DISPONSORI OLEH

Membentang 300 mil ke barat dari kaki bukit pegunungan berapi Massif Central yang telah punah, melewati Toulouse (kota terbesar ke-4 di Prancis), selatan ke Pegunungan Pyrénées yang cocok untuk pemain ski dan barat ke Samudra Atlantik, ini adalah negara anggur Southwest yang luar biasa.

Dengan 42 pilihan yang dapat dipilih, berbagai jenis tanah dan iklim mikro, serta hasrat bersama untuk membuat anggur yang enak, berikut adalah keuntungan bagi mencicipi.

Jadi dari mana memulainya? Mulailah dengan melihat sekilas appellations.

• Anggur putih favorit semua orang termasuk Côtes de Gascogne, Bergerac Sec, Gaillac, Irouléguy, Saint-Mont dan Tursan
• Mawar aromatik yang tidak mengenal musim termasuk Fronton dan Côtes du Lot (Cahors 'rosé)
• Fruity reds yang benar-benar berpasangan dengan segala sesuatu termasuk Gaillac, Côtes du Marmandais, Fronton dan Marcillac
• Warna merah bertubuh penuh untuk kesan yang lebih dramatis termasuk Madiran, Saint Mont, Cahors, Pécharmant, Côtes de Duras dan Coteaux du Quercy
• Untuk memulai atau mengakhiri dengan nada manis, termasuk Monbazillac, Pacherenc du Vic-Bilh, Jurançon, dan Côtes de Gascogne

Selanjutnya, buah anggur.

Anehnya, anggur merah asli termasuk Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec, dan Tannat.

Anggur merah lainnya berkisar dari nama yang mungkin pernah Anda dengar tentang yang akan menjadi petualangan ampelografi di gelas Anda sendiri. Mereka termasuk Négrette, Duras, Pinenc, dan Braucol. Beberapa sangat langka sehingga hanya ada di beberapa kebun anggur, termasuk Prunelard di Gaillac.

Setelah 30 tahun pekerjaan yang berlanjut hingga hari ini, beberapa baru saja ditemukan kembali. Manseng Noir ditemukan di kebun anggur pra-phylloxera tua dan dirawat di kebun anggur eksperimental di Saint-Mont. Anggur merah ini baru saja masuk ke Amerika.

Di bagian putihnya, Petit Manseng (manis, kering) dan Gros Manseng (semi-manis, kering) adalah penduduk asli Jurançon yang lezat dan muncul di Pacherenc du Vic-Bilh, Saint-Mont dan Côtes de Gascogne. Arrufiac dan Petit Courbu berada di Saint-Mont dan Pacherenc du Vic-Bilh. Loin de l’Oeil, Ondenc dan Mauzac tersedia dalam anggur Gaillac.

Secara keseluruhan, lebih dari 130 varietas anggur, termasuk non-pribumi Colombard, Ugni-Blanc, Chardonnay, dan Cabernet Sauvignon, tumbuh di 111.000 hektar. Jadi, ada banyak yang bisa dicoba. Ini adalah tempat kelahiran satu-satunya wilayah anggur samudra beriklim sedang di dunia.

Anggur di sini telah datang dari negeri ini selama ribuan tahun. Tidak perlu waktu lama untuk mencicipi semuanya, tetapi yang terbaik adalah memulainya.

Rincian lebih lanjut tentang Wilayah

4^tharea kebun anggur terbesar di Prancis
130 varietas anggur asli
29 PDO (Penunjukan Asal yang Dilindungi)
13 IGP (Indikasi Geografis Terproteksi)
111.000 acre (1/5^thukuran hektar anggur anggur California)
270 juta botol
Pekerjaan: 13.300
Dijual di 110 negara

Lihat ulasan terbaru dari wilayah tersebut di sini >>

Pelajari lebih lanjut tentang anggur Prancis Barat Daya >>