Kulit jeruk segar yang asam, menggelitik, cerah, dan gurih menambah banyak resep favorit kami. (Mungkin itu sebabnya disebut 'semangat'!) Kami menyukai apa yang ditambahkan kulit jeruk ke dalam saus salad; itu membuat bahan-bahan segar terasa lebih segar.

Kursus lainnya mendapat dorongan dari kulit jeruk. Terkadang, seperti dalam resep Alfredo Ayam dan Lemon-Brokoli ini, ini adalah rasa utama. Di lain waktu, kulit jeruk menambahkan sedikit rasa pada hidangan gurih yang mendidih. Cobalah strategi dalam resep Spring Stroganoff ini. Terakhir, kami menyukai cara kulit lemon atau jeruk nipis kontras dengan manisnya makanan penutup jeruk, seperti Lemon Meringue Pie.

Tetapi bagaimana jika Anda siap memasak hanya untuk mengetahui bahwa Anda kehabisan jeruk segar untuk dijadikan bahan tambahan untuk resep Anda? Jangan khawatir. Kami akan membagikan apa yang harus diganti dengan kulit lemon, kulit jeruk nipis, dan kulit jeruk.

Pengganti Jeruk Nipis, Lemon, dan Kulit Jeruk

Jason Donnelly

Meskipun tidak ada yang bisa menandingi rasa kulit jeruk segar, ada beberapa pilihan saat mencari pengganti kulit jeruk nipis, lemon, atau kulit jeruk.

Apa yang Harus Diganti untuk Kulit Lemon

Untuk 1 sdt. pengganti kulit lemon yang baru diparut, cobalah salah satu alternatif berikut:

• ½ sdt. ekstrak lemon
• 2 sdm. jus lemon botolan
• 1 sendok teh. kulit jeruk nipis atau kulit jeruk lainnya, jika Anda memiliki jeruk bali, jeruk, atau pilihan lain di dapur

Apa yang Harus Diganti untuk Kulit Jeruk Nipis

Untuk 1 sdt. pengganti kulit jeruk nipis yang baru diparut, cobalah salah satu alternatif berikut:

• ½ sdt. ekstrak jeruk nipis
• 2 sdm. jus jeruk nipis botolan
• 1 sendok teh. kulit lemon atau kulit jeruk lainnya, jika Anda punya

Apa yang Harus Diganti untuk Kulit Jeruk

Untuk 1 sdt. pengganti kulit jeruk yang baru diparut, cobalah salah satu alternatif berikut:

• ½ sdt. ekstrak jeruk
• 2 sdm. jus jeruk
• 1 sendok teh. kulit jeruk clementine, kulit jeruk keprok, kulit lemon, kulit jeruk nipis, atau kulit jeruk lainnya

Apa itu Semangat?

Zest adalah lapisan luar jeruk nipis, lemon, jeruk, atau buah jeruk lainnya yang tipis dan berwarna cerah. Buang kulit jeruk nipis atau lemon Anda yang beraroma kuat dan mengandung minyak jeruk dengan parutan halus atau kulit jeruk, berhati-hatilah agar tidak memarut lapisan putih spons di bawahnya. Lapisan putihnya pahit dan tidak enak, tetapi kulitnya mengandung esensi rasa jeruk.

Tip Dapur Uji: Terkadang resep memerlukan kulit lemon atau jeruk nipis yang diparut halus. Ya, kulit yang diparut halus sama saja dengan kulitnya.

Menyimpan lemon, jeruk nipis, dan jeruk segar adalah cara terbaik untuk memastikan Anda selalu memiliki kulit jeruk segar yang Anda perlukan untuk resep. Untungnya, buah-buahan ini memiliki umur simpan yang lama (bisa simpan di lemari es hingga dua minggu), sehingga mudah disimpan. Namun, ketika kita telah menggunakan jeruk nipis terakhir dalam salah satu koktail favorit kita atau tetes terakhir lemon atau jeruk segar dalam salah satu minuman buah menyegarkan kita, ada baiknya mengetahui beberapa pengganti jeruk nipis, jeruk, dan kulit lemon yang bisa digunakan. .

Dapatkan bagan penggantian darurat gratis kami! Apakah halaman ini membantu?Terima kasih atas tanggapan Anda!Beritahu kami alasannya! Lainnya Kirim