebun anggur bersejarah, satu kontes melayani para juru masak (pemenang mendapat hadiah uang tunai $ 300), yang lainnya untuk pemakan kompetitif (yang mendapatkan sebotol anggur dan hak untuk menyombongkan diri). Ruang mencicipi kilang anggur (termasuk di dalam rumah pertanian berusia 100 tahun) terbuka selama kontes, dengan musik live oleh Jim Thomas. Tiketnya seharga $ 40 untuk berkompetisi dalam memasak kacang polong bermata hitam, $ 10 untuk mencicipi anggur di acara tersebut.
Pabrik Anggur Robert Hall , Paso Robles, California
Penggemar AMC Orang-orang gila akan menyukai perayaan throwback di Robert Hall Winery pada Malam Tahun Baru ini. Acara Four Seasons termasuk makanan pembuka, anggur perkebunan dan Champagne di gua, makanan empat macam di Ruang Meritage, diikuti dengan musik live dan menari diiringi DJ saat jam menunjukkan tengah malam. Untuk Acara Stork Club, para tamu dapat menikmati makanan pembuka manis dan gurih dengan daya tarik vintage (pikirkan Alaskas panggang mini dan kue nanas terbalik) dengan anggur dan sampanye bersama dengan musik live di dalam gua. Tiket seharga $ 155 per orang untuk Acara Four Seasons dan $ 60 per orang untuk Acara Stork Club.
Kebun Anggur CrossKeys , Harrisonburg, Virginia
Menawarkan pemandangan pegunungan 360 derajat yang menakjubkan di Lembah Shenandoah yang subur di Virginia, kilang anggur bergaya Tuscan ini adalah tempat yang sempurna untuk Malam Tahun Baru yang mewah. Pabrik anggur ini menyelenggarakan acara yang terinspirasi dari tahun 20-an yang glamor dan menderu untuk mengantarkan pada tahun 2014, lengkap dengan musik oleh Affirmative Groove, makan malam prasmanan yang diisi dengan makanan mewah (seperti bar seafood dingin termasuk kaki kepiting dan salad lobster), dan satu botol anggur per pasangan. Tiket seharga $ 240 per pasangan.
Domaine Chandon , Napa, California
Terkenal dengan anggurnya yang berkilauan, dan menggembar-gemborkan satu-satunya restoran anggur mewah di tempat di Napa, wajar saja jika Domaine Chandon menjadi tuan rumah perayaan Malam Tahun Baru kedua dari belakang di Étoile Restaurant. The Black and White Gala akan menawarkan pecinta anggur menu lima hidangan yang kaya dipadukan dengan anggur berkilau dan masih anggur (pasangan termasuk balotin Liberty Farms Duck dengan labu, kubis Brussel dan quince rebus, disajikan dengan Pinot Meunier 2011 dari Domaine Chandon) dan musik oleh the Blue Moon Band di Tasting Lounge. Pada tengah malam, para tamu akan merayakan Tahun Baru dengan roti panggang yang meriah — pesta dan potret formal juga akan disediakan. Tiketnya $ 300 per orang.
Pabrik Anggur Potomac Point , Stafford, Virginia
Terletak di dekat Fredericksburg, kilang anggur yang indah ini — lokasi favorit untuk pernikahan Virginia — akan sangat cocok Great Gatsby Pesta bertema yang diisi dengan anggur pemenang penghargaan, makanan gourmet, dan musik jazz live. Pada pukul 7 malam, orang yang bersuka ria akan memulai malam dengan menikmati koktail dan hors d'oeuvres, diikuti dengan makan malam prasmanan diiringi musik dari Doug Gately Jazz Band. Para tamu dapat menikmati makanan manis mereka di bar makanan penutup, sementara layanan kopi dan teh serta roti panggang anggur bersoda akan disediakan pada tengah malam. Tiketnya $ 109 per orang.
Kereta Anggur Lembah Napa , Napa, California
Daripada menghabiskan Malam Tahun Baru di satu kilang anggur, pertimbangkan untuk berlayar dengan beberapa: Pengunjung pesta dapat berlayar melalui negara anggur California dengan segelas anggur bersoda di tangan di Kereta Anggur Lembah Napa untuk Bola Blackjack-nya. Ucapkan selamat tinggal pada 2013 di stasiun dengan resepsi kaviar dan anggur bersoda, lalu naik pesawat untuk malam dengan tema yang terinspirasi dari Monako. Koki Eksekutif Kelly Macdonald akan menyiapkan makanan gourmet multicourse ramah anggur untuk dipesan di gerbong dapur (seperti burung puyuh yang dibakar dengan mentega cokelat dengan truffle hitam) selama perjalanan senja, diikuti dengan permainan kasino, menari diiringi DJ live, bersulang tengah malam dengan Chandon Brut Classic dan bilik foto di Stasiun Kereta Napa Valley Wine untuk pesta setelahnya. Tiketnya $ 240 per orang.
Pabrik Anggur Biltmore , Asheville, Carolina Utara
Malam Tahun Baru tanpa anggur bersoda tidak akan terasa seperti pesta — dan meskipun Biltmore Bubbles Tour di Biltmore Winery hanya berdurasi 45 menit, ini adalah cara yang bagus untuk bersenang-senang sebelum pergi ke Malam Tahun Baru ini. Properti berornamen ini berakar dari era Vanderbilt (William Cecil, cucu George Vanderbilt, menanam tanaman merambat pertamanya di Biltmore Estate pada tahun 1970-an), menjadikannya tempat yang ideal untuk memulai malam yang mewah. Para tamu akan melihat-lihat ruang pembotolan, mempelajari tentang proses produksi anggur bersoda, dan mencicipi keenam bubbly Biltmore. Tiketnya $ 18.
