Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Minuman

'Anda Tidak Pergi ke Bar untuk Alkohol': Mencari Komunitas di Karantina

Bayangkan Anda berada di Mesir, sekitar tahun 1923. Makam Raja Tut baru saja ditemukan, dan Anda merayakannya dengan penuh gaya. Ada tari perut, koktail, dan peserta yang mengenakan pakaian terbaik mereka.



Twist? Ini tahun 2020, dan Anda sudah siap.

Selamat datang di dunia baru jam bahagia virtual yang berani, kategori bisnis yang lahir dari kebutuhan selama pandemi virus corona baru . Sementara orang-orang di seluruh dunia melakukan karantina sendiri, pemula menyukai Putri Duyung Shanghai , yang menyelenggarakan pesta virtual bertema Mesir pada 2 Mei, mempersatukan mereka melalui Zoom atau layanan streaming video lainnya untuk kumpul-kumpul digital. Suasananya berkisar dari klub malam teater hingga tempat minum di lingkungan sederhana.

Pertemuan ini menghasilkan pendapatan yang sangat dibutuhkan bagi bartender dan pemain klub. Tetapi mereka juga bertujuan untuk memberikan aset yang paling tidak berwujud dari sebuah bar atau restoran: rasa hubungan dengan komunitas Anda.



“Kami tidak tahu kapan kehidupan malam akan kembali. Ini dunia baru. Jadi, kami harus membuat cara baru untuk terhubung satu sama lain. ” - Juliette Campbell, pendiri, Shanghai Mermaid

“Kami tidak ingin hanya menyiarkan pertunjukan,” kata Juliette Campbell, pendiri Shanghai Mermaid. Sejak 2007, dia mengadakan pesta bawah tanah dengan tema 1920-an dan 30-an. “Kami ingin melakukan sesuatu yang sangat kreatif, artistik, dan tidak biasa.”

Sekarang, dia mengadakan jamuan malam virtual selama satu setengah jam di mana para pemain dan peserta mengenakan kostum dan membuat latar belakang khusus dari gambar diam film.

“Kami memiliki banyak komunitas tempat kami bergabung,” kata Campbell. “Itu mengangkut orang pada malam-malam kami mengadakan pesta, dan kami juga mengakui apa yang kami semua alami pada waktu yang sama.

“Kami tidak tahu kapan kehidupan malam akan kembali. Ini dunia baru. Jadi, kami harus menciptakan cara baru untuk terhubung satu sama lain yang menyenangkan, menghibur, dan seintim mungkin. ”

Cermin wanita berkostum

Shanghai Mermaid berubah dari keliling malam kelab bawah tanah menjadi pesta digital berkostum / Atas kebaikan Juliette Campbell

Getarannya sedikit kurang teatrikal Happy Hour Virtual Dani & Jackie , perkumpulan profesional koktail dan bartender rumahan yang ingin mempelajari trik-trik perdagangan. Diadakan enam malam dalam seminggu, acara ini gratis untuk diikuti.

“Anda tidak boleh pergi ke bar untuk minum alkohol,” kata Jackie Summers, penulis / pencipta Sorel Liqueur , yang menjadi pembawa acara bersama penulis Daniella Veras dan bartender Lauren Myerscough. “Anda pergi ke bar untuk berteman. Anda kembali ke bar untuk menjadi bartender. ”

Summers mengatakan bahwa ketiganya bertujuan untuk 'menciptakan ruang virtual di mana orang bisa mendapatkan semua interaksi sosial yang biasa mereka lakukan dari bar sambil berlindung, dan mempelajari beberapa hal sementara itu'.

Pesta Makan Malam Digital Menyediakan Koneksi dalam Waktu Terisolasi

Tamu unggulan termasuk profesional industri yang memimpin kelas koktail, serta mereka dari industri yang berdekatan, seperti penasihat keuangan dan profesional medis. Pada pertemuan baru-baru ini, seorang psikolog berbicara tentang peningkatan mimpi yang tidak biasa selama karantina.

Peserta mengirim gratifikasi melalui aplikasi seperti Venmo, dan bartender menyimpan 100% tip mereka.

“Ini adalah ruang virtual dengan tip nyata,” kata Summers. “Kami benar-benar menyerahkan makanan ke tangan orang-orang yang kehilangan pekerjaan sekarang.”

Dalam enam minggu terakhir, serial ini telah mengumpulkan puluhan ribu dolar untuk bartender individu, kata Summers.

Zoom happy hour

Peserta mengirimkan tip kepada pembawa acara Dani & Jackie's Virtual Happy Hour melalui aplikasi seperti Venmo / Courtesy of Dani & Jackie's Virtual Happy Hour

Meskipun sulit untuk menciptakan kembali keajaiban ruang koktail yang remang-remang, penyelaman favorit, atau klub malam yang berdebar-debar, para peserta menghargai kesempatan untuk terhubung dengan orang yang berpikiran sama.

Mayra Sierra, seorang visual merchandiser di Dallas, menikmati koneksi yang disediakan oleh happy hour virtual. “Tidak ada stres karena harus terburu-buru melewati lalu lintas atau menunggu 20 menit sampai bartender menjamu Anda. Saya juga menjadi bartender yang hebat. '

Tempat nongkrong virtual meningkatkan apresiasinya atas upaya para bartender. “Saya merasa perlu untuk mendukung bisnis kecil sebanyak yang saya bisa,” katanya.

Meskipun sulit untuk menciptakan kembali keajaiban ruang koktail yang remang-remang, penyelaman favorit, atau klub malam yang berdebar-debar, para peserta menghargai kesempatan untuk terhubung dengan orang yang berpikiran sama.

Lauren dan John Maggio, pendiri perusahaan koktail kaleng Cocktail Squad , menyelenggarakan set musik live oleh artis yang diakui secara regional dan nasional di YouTube dan Instagram.

Sebagai ganti stoples tip, Cocktail Squad mendorong sumbangan untuk Beri makan Frontlines Boulder , Yayasan Amal Nasional USBG dan Dana Bantuan Jazz & Warisan New Orleans .

“Kami adalah komunitas,” kata Lauren. 'Kami bukan tentang alkohol. Kami akan menyatukan orang untuk menikmati pengalaman bersama sambil menikmati koktail yang enak. '

Tema happy hour digital kurang penting daripada koneksi yang mereka sediakan, kata Summers.

“Kuncinya adalah mengutamakan komunitas,” katanya. “Saya tidak bisa melewati ini. Anda tidak bisa melewati ini. Kami melewati ini. '