Baik dalam resep gurih atau di atas meja untuk menambahkan sedikit bumbu tambahan pada makanan Anda, lada (dan berbagai bentuknya) adalah bahan pokok di hampir setiap rumah tangga. Anda mungkin memiliki lada hitam di dapur dan sering menggunakannya. Tapi bagaimana jika resep Anda membutuhkan lada putih, dan Anda tidak punya? Apa pengganti lada putih? Lada hitam bisa diganti lada putih? Itu tergantung.

Banyak resep yang memerlukan lada putih untuk menjaga tampilan masakan (seperti saus keju atau sup krim) tetap bersih tanpa sedikit noda hitam, namun faktanya, lada putih dan lada hitam berbeda lebih dari sekadar tampilannya. Baca terus untuk mengetahui pengganti lada putih terbaik untuk resep Anda.

Setiap Pengganti Cuka Anda Harus Menyimpan Resep Anda

Lada Hitam Sebagai Pengganti Lada Putih

Selain warnanya, lada putih memiliki rasa yang lebih lembut dibandingkan lada hitam. Anda bisa menggunakan lada hitam sebagai pengganti lada putih jika bintiknya tidak mengganggu Anda. Namun, Anda mungkin ingin memulai dengan lada hitam yang lebih sedikit dibandingkan lada putih yang dibutuhkan dan sesuaikan rasanya seiring berjalannya waktu.

Pengganti Lada Mudah

Lada Putih vs. Lada Hitam

Lada hitam dan putih keduanya berasal dari tanaman berry yang sama. Bedanya, merica putih adalah buah beri yang sudah dikeringkan dan sudah matang, kulit hitamnya sudah dibuang. Rasanya yang bersih dan pedas mengingatkan pada kacang panggang.

Pengganti Lada Putih Lainnya

Jika Anda juga baru saja kehabisan lada hitam, berikut beberapa pengganti lada putih tambahan yang perlu diingat:

Jahe giling:Rasanya tidak sama persis, tetapi sedikit jahe bubuk akan memberikan sedikit bumbu sekaligus menjaga profil warnanya. Bubuk mustard:Ya, yang ini warnanya kuning, tapi rasanya lembut dengan sedikit panas. Ini akan sangat cocok sebagai pengganti lada putih pada makaroni dan keju. Lada lainnya:Jika Anda memiliki campuran warna merah muda, hijau, atau warna-warni, gunakanlah sebagai pengganti lada putih. Seperti halnya lada hitam di atas, Anda sebaiknya memulai dengan jumlah yang lebih sedikit terlebih dahulu.

Dapatkan Bagan Penggantian Darurat Gratis Kami! Apakah halaman ini membantu?Terima kasih atas tanggapan Anda!Beritahu kami alasannya! Lainnya Kirim